A tej ital vagy étkezés

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) különféle kategóriákra osztja az ételeket. Az "italok" kategóriába olyan termékek tartoznak, amelyeket szomjoltóként fogyasztanak, és amelyek kevés tápanyagot tartalmaznak.

étkezés

A teljes tej több mint 80 százalék vízből áll, de tápanyagbősége miatt kiváló minőségű ételnek minősül, ezért nem ital. A jó minőségű fehérje mellett a tej könnyen emészthető zsírt, könnyen hozzáférhető szénhidrátokat, valamint fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Egy pohár teljes tej (200 ml) energiatartalma nagyjából összehasonlítható egy adag szőlővel (200 gramm).

A Bajor Tejipari Állami Szövetség (LVBM) napi három adag tejet javasol a kiegyensúlyozott étrend részeként, például a napi kalciumigény fedezésére. Akár joghurt, egy pohár tej vagy szendvics sajttal - a különböző tejtermékek kombinációja az Ön ízlésének függvénye.

Tipp: A mindennapi iskolatej mellett a gyerekeknek feltétlenül kell egy extra ital az iskolatáskájukban. Az ivóvizet és az ásványvizet, valamint a cukrozatlan gyógy- és gyümölcsteákat tartják a legjobb szomjoltóknak a szünetben.

Forrás: Bajor Tejipari Államszövetség (LVBM)