A tárkony 8 meglepő előnye és felhasználása
A tárkony vagy az Artemisia dracunculus L. évelő lágyszárú növény, amely a napraforgó családból származik. Széles körben használják ízesítő, illatosító és gyógyászati célokra (1).
Finom íze van, és remekül illik olyan ételekhez, mint hal, marhahús, csirke, spárga, tojás és levesek.
Itt van a tárkony 8 meglepő előnye és felhasználása.
A tárkony kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, és olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek az egészségére.
Csak egy evőkanál (2 gramm) szárított tárkony biztosítja (2):
- Kalóriák: 5.
- Szénhidrátok: 1 gramm
- Mangán: A referencia napidíj (RDI) 7% -a
- A vas: A KFI 3% -a
- Kálium: A KFI 2% -a
A mangán alapvető tápanyag, amely szerepet játszik az agy egészségében, növekedésében, anyagcseréjében és az oxidatív stressz csökkentésében a szervezetben (3, 4, 5).
A vas a sejtműködés és a vértermelés kulcsa. A vashiány vérszegénységhez, fáradtsághoz és gyengeséghez vezethet (6, 7).
A kálium nélkülözhetetlen ásványi anyag a szív, az izmok és az idegek megfelelő működéséhez. Ráadásul a kutatások kimutatták, hogy csökkentheti a vérnyomást (8).
Bár ezeknek a tápanyagoknak a tárkonyban lévő mennyisége nem jelentős, a növény mégis előnyös lehet az egészségi állapotában.
összefoglaló A tárkony kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, és a következő tápanyagokat tartalmazza: mangán, vas és kálium, amelyek hasznosak lehetnek az egészségére.
Az inzulin egy olyan hormon, amely elősegíti a glükóz bejutását a sejtjeibe, lehetővé téve az energia felhasználására.
Az olyan tényezők, mint az étrend és a gyulladás, inzulinrezisztenciához vezethetnek, ami magas vércukorszintet eredményez (9).
A tárkonyról kiderült, hogy javítja az inzulinérzékenységet és a szervezet glükózfelhasználását.
Hétnapos vizsgálat cukorbeteg állatokon kimutatta, hogy a tárkony kivonat 20% -kal csökkentette a vércukorszintet, összehasonlítva a placebóval (10).
Ezenkívül egy 90 napos, kettős-vak, randomizált vizsgálatban a tárkonynak az inzulinérzékenységre, az inzulinszekrécióra és a glikémiás kontrollra gyakorolt hatását vizsgálták 24 csökkent glükóztoleranciájú embernél.
Azok, akik 1000 mg tárkonyot kaptak reggeli és vacsora előtt, az összes inzulinszekréció jelentősen csökkent, ami segíthet a vércukorszint egyensúlyban tartásában az egész tanfolyam alatt. (11).
összefoglaló A tárkony segíthet csökkenteni a vércukorszintet azáltal, hogy javítja az inzulinérzékenységet és a szervezet metabolizmusának módját.
Az alváshiány összefüggésbe hozható egészségügyi problémákkal, és növelheti olyan betegségek kockázatát, mint a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek.
A munkarend megváltozása, a magas stressz vagy az elfoglalt életmód hozzájárulhat a rossz alvásminőséghez (12, 13).
Az altatókat vagy az altatókat gyakran használják altatókként, de komplikációkat okozhatnak, beleértve a depressziót vagy a kábítószer-fogyasztást (14, 15).
Az Artemisia növénycsoportot, beleértve a tárkonyt is, különböző egészségügyi állapotok orvoslására alkalmazták, ideértve a rossz minőségű alvást is.
Egy egereken végzett vizsgálat során az Artemisia növények nyugtató hatásúnak tűntek, és segítenek az alvási szokások szabályozásában (16).
Ennek a tanulmánynak a kis mérete miatt azonban további kutatásokra van szükség a tárkony alváshoz történő alkalmazásával kapcsolatban - különösen embereknél.
összefoglaló A tárkony az Artemisia növénycsoportból származik, amelyek nyugtató hatást fejthetnek ki és javíthatják az alvás minőségét, bár ezt a lehetséges hasznot emberben még nem vizsgálták.
Az étvágytalanság különféle okokból következhet be, például életkor, depresszió vagy kemoterápia miatt. Kezelés nélkül alultápláltsághoz és az életminőség romlásához vezethet (17, 18).