Fehér tea hatása
A hatás nak,-nek fehér tea az utóbbi években számos tanulmány feltárta. Megmutatta, hogy a fehér tea többek között a fogyásban is segíthet. Ezenkívül a fehér tea többszörös rákellenes és gyulladáscsökkentő hatást mutatott. A fehér tea viszonylag magas koffeintartalmú. Mivel például a tanninokhoz kötődik, a fehér tea hatása sokkal kevésbé stimuláló, mint a kávéé. A fehér teát ugyanabból a teanövényből (Camellia sinensis) készítik, mint a fekete és a zöld teát. A fehér teához azonban csak a legfiatalabb leveleket és a legfinomabb rügyeket szüretelik. A rügyek ezüst, fehér pelyhe adja a tea nevét. A fehér tea alig erjed, és a különösen kíméletes előállítási folyamatnak köszönhetően az összetevők nagy része megmarad. A fehér tea GEPA pecséttel is kapható, ami azt mutatja, hogy a tea a tisztességes kereskedelemből származik.
Fehér tea - sok koffein és még mindig enyhe hatású
A fehér tea központi idegrendszerre gyakorolt hatását többek között a tea viszonylag magas koffeintartalma határozza meg. Egy csésze fehér tea körülbelül 130 mg koffeint tartalmaz. Ez a mennyiség nagyjából megegyezik egy nagyon erős kávéval. A közvélemény, hogy fehérebb tea viszonylag kevés koffein tartalmazza nem helyes. 1 A fehér teában található koffein azonban részben a tanninokhoz és az aminosavakhoz kötődik. A szervezet felszabadulása és anyagcseréje ezért viszonylag lassú. A fehér tea stimuláló hatását ezért a legtöbb ember harmonikusabbnak vagy gyengébbnek tartja, mint a kávéé.
A fehér tea segíthet a fogyásban
A pozitív hatás nak,-nek fehér tea amikor a fogyás többek között a zsíranyagcserére gyakorolt hatásnak köszönhető. A fehér teában található katekinek (másodlagos növényi anyagok) bizonyos enzimek gátlásával részben ellensúlyozzák a zsír felszívódását a gyomorban és a belekben. Ráadásul a fehér tea segít a fogyásban azáltal, hogy növeli az anyagcsere aktivitását és ezáltal extra kalóriákat éget. Egyes tanulmányokban azt is megfigyelték, hogy a fehér teában található keserű anyagok csökkenthetik a cukros ételek iránti étvágyat. A fehér tea viszont önmagában alig tartalmaz kalóriát. A hatás nak,-nek fehér tea amikor a fogyás elsősorban a katechin epigallocatechin gallátnak (EGCG) és a koffeinnek köszönhető. 2 Ahhoz, hogy a fehér tea segítsen a fogyásban, naponta legalább két csésze fehér teát kell inni. Körülbelül 2 teáskanál teát kell felhasználni 300 ml vízhez. A fehér tea ideális főzési hőmérséklete 75 ° C. A főzési időnek körülbelül 2 - 4 percnek kell lennie.
A fehér tea hatása a rák és a gyulladás ellen
A zöld teához hasonlóan a fehér tea számos tanulmányban megelőző hatást mutatott a rák számos fajtájával szemben. Ezenkívül a fehér tea leküzdheti a szervezet gyulladásos folyamatait. Antibakteriális és vírusellenes hatásokat figyeltek meg a fehér tea esetében is. Ezek Hatások nak,-nek fehér tea nagy valószínűséggel a teában található számos katekinből származnak.