A terhes nő táplálkozása - mi engedélyezett; Élet diéta
Étrendjüknek biztosítania kell a szükséges tápanyagokat, anélkül, hogy túllépné a napi kalóriaigényt. A hiányos étrendben lévő nők újszülöttjei kiszolgáltatottak a betegségekkel szemben, idegrendszeri problémáik lehetnek.
Diéta terhesség alatt
Egyöntetűen elismerik, hogy az intrauterin élet táplálkozási hiányosságai befolyásolják a magzat növekedését és fejlődését, valamint felnőttkori életminőségét. A terhes nő étrendjód- és vashiánya sok esetben alacsony születési súlyú csecsemő születéséhez vezethet. A terhesség alatti megfelelő táplálkozás kulcsa a változatosság és az egyensúly. A terhes nő napi étkezésének különböző csoportokból származó ételeket kell tartalmaznia az optimális táplálkozási egyensúly biztosítása érdekében.
A terhesség táplálkozást igénylő fiziológiai állapot. Legtöbbször a terhes nők túlzott táplálkozást vagy alultápláltságot szenvednek. Szakértői tanulmányok azt mutatják, hogy a terhes nő étrendje nem változhat sokat a terhesség előttihez képest. Táplálkozási igényei a terhesség szakaszától függően változnak. Javasoljuk, hogy a napi adag négy és hat kis étkezést tartalmazzon a gazdag ételek rovására.
A kiegyensúlyozott étrend nem igényel szigorú adagolást vagy kalóriaszámlálást. Általában nagy tápanyagokban gazdag ételek fogyasztása ajánlott, különösen a minőségi fehérje és az esszenciális zsírok. Szükséges, hogy a tápanyagok három fő kategóriájából - fehérjék, szénhidrátok és zsírok - a legjobb termékeket válasszuk a legjobb minőségben. A terhes nőknek tisztában kell lenniük azzal, hogy az elfogyasztott ételek mind az egészségüket, mind a baba állapotát befolyásolják.
A terhes nő kalóriaigénye
A terhesség alatt jelentős változások mennek végbe a terhes nő testében, amelynek egyetlen célja az anya anyagcseréjének szabályozása. Ez a folyamat hozzájárul a terhes nő felkészüléséhez mind a szüléshez, mind a szoptatáshoz. Az átlagos súlygyarapodás 12 kilogramm; ez a terhesség előtti nő szomatikus típusától függ.
A vitaminok és ásványi anyagok iránti igény 50-100% -kal nő a terhesség alatt. A felesleges kalória elérheti a 40 000 - 70 000, ami napi körülbelül 300 kalóriát jelent. Ez a felesleges kalória a terhesség közepén jelentkezik.
A közhiedelemmel ellentétben a várandós nőnek nem két embernek kell étkeznie terhesség alatt, hanem minőségi, magas tápanyagtartalmú ételeket kell fogyasztania.
Fehérjebevitel
A terhes nőknek fokozottabb fehérjebevitelre van szükségük. A napi étkezésnek biztosítania kell akár 20% -kal több fehérje. Az ajánlott mennyiség az anya súlyától és életkorától, valamint a napi fizikai aktivitás szintjétől függ. Legelőnyösebb fogyasztani legfeljebb 70 gramm fehérje naponta. A kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell mind a növényi, mind az állati fehérjéket. A legjobb fehérjeforrások a következők:
- felett;
- Tenger gyümölcsei;
- sovány sajt;
- tojás;
- sovány marhahús;
- bőr nélküli fehér csirke;
- sovány joghurt;
- Pulykamell;
- szójabab;
- diófélék és magvak;
- tofu;
- Szójatej.
A hús, a hal és a tojás a teljes fehérje forrása. Az ilyen típusú fehérjék az összes aminosavat elegendő mennyiségben és olyan arányban tartalmazzák, amely a test fiziológiai szükségleteit szolgálja. Javasoljuk, hogy magas fehérjetartalmú, magas biológiai értékű ételeket fogyasszon, például tojást. Nagyon fontos, hogy a kismama növelje fehérje bevitelét a terhesség második és harmadik trimeszterében, amikor a magzat gyors ütemben fejlődik.
Fontos megjegyezni, hogy bizonyos halfajokat a magas higanytartalma miatt terhesség alatt kerülni kell. Ebbe a kategóriába tartozik a kardhal, a cápa, a tengeri sügér, a ponty és a tonhal. A terhes nők rendszeresen fogyaszthatnak tintahalat, garnélarákot, makrélát, keszeget, pisztrángot, heringet és nagy rombuszhalat. A metilhigany egy neurotoxin, amely negatívan befolyásolhatja a terhességet, neurológiai problémákat okozva a magzatban.
