A táplálkozás különböző formáinak előnyei és hátrányai
Az Alpro táplálkozási szakértőkkel beszél a növényi étrendről
A táplálkozási szakértőkkel folytatott beszélgetés során az Alpro a különböző táplálkozási formák előnyeinek és hátrányainak kérdését tárja fel. A növényi étrend számos vitamin és ásványi anyag nagy mennyiségű bevitelével, valamint megfelelő rostkészlettel rendelkezik. A húsevők és a rugalmas szakemberek általában jobban fedezik kalcium- és B12-vitamin-szükségletüket, mint azok, akik lemondanak az állati termékekről. A vegánok és a vegetáriánusok azonban ezt megtehetik, többek között. egyensúly a dúsított termékekkel. Például a 200 ml-es Alpro Almond Drink Original 240 mg kalciumot tartalmaz, ami az Európai Élelmiszerinformációs Központ (EUFIC) által ajánlott napi bevitel 30 százalékának felel meg. Az Alpro szójaital kiváló minőségű növényi fehérje forrást kínál növényi étrendben.
Az étrend idővel változik; új trendek jelennek meg, a táplálkozás régi formái újjáélednek. Ez azt jelenti, hogy a táplálkozási szakértőknek foglalkozniuk kell és a különböző táplálkozási trendekkel kell foglalkozniuk. A vegán táplálkozás jelenleg fellendüléssel küzd, és a Német Vegetáriánus Egyesület e. V. (VEBU) jelenleg becslések szerint 900 000 német állati terméket teljesen eltávolít az étlapjukról. A vegánok számának növekedésével növekszik az érdeklődés az étkezés ezen formája iránt, valamint annak megvitatása, hogy mennyire egészséges egy ilyen étrend.
Az Alpro leült a táplálkozási szakértők tanácsaiból és kutatásaiból, és megvitatta, hogy a táplálkozás bizonyos formái hogyan változtatják meg a tápanyagellátást. A németországi lakosság körében a felnőttek körülbelül fele nem éri el az ajánlott kalcium bevitelt, a folsav esetében pedig csaknem 90 százalék. A B12-vitamint viszont kritikus vitaminnak tekintik a növényi étrendben: a vegetáriánusok körülbelül 25 százalékának és a vegánok 50-70 százalékának van B12-vitamin-hiánya. A vegyesen fogyókúrázók esetében azonban ez csak körülbelül 9-18 százalék. Ezt mutatták azok a tanulmányok1, amelyeket dr. Markus Keller, az Alternatív és Fenntartható Táplálkozási Intézet, Giessen, az Alpróban tartott beszédében tartott beszédében. De azt is hangsúlyozza, hogy a növényi étrend számos vitamin és ásványi anyag, például C- és E-vitamin, magnézium, valamint másodlagos növényi anyagok és rostok jobb ellátásához vezet.
"Egyéb táplálkozási tényezők mellett ez az egyik oka annak, hogy a vegánoknak alacsonyabb a gyakori betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség és a magas vérnyomás kockázata, mint a normál vegyes étrendet fogyasztóké" - foglalja össze dr. Keller összerakta az eredményeket. Azoknak az embereknek, akik tartózkodnak az állati termékektől, a táplálkozási szakértők bizonyos tápanyagok, például kalcium és mások csökkentését javasolják. megfelelően dúsított termékekkel javítani. Az Alpro italokat például 120 mg kalciummal dúsítják 100 ml-enként, ami az ajánlott napi bevitel 15 százalékának felel meg.
Az Alpro ® -ról
-
Az Alpro a 100% -ban gyógynövényes termékek úttörője Európában. A vállalat 1980 óta kínál tisztán növényi eredetű élelmiszerek széles választékát a német piacon. Modern és széles termékválasztékának köszönhetően az Alpro időközben európai piacvezető helyet szerzett a szójatermékek terén.
Finom termékeink: friss és tartós italok szója, mandula, mogyoró, zab, rizs, kesudió és kókuszdió alapon. Az enyhe, friss szójajoghurt-alternatívák, a tejszínes szója desszertek, a sokoldalú főzőkrém konyha és a Go On quark alternatívák mindennapos finomságok a tudatos ínyenceknek.
Természetesen az Alpro csak szójababot használ géntechnológia nélkül. Alapanyagainkat rendszeresen ellenőrzik független intézetek. A termékeinkhez használt szójabab Európából és Kanadából származik. Nem használunk esőerdőkből származó szóját. Gazdáink hosszú távú partnereink és fenntartható művelést folytatnak. Létüket tisztességes árak biztosítják. Partnereink soha nem engedik meg a gyermekmunkát és nem tartják be az ökológiai normákat. Garantáljuk összetevőink teljes nyomon követhetőségét a gyártási folyamat során. Az erőforrások megőrzésével gyártunk. Az Alpro összes terméke 100% -ban növényi, ezért előnyös az ökológiai egyensúly szempontjából. Csomagolóanyagaink a Tetra Rex, amelyet az Európai Unió a „legjobb választás a környezet számára” minősített, és teljesen újrahasznosítható szalagokat használunk az 500 g-os csészéhez.