A táplálkozás címkéje színkóddal a jobb étkezés érdekében

Öt szín és öt betű, hogy jobban megértsük a tányérjára tett tápértékét. A Közegészségügyi Főtanács (HCSP), amely az Egészségügyi Minisztérium felkérésére felülvizsgálta a nemzeti és nemzetközi szinten javasolt különféle tápértékjelölési rendszereket, hétfőn egy vélemény az 5 színű rendszer (az úgynevezett "5-C") ajánlása. Ez az 5 színből álló, mindenki számára egyszerű és érthető kód a legjobban segítheti a lakosságot abban, hogy az ipari élelmiszerek (készételek, gabonafélék, lasagna, ravioli) közül választhasson. E szerint az egészségre legkedvezőbb termékek HCSP vélemény, rendelkezésre álló tudományos tanulmányok alapján.

jobb

A kiegyensúlyozottabb táplálkozás és az elhízás elkerülése érdekében a csomagolás elején látható logó formájában az élelmiszerek tápértékére vonatkozó egyszerűsített tájékoztatás ötlete szerepel. egészségügyi számla nyilvános. Ez az új tápértékjelölés, kiegészítő és opcionális, de amelynek végleges változata még nem készült el, megfelel az ipari és tömegelosztási szektor ellenállásának, mindegyik a maga módszereit kínálja.

Egyszerű színkód, amely "vonzza a figyelmet"

"Ez a színkódolási rendszer lehetővé teszi a szupermarketek termékeinek táplálkozási minőségének gyors azonosítását, de lehetőséget kínál a különböző márkájú termékek összehasonlítására is, például a kevésbé zsíros és kevésbé édes gabonamárkák vagy a bolognai lasagna, ill. a legjobb táplálkozási profilú pizzák "- hangsúlyozza Didier Jourdan professzor, a HCSP megelőzési bizottságának elnöke.