A szezonális gyümölcsök és zöldségek listája augusztusban - Yuka
Augusztus az év legforróbb hónapja! Sokféle napos gyümölcsöt és zöldséget hoz nekünk us️
A rostokban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag (lásd antioxidánsokról szóló cikkünket) gyümölcsök és zöldségek nélkülözhetetlen egészségügyi szövetségesek !
Itt található a gyümölcsök és zöldségek felsorolása az augusztusi szezonban, és azok fő előnyei.
Augusztusi gyümölcsök
Sárgabarack figyelemre méltó A-vitamin-forrás, elengedhetetlen a csontok és a fogak növekedéséhez és védelméhez. A kajszibarack jótékony hatással van a bőrre és a látásra is.
Az 1. ábra rostokban nagyon gazdag. Magjai enyhén hashajtó tulajdonságokat adnak és megkönnyítik az emésztést.
Az eper kiváló C-vitamin- és flavonoidforrás, nagyon hasznos vegyületek, amelyek gyönyörű színt kölcsönöznek neki.
Málna nagyon gazdag ásványi anyagokban (magnéziumban, kalciumban, vasban), C-vitaminban és antioxidánsokban.
Ribizli nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz (tartalma összehasonlítható a klementinével). Nagyon gazdag káliumban és antioxidánsokban is.
A dinnye gazdag béta-karotinban, antioxidánsban, amely narancssárga színt kölcsönöz neki. Serkenti a nyugtatásért felelős neurotranszmitter, a szerotonin termelését is.
Földi szeder gazdag antioxidáns vegyületekben, különösen antocianinokban, lila pigmentekben, amelyek színét adják neki. Ez egyben jó C-vitamin-forrás is.
Áfonya kék pigmentekből áll, amelyek erős antioxidáns erővel bírnak, védve sejtjeinket az öregedéstől.
Nektarin rostokban nagyon gazdag, ami elősegíti a béltranszportot és a jóllakottságot. C-vitamin- és antocianintartalmának köszönhetően antioxidáns hatású is.
A görögdinnye, a nyári gyümölcs par excellence, majdnem 95% -ban vízben jelentkezik. Ezért nagyon szomjoltó és véd a kiszáradás ellen. Húsa gazdag likopinban, amely nagyon védő antioxidáns.
Az őszibarack rostokban gazdag, ami segít szabályozni a vércukorszintet és a béltranzitot. Érdekes mennyiségű C-vitamint is tartalmaz.
A nyári körte, mint Williams vagy Guyot, értékes antioxidánsokat koncentrál héjában. Inkább a szerves körtét részesítse előnyben, mert a peszticidek is a bőrben koncentrálódnak.
A szilva ismert hashajtó: nagyon hasznos rostjai vannak, amelyek megkönnyítik a béltranzitust. Ez is jó vízhajtó, amely elősegíti a toxinok eltávolítását.
A paradicsom gazdag likopinban, erős antioxidánsban, amely segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákot és a gyulladásos betegségeket.
Augusztus zöldségek
Articsóka gazdag inulinban, amely jótékony hatással van a bélflóra fejlődésére és egyensúlyára. Megkönnyíti a vizeletürítést is.
Padlizsán, antioxidáns bőrével fogyasztva gazdag káliumban, cinkben és magnéziumban. Serkenti a máj megfelelő működését is.
Cukorrépa tele van erős antioxidánsokkal, amelyek a vérnyomás csökkentésével különösen jótékonyan hatnak a magas vérnyomás megelőzésére.
Svájci mángold gyakran el nem ismert zöldség, mégis rostokban és antioxidánsokban gazdag, hasznos a vércukorszint szabályozásában.
Brokkoli gazdag glükozinolátokban, olyan vegyületekben, amelyek védenek a rák ellen és segítenek a toxinok eltávolításában. Kedvelje a szelíd főzést, mert a főzés elpusztítja a glükozinolátokat.