A TCM reggeli 10 előnyös, ha a meleg reggeli az egészségére szolgál
Feladta Katharina Ziegelbauer, 2015. szeptember 1. - 96 hozzászólás
Ha 20 évvel ezelőtt találkoztam egy TCM táplálkozási szakemberrel, és főtt reggelit ajánlott nekem, akkor a válaszom a következő lett volna:
- Csak nem vagyok éhes reggel.
Hosszú évekig ebédnél ettem az első étkezésemet.
Ha ez ismerősnek tűnik számodra, és reggel sem vagy éhes, akkor az vagyok két tipp neked:
1. Fogyasszon enyhén este, és ne későn.
Ellenkező esetben az emésztésed továbbra is elfoglalt lesz a reggeli vacsora emésztésével. És akkor természetesen nem vagy éhes.
(Egyébként ez volt az oka számomra: este 10 órakor egy tábla csokoládé nem éhes reggelire.:)
2. Ne reggelizzen reggel 8-ig vagy 9-ig. Aztán, amikor már kissé éhesnek érzed magad.
A reggelit nem kell 7-kor enni. Magával viheti az irodába vagy az egyetemre, és ott élvezheti a reggeli szünetben.
Fontos az, nagyjából ugyanabban az időben minden nap enni.
És ha nem tud semmit lerázni, próbáljon meg inni egy üres zöldséglevest.
A gyomor megszokott lény, és megtanulhatja az éhséget!
És íme a 10 ok, amiért a meleg, főtt reggeli megtérül az Ön és egészsége számára:
1. Erősíti emésztőerejét.
Hasonlítsa össze: Milyen érzései vannak a gyomorral a kenyérreggeli, valamint a kása vagy a zöldségleves után?
A rendszeres, főtt reggeli javítja az emésztési problémákat, mint például a gáz és a hasmenés.
2. Erősíti immunrendszerét.
A TCM szerint a tüdő felelős az immunrendszerért. És ez a lép "gyermeke", amely viszont felelős az emésztésért. Minden, ami erősíti a lépet, a tüdőt is erősíti.
A nyugati orvoslás ezt is tudja: Az immunrendszer nagy része a belekben van.
A rendszeres meleg reggeli ritkábbá és könnyebbé teszi a betegségeket.
3. Megadja az energiát a napra.
Tudod Ebédidő?
Az irodai kollégák ebéd után ebbe esnek. Hamarosan nem fog!
4. Enyhíti az édesség utáni vágyat.
Természetesen nem egyik napról a másikra.
De lépésről lépésre észreveszi, hogy kevesebb sütire vagy süteményre van szüksége.
Természetesen hasznos lenne, ha nem tenné az orra elé a sütitartót.:)
A TCM szerint az édesség utáni vágy a lép qi hiányára utal. Amikor felépíti a lépét qi (pl. Meleg reggelivel), a vágy csökken. (További TCM tippek a vágyakozás ellen)
5. Számos tápanyagot biztosít számodra, amelyeket tökéletesen kivitelezhetsz.
A zabpehely, köles, tojás, zöldségek és hüvelyesek sok ásványi anyagot, vitamint és egyebet tartalmaznak.
Persze ezt már tudtad, ugye?
De ami a legfontosabb a TCM után, az az, hogy mi ezek a tápanyagok (a TCM szerint: Qi) hasznosítani is tudja.
És ez jobban működik, ha az étel elkészült.
Még a nyugati táplálkozás is megállapította, hogy egyes zöldségek főzve több vitamint adnak, mint nyersen.
A nyers gyümölcsökben és zöldségekben lehet több vitamin, de az emésztőrendszer nem tudja ezeket felhasználni.
Honnan tudja, hogy jól tudja-e felszívni a tápanyagokat?
Vigyázzon emésztésére. Nem használhat optimálisan semmit, ami felpuffad vagy a gyomrában fekszik.
Egészséges reggeli után jól érzi magát és tele van energiával.
6. Kellemesen jóllakik, anélkül, hogy jól éreznéd magad.
Amikor nyaralás közben reggelit eszem egy szállodában, két problémám van.
Először is folyton eszem, mert a kenyér nem igazán tölt el és nem boldogít.
Másodszor, nem sokkal reggeli után újra éhes leszek.
Próbálja ki, mennyi ideig marad teli egy főtt reggelivel.
Ideális esetben ennek 3-5 órának kell lennie.
