A szódavízben a buborékok szintén híznak Femme Actuelle Le MAG

szintén

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Tudtuk, hogy a szódavíz túl sok cukor miatt káros a vonalra. De még meglepőbb, hogy a buborékok előállításához injektált CO2 arra ösztönözne, hogy többet egyél! Ennek a furcsa jelenségnek a magyarázata.

Hihetetlen, de azok a buborékok, amelyek miatt szódavízünk szikrázik és ízlésesen megkarcolja a torkunkat, felelősek az ezen italok fogyasztásával járó súlygyarapodásért. Hogy az általuk tartalmazott cukor kövérsé tesz bennünket (1 doboz = 7 darab!), Könnyen érthető. És számos tanulmány széles körben megmutatta. De a buborékok? Milyen furcsa jelenség által? Ezt a kevéssé ismert hatást a kutatók most mutatták be először két kísérletben: egy rágcsálókon és egy emberen.

Megállapításukhoz a kutatók elemezték az üdítők szén-dioxidjának (CO2) hatását. 100 napig kiegészítették a patkányokat csapvízzel, szódabikarbónával, kalóriatartalmú édesített aszpartám-szódával vagy gáztalanított szódával. Ebben az időszakban a kis állatok ingyenes hozzáférést kaptak élelemhez és ezekhez az italokhoz. E 100 nap után azok a patkányok, akik fogyasztották a szódavizet, akár kalóriaként, akár nem, nagyobb súlyra tettek szert, mint azok, akik csak csapvizet vagy gázmentesített szódát fogyasztottak. Ha a patkányok elhízottak, az azért volt, mert többet ettek a vérében a ghrelin (az étvágyat serkentő hormon) nagyobb felszabadulására reagálva a szódabevitel elfogyasztása után tíz percen belül.