A szilva tagine receptje

Kategória> Forró étel

aszalt szilva

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

A hús előkészítése
Csontozzuk meg a bárányt, és vágjuk egyforma darabokra. Egy salátástálba tegye a húst, majd adja hozzá a fűszereket: gyömbér, sáfrány, fahéj; olívaolaj, apróra vágott hagyma és zúzott fokhagyma. Ízlés szerint ízesítve. Keverje jól össze, hogy az összes húsdarabot bevonják a pácléval. Hagyja pácolni 2 órán át szobahőmérsékleten

Nagyon krémes és sűrű mártáshoz: távolítsa el a húst és az összes aszalt szilvát, és adja hozzá a maizenát. Jól összekeverni. Szükség esetén állítsa be a fűszereket. Tegye vissza a húst és az aszalt szilvát tálalásra.

Bemutatás