A testet tápláló ételek és l; szellem - protestáns nézetek
Megjelent 2020. június 16
Szerző: Laurence Roux-Fouillet
Élelmünkből kapjuk a fő tápanyagokat, amelyekre szükségünk van: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat. Bizonyos ételek azonban jelentős hozzáadott értékkel rendelkeznek ahhoz, hogy még jobban érezzék magukat, és vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és antioxidáns hatásokat adnak hozzá. Mások helyreállítják a szervezet sav-bázis egyensúlyát. Ügyes kombinálásuk ugyanolyan jót tesz a testünknek, mint a fejünk.
Szabad gyökök: a légzés paradoxona
A szabad gyökök olyan molekulák, amelyeket a szervezet külső tényezők (szennyezés, tartós napsugárzás, dohány, alkohol) hatására, de a légzés eredményeként is előállít. A bennünket tápláló oxigén testünket is oxidálja, felgyorsítva a szövetek öregedését. Valóban, a szabad gyökök feleslege a szervezetben oxidatív stresszt generál, amely károsítja a sejteket, és elősegítheti a szívbetegségeket, a rákot, a cukorbetegséget ... A támadások elleni küzdelem érdekében a szervezet antioxidánsokat termel, vagy számtalan táplálékból vonzza őket.
- szuper ételek
Egyedül a nevüktől ömlik a szád! Ezek koncentrálódnak leginkább az ásványi anyagokban és a vitaminokban (különösen a C-vitaminban). Antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek küzdenek a test felgyorsult öregedése ellen. Hozzáadhatók vagy megszórhatók szokásos ételeinkkel: algapor, méhpempő, csírázott magvak, len- vagy chia-mag, goji vagy acai bogyók ...
Gyümölcsökben és zöldségekben boldogan áshatunk répát, pirospaprikát, fokhagymát, brokkolit, gránátalmát ...
- Levek/turmixok
Az extrakcióval előállított gyümölcslevek - vagy a friss gyümölcs keverésével készült turmixok - igazi vitamin-koncentrátumok. A zöld gyümölcslevek vannak leginkább terhelve klorofillal. Készíthetjük például báránysaláta, spenót, vízitorma keverésével ... Meglepő módon fűlét készíthetünk: búzát, árpát ... Hozzáadhatunk hozzájuk gyümölcsöt, hogy megvastagítsuk állagukat, például avokádót, kivi vagy banánt.
- védőfűszerek
Fertőzésellenes és megelőző tulajdonságokkal rendelkeznek számos betegség ellen, valamint fenntartják a bél vitalitását: kurkuma, sáfrány, gyömbér ... A napi csipet egy edénybe vagy egy salátaöntethez elegendő.