A tíz legkalórikusabb sajt - Cheddar Fork & Bikini

cheddar sajt

cheddar

Folytatjuk utunkat a legkalórikusabb sajtok útján, de Olaszországból Angliába indulunk, és parmezánból Cheddarba megyünk. Ez az erős ízű halványsárga sajt a dél-angliai szülővárosának köszönheti nevét.

De annyira sikeres volt, hogy ma már számos ország gyártja saját cheddar változatát: Írország, Kanada, Egyesült Államok, Új-Zéland. olyan minőséggel, amely fajtánként rendkívül változó. Ami azonban nem változik, az a nagyon magas kalóriabevitel: kb. 382 kcal/100 gramm !