A táplálkozási állításokra vonatkozó korlátozások életbe lépnek. Állítsa le a
Megosztás
A táplálkozási termékekről szóló hamis információkat már nem tolerálják. A Földművelésügyi Minisztérium és az Egészségügyi Minisztérium közös határozatának melléklete további részleteket tartalmaz a témáról.
A tápértékre vonatkozó állítások korlátozásai valóban hivatalosan hatályba lépnek. A címkézési feltételeket szabályozó 2013. április 22-i rendelet után a hét elején a Hivatalos Értesítőben közzétett határozat rögzíti azokat az információkat, amelyeknek most szerepelniük kell az élelmiszerek csomagolásán. A fogyasztó jobban értesül a témáról, amint hatályba lép.
Tehát az energiaértékről, a zsírmennyiségről, a telített zsírsavakról, a keményítőről, a szénhidrátokról, a fehérjéről és a sóról van szó. Emlékeztetőül: a tápértékre vonatkozó állításokat gyakran úgy fogalmazzák meg, hogy javítsák a terméket, vagy hangsúlyozzák, hogy ez az élelmiszer erényeit képviseli. Koncentráljon a táplálkozási állítások fő típusaira.
Korlátozott táplálkozási állítások
A "nagyon alacsony kalóriatartalmú" állítás esetében a hatályba lépő határozat meghatározza, hogy a kalóriamennyiségnek szilárd termékek esetében 100 grammnál kevesebbnek kell lennie, mint 170 kilojoule (Klj), a termékeknél pedig legfeljebb 100 milliliterenként 80 kilojoule. . Az asztali cukorhelyettesítőkkel kapcsolatban a határozat melléklete adagonként 17 klj-t ír elő, ami 6 gramm szacharóznak felel meg.
Az "Alacsony kalóriatartalmú" besorolást illetően csak akkor kell megemlíteni, ha a termék valóban 30% -kal csökkent a kalóriamennyiségben.
Ami a "kalóriamentes" állítást illeti, ezek csak olyan termékek, amelyek legfeljebb 17 klj/100 gramm - magyarázza ugyanaz a forrás.
Zsírszegény: tanácsok a fogyasztóknak
A lipidtartalmakkal kapcsolatban a szöveg meghatározza, hogy az "alacsony zsírtartalmú" megnevezés csak azokra a termékekre érvényes, amelyek szilárd termékek esetében nem haladják meg a 3 grammot 100-ban, a folyékony termékek esetében pedig 1,5 gramm zsírt. zsír 100 milliliter félzsíros tejben).