A szójatej 6 egészségügyi előnye - Diéta; Táplálkozás - 1. oldal
Egy csésze szójatej 25-31% kalciumot, 11-31% D-vitamint, 89-125 kalóriát, 5 gramm zsírt (0,4 gramm telített zsírt), 6-10 gramm fehérjét, 1-5 grammot tartalmaz cukor, a fitnea.com weboldal szerint, amelyet a Mediafax ügynökség idéz.
A szójatej javítja a lipidprofilt
A szójatej legfontosabb tulajdonsága, hogy javítja a vér lipidprofilját. A koleszterinben és telített zsírokban gazdag állati tejtől eltérően a szójatej zsírok többnyire telítetlenek és koleszterinmentesek.
A szójában lévő többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavak gátolják a koleszterin transzportját a véráramba. Ez a kombinált hatás teszi a szójatejet ideális italnak magas koleszterinszintűeknél, akiknek a családjában kórtörténetében szív- és érrendszeri betegségek vannak.
A szójatej erősíti az ereket
Az omega 3 és 6 zsírsavak, valamint a szója fitoantioxidánsai megvédik az ereket a vérzéstől és a szövetek pusztulásától. Ezek a vegyületek az erekhez tapadva megakadályozzák a koleszterin lerakódások kialakulását és a szabad gyökök támadását.
A szójatej elősegíti a fogyást
A szójatej cukortartalma alacsonyabb, mint a szokásos tejé.