A táplálékfelvétel szabályozása SpringerLink

Összegzés

Az ételbevitelt elsősorban az éhség és a jóllakottság szabályozza. Az éhségérzetnek több oka is van. Egyrészt a vércukor-tartalom arteriovenózus különbsége okozza (van Ittalie et al., 1952). Mivel a vércukorszintet energiaszolgáltatásra használják, a vénás vér tartalma alacsonyabb, mint az artériás véré. Minél hosszabb a glükóz fogyasztása, annál kisebb lesz az arterio-vénás különbség. Ez a csepp ingert gyakorol a hipotalamuszban található étvágyközpontra (Davidson et al., 1973). Meglepő, hogy a vércukorszint abszolút szintje nem számít. A cukorbeteg magas vércukorszintjének kis arterio-vénás különbsége éhségérzetet is okoz. A telítési központ, amely reagál a vércukorszint arterio-vénás különbségének növekedésére, szintén a hipotalamuszban található.

hipotalamuszban található

Előnézet

Nem lehet megjeleníteni az előnézetet. Előnézet PDF letöltése.