Ha egy meleg reggeli után hamarosan újra éhes lesz, három oka lehet:
2. A gabona reggeli nem tesz jót az anyagcserének. Fehérje és zsír szükséges a feltöltéséhez.
3. A gyomrod felmelegszik, ami állandó éhséghez vagy "forró" éhséghez vezet. Ennek oka lehet a túl sok forró fűszer, a túl sok kávé vagy a stressz.
Tipp: Próbálja ki a sós reggelit tojással vagy hüvelyesekkel, ha a zabkása nem tölt fel. És mindig adj hozzá némi zsírt.
7. Motiválja a főzésre.
Tanulmányok szerint az emberek reggel a legtudatosabban és egészségesen étkeznek.
Minél későbbi a napszak, annál kevésbé ellenáll az egészségtelen kísértésnek.
Használja ki a reggeli motivációt, és azonnal főzzön nagyobb mennyiséget. Akkor megvan az alapja az egészséges vacsorának is.
A rendszeres főzés megtartja a labdát. Végül is a reggelihez megfelelő alapanyagok kellenek, ideális esetben friss, tápanyagokkal töltött alapanyagok.
8. Nagyon jó íze van.
Ez a legtöbben - a meleg reggeli íze jó!
Az egyetlen követelmény:
Szánjon rá időt, hogy megtalálja az ideális reggelit.
Olyan, amely kényelmesen kielégít, és nagyon jó íze van.
A közérzetedre gyakorolt pozitív hatások garantáltan következnek.
Ha sok kísérlet után még mindig nem tetszik, és egyszerűen jobban jár a nyers zöldségekkel és a kenyérrel, kérjük, olvassa el itt, milyen feltételek mellett lehet ez rendben, sőt egészséges is az Ön számára.
9. Segít reggelente felkelni az ágyból.
Tudod, mit mondott nekem anyám, amikor évekkel ezelőtt elmondtam neki, hogy gyermekeket akarok szülni?
- Katharina, hogy fogod ezt megtenni? 10 óra előtt nem is kelsz ki az ágyból.
Igen, akkor tényleg ilyen volt. És még reggel 10-kor is kénytelen voltam kényszeríteni magam, hogy végre felkeljek.
Akkor már önálló vállalkozó voltam, csak egy másik iparágban. Csak ezért engedhettem meg magamnak ezt (ha kíváncsi lennél).
Amikor elkezdtem a főtt reggelit, ez valójában megváltozott. Még mindig nem vagyok reggeli ember, de a felkelés sokkal könnyebb, mint korábban.
Egyébként itt is segít a korai és könnyű vacsora.
10. Megfelel a TCM szerinti szervóra szerinti életnek.
Az orgonaóra minden szervhez hozzárendeli az energetikai házasságát, vagyis azt az időpontot, amikor a legjobban működik. (Tehát nem olyan esküvő, mint a házasság, hanem egy hosszú o.)
És mikor vonatkozik ez az emésztésre?
A gyomor házassága reggel 7 és 9 óra között van, a lép (ernyő kifejezés a hasnyálmirigyre és a belekre) 9 és 11 óra között van.
12 órával később ezek a szervek a legalacsonyabb ponton vannak.
A korai és könnyű vacsora megfelel ennek a ritmusnak.
Kiegészítés: 11. Belülről melegít, és ellensúlyozza a hideg lábakat és a hideg gyomrot.
Ezt a pontot Bi von Su Facebook-olvasónak köszönhetem - köszönöm szépen!
Igaz, hogy a meleg reggeli különösen előnyös annak, aki nagyon fázik. És persze a hideg évszakban, amikor ily módon belülről felmelegedhetünk.
Kvintesszencia:
- A meleg, főtt reggeli a TCM diéta egyik legfontosabb pillére.
- Felépíti a Qi-t (életenergiát), Yin-t és Yang-ot, erősíti a vért és a jó testnedveket.
- Segíti emésztőrendszerét, és könnyen emészthető tápanyagokkal látja el.
- Magasabb energiaszintet kap, és az egészségtelen dolgok utáni vágy idővel csökken.
- Az immunrendszere megerősödik, és a betegségek kevésbé fordulnak elő.
Sok egyszerű ötlet egy finom meleg reggelihez látogasson el az enyémbe e-könyv "30 egyszerű TCM reggeli recept minden napra" ("betekintés a könyvbe" és pénz-visszafizetési garancia).
Ha te további ingyenes tippek az egészséges táplálkozáshoz a TCM szerint szeretnék kapni, tegyék úgy, mint több mint 18.000 más egészségtudatos ember: Iratkozzon fel a heti hírlevelemre (ideértve: Ingyenes próbaverzió: "Yin vagy Yang vagyok?")! örülök neked!
