A terhes nők étrendje befolyásolja a baba jövőbeli immunvédelmét - Planete
SZERZŐI
Minden nap egy kicsit jobban megértjük azt a szerepet, amelyet a mikrobiota játszhat, ez a 90 000 milliárd baktériumtelep főleg a belekben, de a bőrben, az ínyben, az orrlyukban és az orrban is lakik. Ez a mikrobiota több szerepet játszik a szervezetben, legyen szó bizonyos súlyos betegségek, például a cukorbetegség megelőzéséről, a betegségek elleni védekező rendszerünk kezeléséről vagy a különböző agyi mechanizmusok irányításának képességéről.
Ismerve, hogy ez a mikrobiota kritikus szerepet játszhat a szervezet fejlődésében, érdekesnek tűnt a houstoni Baylor College of Medicine amerikai orvosainak egy csoportja számára, hogy tanulmányozzák a terhes nő étrendjének lehetséges hatását mikrobiota jövőbeli gyermekéről. Ma már tudjuk, hogy a méhen belüli környezet nem steril, mint azt korábban gondolták, és a mikrobiota egy része már jelen van a placentában, valamint a magzatvízben.
A texasi kutatók ezért úgy döntöttek, hogy közel 160 terhes nőt követnek, és tanulmányozzák az utódaik által hordozott mikroorganizmusokat születésüktől kezdve annak megállapítása érdekében, hogy a jövő anyák milyen mértékben ettek a terhességük alatt és a szoptatás alatt. . Jobb: egy saját maguk által a főemlősök modelljén végzett tanulmányból merítettek inspirációt, és úgy döntöttek, hogy a vizsgálatukat kifejezetten az anyák által elfogyasztott ételek kalóriasűrűségére és zsírtartalmára összpontosítják.
Nagyon alapos kérdőív
Így választották ki először a kutatók a terhes nők 81 csoportját, az általános népesség képviseletében, azzal a céllal, hogy étrendjüket a terhesség 3. trimeszterétől kezdve, a terhesség után néhány hétig figyeljék. Ugyanakkor 82 másik anya-gyermek „pár”, amelynek jellemzői megegyeznek az első csoporttal, referenciacsoportot alkottak. Így, figyelembe véve 2 elhagyást és 4 szülést, amelyek végül másutt történtek, a kutatók 157 anya és gyermek kohorszát használták fel tanulmányukhoz.
Ennek a 157 terhes nőnek az egyik nyomozó jelenlétében egy rendkívül részletes, körülbelül harminc fejezetből álló kérdőívre kellett válaszolnia az étrendjük összetételéről és az adott étel fogyasztásának gyakoriságáról. Ez a speciális étrend lehetséges jelenlététől kezdve a tej vagy tejtermékek nagyobb vagy kisebb fogyasztásáig terjedt a napi étrendjükben, beleértve a kávé, gyümölcslevek, üdítők, gabonafélék vagy akár a különféle burgonyaételek helyét. Nem feledkeztek meg a gyümölcsök és zöldségek többé-kevésbé fontos jelenlétéről, sem a tészta, rizs, hús vagy akár sajt jelenlétéről.