A táplálkozási követelmények optimális kielégítése - Interjú Egészséges táplálkozás orvosi szempontból Northeim
Frissítve: 2014.04.24 - 16.25
Dr. Christoph Dresler, Rhumetal Klinika Northeim
Beszéltünk dr. Christoph Dresler a Northeim Rhumetal Klinikájáról az egészséges táplálkozásról.
Dr. Dresler, miért olyan fontos az egészséges étrend a szervezet számára?
Dresler: Egészséges táplálkozás nélkül egyszerűen nincs egészség. Ezzel azt az étrendet értem, amely pontosan megadja a testnek azt, amire szüksége van, és így hosszú távon támogatja az egészséget. Ez elsősorban a hiányosságok és betegségek elkerülését foglalja magában. Az egészséges étrend sokoldalú, és csak a különféle ételek kombinációja fedezi optimálisan a táplálkozási igényeket. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok helyes aránya a napi étrendben nemcsak a teljesítményt növelheti, hanem általában elkerüli az elhízást és a későbbi problémákat is.
Azonban: kinek mely tápanyagokra és milyen mennyiségben van szüksége, emberenként változik, és sok tényezőtől függ. Egy aktív sportolónak más igényei vannak, mint egy irodai dolgozónak, míg az időseknek más, mint a gyermekeknek. Az ételallergiában szenvedők más táplálkozási igényekkel rendelkeznek, mint az allergiás emberek. A diétának alapvetően meg kell felelnie az egyén életének.
Sokan túlsúlyosakkal küzdenek. Önmagában az egészséges táplálkozás leküzdheti a problémát?
Dresler: A helyes étkezés önmagában nem tart egészséget. Ha valamit tenni akar az egészsége vagy az egészsége érdekében, akkor mozognia kell. A mozgásnak nem kell versenysportnak lennie. Mérsékelt kocogás, séta, úszás, fitnesz stúdióba járás - hetente többször is számtalan módon lehet gyakorolni. A fizikai aktivitás csökkenti a stresszt, megindítja a szív- és érrendszert, és erősíti az immunrendszert.
A Rhumetal Klinikán diétát ajánl orvos kíséretében. Mik az előnyök?
Dresler: Számunkra ez nem az életmódról szól, hanem a kóros elhízásról. Az Eurodiet segítségével orvosi felügyelet mellett segítünk a betegeknek a fogyásban, és biztosítjuk a szükséges sikerélményt a diéta során. A cél az étrend hosszú távú megváltoztatása az egészséges vegyes étrend felé, az összes tápanyag optimális ellátása. Ezen felül támogatjuk a beteget a fogyással kapcsolatos pszichológiai tényezők elemzésével. Ily módon a beteg egyedül nem néz szembe hosszú és nehéz úttal. Megmutatjuk neki, hogyan érhet el hosszú távú sikert egy neki szabott diéta és testmozgás programmal. (yjh)