A TCM gyógyszeres szekrényéből - Umeboshi - Shiatsu Eva Wilhelm
"Umeboshi (szilva)" - a lúgos ételek királynője!
Az ume szilva szárított (erjesztett) japán gyümölcs sóban és shiso levelekben (botanikai szempontból valójában egyfajta sárgabarack). Élelmiszerek és gyógyszerek ugyanakkor az umeboshi vagy a sós kajszibarack különösen értékes összetevőket tartalmaz, amelyek többek között savtalanítják a vért, harmonizálják az emésztést, méregtelenítik a testet és általában erősítik azt. Az Umeboshi különösen nagy mennyiségű lúgosító ásványi anyagot tartalmaz, például vasat, kalciumot, mangánt, káliumot stb., Valamint különféle savakat, amelyek támogatják az ásványi anyagok felszívódását.
"10 gramm umeboshi semlegesítheti azt a savat, amely 100 gramm cukor elfogyasztásával keletkezik."
Női gyógymód és segítőkész társ terhesség alatt és szülés után
Ez különösen értékes Ume szilva nőknek. Tisztítja, savtalanítja és erősíti (magas vaskontroll) a vért. Az Umeboshi intenzíven savanyú, sós íze elsősorban a fa és a víz elemekben fejti ki hatását, és így sokféle hatással van a különféle Menstruációs és hormonális rendellenességek.
Az egyik alatt terhesség a vér hajlamos savasabbá válni. Reggeli betegség, hányás, gyomorégés és fáradtság ennek a sav-bázis változásnak az eredményeként fordulhat elő. Az Umeboshi közreműködik a sav-bázis egyensúly kiegyensúlyozásában, növeli a terhes nők jólétét és általános tonikként szolgál. születés után magas ásványianyag-tartalmuk és vérerősítő (vas tartalom) jellegük miatt.
Shiatsu nőknek, Shiatsu terhesség alatt és szülés után
A japán testkezelés szabályozza a ciklust, és kiegyensúlyozó hatással van a hormonális egyensúlyra. Terhesség alatt a Shiatsu számos tünet enyhítését vonja maga után, születés előtti, erősítő és kiegyensúlyozó hatása van.
Méregtelenítő csoda és emésztést elősegítő
Az Umeboshi ideális esetben támogatja a test méregtelenítő funkcióját. Dolgozik erős antioxidáns és stimulálja a szerv sejtjeit Vese és máj nál nél. A tartalmazott savak serkentik a máj működését, és segítenek a káros anyagok - például mesterséges ételek, gyógyszermaradványok és alkohol - gyors eltávolításában testünkből. A sós sárgabaracknak is van ilyen antiszeptikus hatás, elősegíti a fehérje emésztését és felgyorsítja a bél perisztaltikáját. Az umét reggel éhgyomorra lehet enni székrekedés Hozd megkönnyebbülést. Az Umeboshi elősegíti a gyomornedv szekrécióját, és azzal együtt is Étvágytalanság helyreállítsa az éhség természetes érzését. Emésztőrendszeri panaszok A stressz és a túlsavasodás, valamint a szénhidrátban és cukorban gazdag ételek fogyasztása utáni fáradtság kapcsán az ume szilva rendszeres fogyasztása pozitív hatással lehet.
„A táplálkozási szakemberek számára az ume a következő gyógyhatásokkal bír: fertőtlenítő; méregtelenítő; erősíti a belső szerveket; regenerálódás a kimerültség állapotában; vértisztító; a hormonális egyensúly kiegyensúlyozása; Megelőző érelmeszesedés; Energizáló; ellensúlyozza a megfázást; enyhíti a nyaki fájdalmat. "
Pick-up, másnaposság és öregedésgátló szerek
A fáradtság gyakran az acidózis jele. Ha a vér savas lesz, akkor fogékonyabbak vagyunk a fertőző betegségekre, a májműködési zavarokra és az öregedési folyamatokkal kapcsolatos betegségekre is. Az ume szilva serkenti a máj anyagcseréjét és serkenti a méregtelenítést, miután túl sok káros ételt fogyaszt, például cukrot, zsírt, alkoholt és tejtermékeket. Állítólag az ume szilva vérre gyakorolt antioxidáns hatása késlelteti az öregedési folyamatot.
Előkészítés és felhasználás
A Ume szilva rendkívül intenzív (kezdetben megszokja, majd addiktív) sós/savanyú íze, és ideális főtt ételek - pörköltek, levesek, szószok és saláták ízesítőjeként.
Umeboshi tiszta lehet, in forró vízbe áztatva, mint tea, mint umpaste vagy apró darabokra vágva, hogy étkezéskor fogyasszák, például rizs.
Megjegyzés: naponta csak körülbelül egy szilva fogyasztható.
Umesu (Umeboshi ételízesítő, folyékony) különösen hasznos nyáron és amikor meleg van, hogy szabályozza a vízmérleget és megvédje a vesét az ásványi anyagok elvesztésétől (2 evőkanál Umesut inni 1 liter vízben, és elosztani a nap folyamán).