Ismeri már a nyitott "TCM-Power" Facebook-csoportomat? Ott több mint 10 000 hasonló gondolkodású TCM-rajongóval cserélhet ötleteket (ez ingyenes), és beszélgethet velem.
Hozzászólások
Helló kedves Katharina,
köszönöm a nagyszerű blogodat. Véletlenül eltévedtem az oldaladon, miután meglátogattam az oszteopátát, aki gyomorfűtést és néma gyomorégést diagnosztizált nekem.
Most két kérdésem van:
A napom fél négykor kezdődik, az étkezésnek csak két időablakja lenne fél négykor, vagy csak 12 óráig. Nem tanácsolna egy ilyen korai reggelit, vagy van-e értelme egy falatnak?
A második kérdésem az lenne, hogy melyik könyvét ajánlhatja nekem a problémáim gyakorlása során (gyomorégés és puffadás, intenzív belső hőség, amely gyakran társul a vörös stressz jelekkel).
Örülök, hogy véletlenül rábukkantál Katharina oldalára.:)
A kérdéseire: A reggelivel kapcsolatban csak hallgatnám a belét. Ha el tudod képzelni, hogy fél négykor már ehetsz valami egészségeset, például rizslevest, tönkölyből vagy rizspehelyből készült zabkását, zöldséglevest stb., Akkor természetesen megteheted. Ha azonban a tested ebben a napszakban még mindig védekezik az étkezés ellen, akkor egy ízletes, tápláló levest vihet magával egy termoszban, amelyet aztán örömmel ihat, amint éhes leszel. Mivel fél hat és dél között nagyon hosszú a különbség, valószínűleg az lenne a legjobb, ha fél ötkor harapnánk egy falatot, közben meginnánk a levest, majd 12.00-kor egy jó ebéddel kedveskednénk.:) Akkor a gyomrod közben nem szárad ki, ami gyakran gyomorégés oka.
Sok információt és tippet talál a gyomorégés és a puffadás témájában az "Emésztési diszkomfort ABC-je" című könyvben. Itt található a link: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/e-shop/ebook/abc-verdauungsbesch.
Minden jót
Christina (Katharina asszisztense)
Kedves Katharina,
Sajnos a munka miatt reggel 8-kor vagy 9-kor nem tudok reggelizni, de reggel fél 6-kor kell reggeliznem. Van-e ennek nagyon negatív hatása?
LG Jeannette
Köszönöm a hozzászólásod! Nem, ez nem probléma, az a fontos, hogy rendszeres, azaz minden nap ugyanabban az időben. Ha van étvágyad és tetszik, akkor fél nyolckor lehet.
Kedves Katharina,
Köszönjük a nagyszerű tippeket és videókat! A meleg reggelihez szoktam, és imádom. Nem annyira recept szerint főzök, mint inkább étvágyam szerint, de leginkább zabpehelyből, gyümölcsből és/vagy zöldségből. Van egy kérdésem: meglepődtem, hogy alig találok reggelivel receptet rizzsel. Nem ajánlott rizs reggelire? És: vannak-e különösen ajánlott rizstípusok, vagy végül csak ízlés kérdése?
Köszönöm a választ és a legjobbakat
Robert
Kedves Robert,
Köszönöm szép megjegyzésedet!
Igen, a rizs remek reggelire, de én általában nem reggelire szoktam enni, ezért itt a blogon nincsenek receptek (pl. Egy rizs recept már szerepel a reggelikönyvemben).
A fajtákkal különös figyelmet fordítanék a minőségre (bio), különben ízlés kérdése. Itt talál további információt a "rizs arzén" témájáról: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/arsen-im-reis-wie-schlimm-i. .
Üdvözlettel,
Catherine
Kedves Katharina,
Szeretek sütni felfújt quinoát saláta mag és egy kis agave szirup keverékével (hogy ragadjon;) és szobahőmérsékleten reggelire fogyasszam kompótot, a fiaim a zabkását.
Ezt főtt, jó reggelinek számít?
Köszönöm a válaszod!
Stephi
Kedves Stephi,
Köszönöm a hozzászólásod!
Nem minősíteném főtt reggelinek, de mindenképpen jobb, mint a kenyér vagy a sütemény vagy a nyers zöldség. A kompót pedig mindenképpen főttnek számít.
Üdvözlettel,
Catherine
Helló, jó a zabpehely pattanásokra, vagy inkább rossz? Melegednie kell. Üdvözlet és köszönet. Sabine