Szénhidrát követelmények
A szénhidrát anyagcsere a terhesség alatt jelentős változásokon megy keresztül. Ezek a tápanyagok a test fő energiaforrása. A terhes nő étrendjében a szénhidrátoknak a test kalóriaszükségletének 50% -át kell biztosítaniuk. Azok az ételek ajánlottak, amelyek lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, mert ezek biztosítják a normális fiziológiai folyamatokhoz szükséges energiát, anélkül, hogy hirtelen megemelnék a vércukorszintet. Ez a kategória a következő ételeket tartalmazza:
- barna rizs;
- teljes kiőrlésű gabonák;
- tészta;
- Rozskenyér;
- sárgabarack;
- őszibarack;
- narancs;
- szilva;
- brokkoli;
- Fejes káposzta;
- padlizsán;
- sárgarépa;
- krumpli;
- kukorica;
- spenót;
- bab;
- szójabab;
- csicseriborsó.
Fontos, hogy kerüljük a cukorból származó gyors szénhidrátokat. Az édességekben, szénsavas gyümölcslevekben és más cukros ételekben kevés a tápanyag és magas a kalóriatartalom. Ha a terhes nő úgy érzi, hogy édességre van szüksége, akkor ajánlott gyümölcsöt enni. Magas rosttartalmúak és megakadályozzák a glükóz gyors átjutását az emésztőrendszerből a véráramba.
A lipidek szükségessége
A zsírok vagy a lipidek alapvető szerepet játszanak a terhesség alatti kiegyensúlyozott étrendben. Ezek a tápanyagok mind az élelmiszerben, mind az emberi testben jelen vannak. A lipidek kalóriasűrűsége a legnagyobb (9,3 kcal/g), így biztosítva a test számára a megfelelő működéshez szükséges energiát. A napi étrend biztosítja a napi zsírbevitel körülbelül 60% -át. Az egészséges étrendnek tartalmaznia kell olyan omega 3 és omega 6 esszenciális zsírsavakat, amelyeket a szervezet nem tud szintetizálni. A lipidek legjobb forrása a tőkehal, a zsíros halak (makréla, lazac, hering, szardínia), diófélék, lenmag, avokádó, mandula, pisztácia, kesudió és tökmag.
Javasoljuk, hogy terhesség alatt a napi kalóriabevitel kb. 35% -a zsírból származzon. Nem szükséges növelni a napi elfogyasztott lipidek mennyiségét. A kiegyensúlyozott étrend elegendő zsírt biztosít. Fontos, hogy a napi étkezés egészséges zsírokat tartalmazzon, amelyek minőségi ételekből származnak. Az esszenciális zsírsavak szükségesek az agy, az érrendszer és a gyermekek szemének fejlődéséhez. Meg kell jegyezni, hogy a terhesség megnöveli a trigliceridek és a koleszterin szintjét a vérben, amely a terhes nő és a magzat megnövekedett energiaigényét tükrözi, függetlenül az étrendtől.
Vitaminok és ásványi anyagok terhesség alatt
A zöldségek, a zöldek és a gyümölcsök a vitaminok és ásványi anyagok fő forrása. Ezen élelmiszerek rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a magzat egészségére. Megnövekedett mennyiségű kalcium, vas, folsav és D-vitamin szükséges. Terhesség alatt a vasigény megduplázódik, eléri a 30 mg/nap értéket. A B12-vitamin pótlása napi 2 mg-mal vegetáriánus étrendet folytató nők számára is javallt.
A terhes nő étrendjének elegendő mennyiségű folsavat kell tartalmaznia a csecsemő vérszegénységének, valamint az idegrendszer lehetséges problémáinak megelőzésére. Ez a tápanyag megtalálható a legtöbb zöld leveles zöldségben, de a narancsban, a teljes kiőrlésű gabonákban és a földimogyoróban is.
Vas vörösvérsejtek termeléséhez szükséges. A napi szükséglet 27 mg. A legjobb vasforrás a tenger gyümölcsei, a vörös hús, a szervek és a hüvelyesek. Az állati eredetű vas hatékonyabban szívódik fel, mint a növényi eredetű vas.
Terhesség alatt a terhes nő testében csökken a csontsűrűség. Ezért ajánlott jelentősen növelni a kalcium napi 1200 mg-ig. A tejtermékek az egyik legfontosabb kalciumforrás. Ez a tápanyag megtalálható a csirkében, a lazacban, a tőkehalban, a bárányban, az olajgyümölcsökben és a narancsban is.
A terhesség célja nem az anya zsírtartalékának növelése, hanem az alapvető tápanyagok biztosítása a magzat optimális fejlődéséhez. Célszerű mindig tiszteletben tartani az élelmiszer-egyensúlyt, ragaszkodva a komplex fehérjék és szénhidrátok beviteléhez. A különböző csoportokból származó élelmiszerek kombinálása az egyetlen módja a táplálkozási egyensúly biztosításának a terhesség alatt.