A természetes táplálkozás véd a betegségektől
Frissítve: 2019. november 20
Kapcsolódó cikkek
Krónikus gyulladás miatti krónikus betegségek
A krónikus betegségek évente több millió embert ölnek meg világszerte. Legyen szó cukorbetegségről, magas vérnyomásról, emelkedett koleszterinszintről, szívbetegségről, ízületi problémákról vagy akár Alzheimer-kórról - ezeket mind elősegítik bizonyos kémiai hírvivők felszabadulása, amelyek krónikus gyulladásos folyamatok miatt szabadulnak fel a szervezetben.
De miért is jelentkeznek ezek a krónikus gyulladások?
A rossz étrend krónikus gyulladást okoz
Étrendünk felelős ezért! Cukrot, izolált szénhidrátokat és alacsonyabbrendű zsírokat, de alig létfontosságú mikroelemeket és létfontosságú anyagokat tartalmazó iparilag feldolgozott élelmiszerek tartós gyulladásos folyamathoz vezetnek az egész testben, és ezáltal megalapozzák napjainkban elterjedt betegségeinket.
A természetes étrendben sok antioxidáns és rost található
Egy friss tanulmányban a svéd Lundi Egyetem tudósai meg tudták erősíteni az egészséges ételek pozitív hatását a betegség általános kockázatára. 40 felnőtt, 50–75 éves önkéntes egészségét figyelték meg.
Négy héten keresztül a tesztalanyok egészséges étrendet kaptak, amely különösen gazdag antioxidánsokban és ugyanakkor alacsony glikémiás indexű volt (1). Ide tartoztak az olyan ételek, mint a mandula, az áfonya, a magas rosttartalmú teljes kiőrlésű kenyér, a zab, a fahéj és az olajos hal.
(1) A glikémiás index (GI) a szénhidráttartalmú ételek vércukorszintre gyakorolt hatásának meghatározására szolgál. Minél magasabb az érték, annál gyorsabban emelkedik a vércukorszint az adott étel elfogyasztása után.
Referenciaértékként a 100 GI-val rendelkező dekstrózt használják. Általában a 70-nél magasabb GI-t gyengének tekintik, ha 50 és 70 között van, és jónak, ha 50 alatt van.
A zöldség formájában nyers zöldségek GI-je általában kevesebb, mint 30, míg az izolált szénhidrátok és az ezekből készült termékek (pékáruk és tészta, fehér rizs, keményítő, kukorica stb.) GI-je általában meghaladja a 70-et.
Hihetetlen egészségjavulás mindössze 30 nap után
Harminc nappal az ilyen antioxidáns és rostokban gazdag étrendre való áttérés után vért vettek a 40 tesztalanyból. Az eredmények elképesztőek voltak.
Kiderült, hogy az étrendnek nagy hatása volt minden fontos vérértékre, különösen azokra a vérértékekre, amelyek fontosak a gyulladásos folyamatokkal kapcsolatban, a vércukorértékre és a vér alvadási hajlamára.
A koleszterinszint és a vérnyomásesés
Egészségesebb étrend mellett mindössze 30 nap elteltével az úgynevezett rossz koleszterinszint (LDL) átlagosan 33 százalékkal csökkenthető. A vérnyomás 8, a triglicerid szint 14, a fibrinogén alvadási faktor 26 százalékkal csökkent.
A szisztémás gyulladás nagymértékben csökkent, a kognitív funkciók és a memória érezhetően javult.
A tanulmány készítői kivételesnek találták a vizsgálat eredményeit, főleg, hogy a mai napig nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek az egészséges táplálkozás pozitív hatásait vizsgálnák annyi testfunkcióra.
A kőkori étrend mint a cukorbetegség elleni védelem
A modern ember fejlődésének 2,5 millió éve alatt olyan természetes ételeket ettünk, mint gyümölcsök, leveles és gyökérzöldségek, diófélék, esetenként halak, rovarok és kis állatok húsa, és - ha megtaláltuk azt, amit kerestünk - egyiket vagy másikat Madártojás.
Ezek az ételek - frissen fogyasztva, és ha lehetséges, feldolgozatlanul - megakadályozzák a manapság gyakori krónikus betegségeket. Mivel alacsony szénhidráttartalmúak, természetes, de tökéletes módon szabályozzák a vércukorszintet, és automatikusan megakadályozzák korunk egyik leggyakoribb betegségét, nevezetesen a cukorbetegséget.
A kőkori étrend jobb, mint a mediterrán étrend
A Lundi Egyetem tudósai további vizsgálattal igazolták ezt az állítást. Azoknál a tesztalanyoknál, akik 12 hétig gabonamentes kőkorszaki diétát folytattak, kiderült, hogy vércukorszintjük 26 százalékkal javult, míg a mediterrán étrendet követő összehasonlító csoport csak 7 százalékos javulást tapasztalt.
A kőkorszaki étrend meghökkentő előnyének oka egyszerű: Míg a gabonatermékek fontos helyet foglalnak el a mai mediterrán étrendben, a kőkorszaki étrend teljesen gabonamentes, és ehelyett alacsony glikémiás indexű és ugyanakkor gazdag ételeket kínál az embereknek. védő antioxidánsok vannak.
Tegye meg a 30 napos tesztet!
Az a tény, hogy minden értelmes gondolkodó régóta tudja, de ma már tudományosan is alátámasztja, hogy a lehetőleg feldolgozatlan élelmiszerekből készült természetes étrend csökkentheti a cukorbetegség, a szívbetegségek, a demencia stb.
Másrészt a meglévő betegségek orvoslása, sőt a súlyos betegségek előrehaladásának lassítása most mindenkit arra hív fel, hogy vállaljon felelősséget saját tevékenységéért. Próbáld ki!
Változtassa meg étrendjét 30 napig. Fogyasszon gyümölcsöt, zöldséget, diót, magot, kiváló minőségű olajokat és alkalmanként tojást vagy friss halat.
Építsen zöld turmixokat étrendjébe, élvezze a búzafűből, a tönkölyfűből vagy az árpafűből készített, könnyen használható italokat snackként, és adjon finom rizsfehérjét a fehérjeellátáshoz.
Meg fog lepődni, olyan izgatott lesz, hogy soha nem akar másképp enni.
Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen
Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek - de tanácsok adásakor gyakran megfeledkeznek a fenntartható egészséghez szükséges holisztikus szempontról. A Természetgyógyászati Akadémián megismerheti az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseit.
A Természetgyógyászati Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg