A táplálkozás az iskolába megy Onetz

Mi van a perec tésztában? Meddig kell sütni valamit? És mi is valójában a kovász? Kérdések olyan kérdésekről, amelyekkel a középiskola hetedikes tanulói hirtelen szembesülnek.

megy

Az Élelmiszer-, Mezőgazdasági és Erdészeti Minisztérium "Tapasztalja meg az élelmiszer-kézművességet - az élelmiszer iskolába megy" projekt részeként a Söllner pékség megnyitja pékségét a Kemnath Középiskola hetedik osztályának, és lehetővé teszi számukra, hogy aktívan részt vegyenek a termelésben. Elisabeth Steinkohl és Cornelia Schieder tanáraikkal együtt a fiatalok pékmestert játszhatnak.

A "Tapasztalja meg az élelmiszer-kereskedelmet - a táplálkozás iskolába megy" projektet a bajor állami élelmiszer-, mezőgazdasági és erdészeti minisztérium indította el. Az érdeklődő élelmiszer-iparosok és a közép- és középiskolák hetedik-kilencedik osztályának tanárai jelentkezhetnek a felső-pfalzországi táplálkozási/közösségi étkeztetés szakközpontjába, amely a regensburgi Élelmiszer-, Mezőgazdasági és Erdészeti Hivatalnál található.