A tejelő tehenek étrendje és zsírgömbjének mérete (

Az összes 3R szöveg

C. HURTAUD (1), R. RICHOUX (2), S. COUVREUR (1), L. DELABY (1), J. L. PEYRAUD (1)

(1) UMR INRA-Agrocampus Production du Lait, 35590 Saint-Gilles

(2) ITFF West, 73 rue de Saint-Brieuc, BP 50915, 35009 Rennes

Az összes 3R szöveg

Keressen egy szöveget

Omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavakkal dúsított marhahús előállítása lenmagból: a lenbevitel milyen módszerei, milyen következményei vannak a hús minőségére ?

J. NORMAND, D. BASTIEN, D. BAUCHART, F. CHAIGNEAU, G. CHESNEAU, M. DOREAU,

J. P. FARRIE, A. JOULIE, D. LE PICHON, C. PEYRONNET, A. QUINSAC, J. RENON, D. RIBAUD, F. TURIN, P. WEILL

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

Hatékonyság a laboratóriumban, majd a tisztítás/fertőtlenítés műveleteiben a biofilm pozitív szelekciójára vonatkozóan.

C. LAITHIER, Y. M. CHATELIN, R. TALON, J. BARRAL, H. TORMO, Y. LEFRILEUX

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

Tejelő tehenek levágása: a jelenség számszerűsítése és a vágóhidakra gyakorolt ​​következményei.

N. MEFFE, C. VEILLAUX, D. BASTIEN

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

A Shiga-toxinokat (STEC) termelő Escherichia coli előfordulása, eredete, keringése és perzisztenciája a francia szarvasmarha-gazdaságokban.

S. RAYNAUD, C. VERNOZY-ROZAND, P. BOSCHER, P. PICANT, B. MATHIEU, C. DEGAND, B. POUTREL, V. HEUCHEL, Y-M. CHATELIN

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

Salers rosé borjak előállítása: A takarmány és a koncentrált takarmány hatása a hús tenyésztéstechnikai jellemzőire és érzékszervi tulajdonságaira.

E. SERRANO, P. PRADEL, J. AGABRIEL, R. JAILLER, H. DUBROEUCQ, D. MICOL

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

24–28 hónaposan levágott charolais-i marhahús érzékszervi tulajdonságai.

Y. DURAND, J. P. FARRIÉ

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

Belga kék-fehér bikák húsának szeléndúsítása a szeléntartalmú műtrágyával termesztett csigák befejező adagjába történő beépítéssel.

J-F. CABARAUX, J-L. HORNICK, N. SCHOONHEERE, L. ISTASSE, I. DUFRASNE

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

Az élő értékelési kritériumok, a hasított test hozama és a hús fizikai-kémiai jellemzői közötti kapcsolat vizsgálata felnőtt charolais-i tehenekben.

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

Állattartó eszköz kifejlesztése a marhák befejezésével elfogyasztott koncentrátum mennyiségére.

P. NOZIERE, D. ANDUEZA, B. MEUNIER, D. MICOL

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

Az étrend jellegének hatása a hízott fiatal bikák tetemére és húsára.

M. BLANCO, M. JOY, G. RIPOLL, P. ALBERTÍ, I. CASASÚS

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

A szójabab alternatív fehérjeforrásainak hatása a növekedési teljesítményre és a hús minőségére 130 napon belül.

A. DI GRIGOLI, G. TORNAMBÉ, A. BONANNO, G. DI MICELI, A.S. FRENDA, D. GIAMBALVO

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

A lenmag-kiegészítés - natív, lapított vagy hőkezelt forma - vagy a mezőgazdasági repcemagliszt hatása a hús zsírsavprofiljára és a juhtenyésztett bárányok tenyésztéstechnikai teljesítményére.

C. DELMOTTE, P. RONDIA, K. RAES, V. DECRUYENAERE, V. SERVAIS, J. FAMEREE

3R 2005 - Ülés: A termék minősége

---