A szezonális konyha legjobb étele - közvetlenül az ajtó előtt! SZÓRAKOZÁSRA
Távol a téli zsírtól - itt az ideje a fogyásnak! Nálunk vannak a legjobb táplálkozási tippek és gyakorlatok az egészséges táplálkozáshoz. Ezúttal: szezonális konyha!
Légy kíváncsi, légy nyitott, gondolkodj újra. Ha módosítani szeretné étrendjét és bővíteni az étlapját, válassza a szezonális ételeket - és a legjobb, ha közvetlenül a küszöbön kezdi saját régiójának termékeit. Frissek és olcsók, változatosabbak, a rövid szállítási út és a kevésbé műtrágyázás miatt jót tesznek a környezetnek, és különösen egészségesek, mivel nem kell hosszú ideig tárolni.
De: Számos zöldségfajta idegen tőlünk - ki eszik még mindig fekete sós vagy sárga répát? De pontosan erről van szó: próbáljon ki olyan ételeket, amelyeket még soha nem evett! A szezonális termékek áttekintésének legegyszerűbb módja a piacon való bejárás, sok kereskedő szenvedélyesen ad tanácsot. Időt takarítanak meg az úgynevezett „zöld dobozok”, amelyek zöldségválasztékot juttatnak el házhoz előfizetés alapján, és amelyeket gyakran megfelelő receptötlet kísér.
Szezonális konyha: naptár és receptötletek
A szupermarket egész éves túlkínálatával elvesztettük a szezont. A vásárlás megkönnyítése érdekében az interneten különféle szezonális naptárakat találhat gyümölcsökhöz, zöldségekhez és salátákhoz. A FIT FOR FUN receptadatbázisban természetesen finom és könnyű receptek találhatók. Ragaszkodni a fekete sóshoz: Mit szólnál például egy vegetáriánus borsó rizottóhoz fekete sóssal és parmezánnal? Vagy kecskesajtos salátával és narancsfilével? Ez szinte úgy hangzik, mint amit egy jó étterem kínál - és szakácsait mindig is az évszakok ihlették. De otthon is nagyon egyszerű: Egyszerűen írja be a receptet tartalmazó adatbázisunkba azt az összetevőt, amellyel főzni kíván - és szűrje le az eredményeket ízlésének megfelelően, saját szezonális konyhája számára!
Sokkal több remek információ is Alakkezelés, ideális súly és a modern fitneszkonyha megtalálható online nagy tematikus fókuszoldalainkon: