A tojás - kalória, fehérje, zsírtartalom - a csirketojás összes tápértéke!
A tojás összes tápértéke - kalória, fehérje, zsírtartalom, szénhidrát.
A tojás természetes és feldolgozatlan étel, és fontos szerepet játszik a változatos és kiegyensúlyozott étrendben, valamint az ételkészítésben. Számos létfontosságú tápanyag értékes forrása. A tojásfehérjét a legmagasabb biológiai értékkel rendelkező fehérjének tekintik.
Tudja meg a csirketojás összes tápértékét!
És miért is egészséges mégis.
1.0 A csirketojás összes tápértéke
Az ehető rész nagy részét víz alkotja, amelyet fehérje, zsír és szénhidrát követ. A tojássárgája zsírban és koleszterinben gazdag. A tojás fontos folsav-, biotin- és A-vitamin-forrás, E-vitamint, K-vitamint, B2, B12-t és vasat tartalmaz.
Átlagos 60 g csirketojás főzve tartalmaz:
Kalóriák
89 g
fehérje
7,5 g
Szénhidrátok.
0,4 g
zsír
6,5 g
koleszterin
240 mg
A tojás pontos részletei:
Átlagos tojás 60 g főzve tartalmaz:
| Kalória 89 g |
| Zsírtartalom 6,5 g |
| Telített zsír 2,0 g |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,8 g |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak 2,5 g |
| Koleszterin 373 mg |
| Nátrium 224 mg |
| 76 mg kálium |
| Szénhidrátok 0,7 g |
| Rost 0 g |
| Cukor 0,7 g |
| Fehérje 7,5 g |
| A-vitamin | 312 NE | C vitamin | 0 mg |
| kalcium | 30 mg | Vas | 1,2 mg |
| D-vitamin | 52 NE | B6-vitamin | 0,06 mg |
| B12-vitamin | 0,7 ug | magnézium | 6 mg |
100 g főtt tojásonkénti mennyiség a következőket tartalmazza:
| Kalória 155 g |
| Zsírtartalom 11 g |
| Telített zsírsavak 3,3 g |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,4 g |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak 4,1 g |
| Koleszterin 373 mg |
| 124 mg nátrium |
| 126 mg kálium |
| Szénhidrátok 1,1 g |
| Rost 0 g |
| Cukor 1,1 g |
| Fehérje 13 g |
| A-vitamin | 520 NE | C vitamin | 0 mg |
| kalcium | 50 mg | Vas | 0,7 mg |
| D-vitamin | 87 NE | B6-vitamin | 0,1 mg |
| B12-vitamin | 1,1 ug | magnézium | 10 mg |
1.1 Hány kalória van egy tojásban?
A csirketojás méretétől függően körülbelül 80-100 kalóriát tartalmaz. Leginkább az M méretű tojásokat használjuk főzéshez. Körülbelül 60 gramm súlyúak mindegyike körülbelül 89 kalóriát tartalmaz, és körülbelül egyharmad fehérjéből és kétharmad zsírból áll.
1.2 Mennyi fehérje van egy tojásban?
1 tojás (M méret) átlagosan körülbelül 7,5 gramm fehérjét biztosít. Egyébként a fehérje nagy része a sárgájában található, és nem a fehérben - mint gondolnád. A tojássárgája azonban több zsírt és több kalóriát is tartalmaz. Nem szabad kidobni. A tojás legtöbb tápanyagát, beleértve az egészséges omega-3 zsírsavakat, a vasat, a biotint és az A, B, E és D vitaminokat, a tojássárgája tartalmazza.
1.3 Mennyi zsír van egy tojásban?
Tojásonként körülbelül 6 g zsírral a zsírtartalom meglehetősen magas. A tojás - vagy a tojássárgája - azonban magas arányban tartalmaz kiváló minőségű és egészséges zsírsavakat, például lecitint (a tojássárgája kb. 10% -a), ami még pozitívan is befolyásolja a koleszterinszintet. A tojások tartalmazzák az egészséges omega-3 zsírsavakat is. Összességében megállapítható, hogy a tojások zsírösszetétele annál jobb, minél jobban tartják a csirkéket - a természetes takarmányú szabad tartású csirkék egészségesebb tojásokat tojnak, mint a ketrecbe zárt csirkék.
1.4 A tojások egészségesek? Csirke tojás ...
- ... védi a test sejtjeit: Az M osztályú tojástojás a napi A-vitamin szükségletének körülbelül 34 százalékát tartalmazza. Ez azért hasznos, mert az A-vitamin megvédi sejtjeinket a káros szabad gyököktől. Rugalmasabbá teszi a szemet és javítja a látást.
- … Pontszám fehérjékkel: Sokan azt gondolják, hogy csak a tojásfehérje tartalmaz fehérjéket - a tény azonban az: a tojássárgája még több fehérjét szolgáltat, mint a tojásfehérje. A tojás mindkét részén azonban jelentős mennyiségek vannak. A tojást ezért helyesen tekintik jó fehérjeforrásnak, különösen azért, mert különösen jó minőségű fehérjéket biztosít, amelyeket a test 100 százalékban képes felhasználni.
- ... tápanyagbomba: Bármilyen kicsi is egy tojás - koncentráltan tartalmaz ásványi anyagokat, például vasat (a napi szükséglet körülbelül 10 százaléka) és cinket (a napi szükséglet jó 9 százaléka). Ezenkívül néha jelentős mennyiségű különféle B-vitamin található. Különösen magas a B12-vitamin-tartalom, amely általában a húsban és a halban található meg.
- ... alkalmasak a fogyásra: A tiszta tojásos étrend nem jó ötlet, mert hosszú távon hiányzik belőle fontos vitamin, rost és egyéb tápanyag. Ennek ellenére a tojás jó támaszt jelenthet, ha fogyni akar. Egy közepes méretű tojás (58 gramm) alig kevesebb, mint 90 kalóriát tartalmaz, de magas fehérje- és zsírtartalmának köszönhetően jó és tartós, így összességében kevesebbet eszel.
- ... elősegíti a gyermek fejlődését: A napi egy petesejt lehetővé teszi a 6 hónapos gyermekek számára, hogy 47 százalékkal jobban és gyorsabban növekedjenek, és akár 74 százalékkal csökkenti az alsósúly kockázatát. Erre a következtetésre jutottak az amerikai kutatók egy ecuadori kisgyermekekkel végzett tanulmányban.
- ... sok koleszterint tartalmaz: növeli a tojás a koleszterinszintet vagy sem? Valójában a tojás koleszterinjének csak egy kis része szívódik fel a belekben. Ha most több koleszterin áll rendelkezésre, mint amennyire a szervezetnek szüksége van, ennek megfelelően leállítja a sajátját. Az egészséges embereknek nem kell aggódniuk a napi reggeli tojás elkészítéséért.
- ... érzékenyek a szalmonellára: A szalmonella gyakran "hívatlan vendég" tojással. Különösen a nyers tojásoknál könnyű dolguk van, és nagyon gyorsan szaporodnak. A legjobb, ha nyers tojást használunk frissen (legfeljebb 5 napos), és ügyeljen arra, hogy jól lehűljön. A terhes és szoptató anyáknak, valamint a betegeknek és a kisgyermekeknek általában kerülniük kell a nyers tojást.
- ... tartalmazhat szermaradványokat: A hagyományosan tartott tojások (beleértve a szabad tartást is) tartalmazhatnak gyógyszerészeti maradványokat. Ha ki akarja zárni ezt a kockázatot, akkor a legjobb, ha biotojásokat vásárol.
Ha többet szeretne megtudni a legegészségesebb szuperélelmiszerekről és a fitnesz táplálkozásról, kérjük, látogasson el a „Szuperélelmiszerek - a legegészségesebb ételek” című szakaszunkba.
Szerezzen ingyenes coachingot a vagus ideg megerősítésére!
A vagus ideg nélkül nincs egészség! Szerezzen exkluzív edzést 7 gyakorlattal a vagus ideg aktiválásához. \ n "," tablet ":" \ n
\ n
\ n
Fáradt vagy és kimerült vagy? \ n \ n \ n
Stresszesnek és túlterheltnek érzi magát? \ n \ n \ n
Ön krónikus betegségekben szenved? \ n \ n \ n
Hajlamos a depressziós hangulatokra? \ n \ n \ n
Alvása van? \ n \ n \ n
Úgy érzi magát, mint egy soha nem teljesen feltöltött akkumulátor? \ n \ n \ n
Készen áll arra, hogy növelje egészségét és életkedvét? \ n \ n \ n
A vagus ideg nélkül nincs egészség! Most kapja meg a 7 napos \/7 Gyakorlatok edzését, hogy kizárólag a vagus ideget erősítse. \ n "," telefon ":" \ n
\ n
\ n
Fáradt vagy és kimerült vagy? \ n \ n \ n
Stresszesnek és túlterheltnek érzi magát? \ n \ n \ n
Ön krónikus betegségekben szenved? \ n \ n \ n
Hajlamos a depressziós hangulatokra? \ n \ n \ n
Alvása van? \ n \ n \ n
Úgy érzi magát, mint egy soha nem teljesen feltöltött akkumulátor? \ n \ n \ n
Készen áll arra, hogy növelje egészségét és életkedvét? \ n \ n \ n
A vagus ideg nélkül nincs egészség! Most kapja meg a 7 napos \/7 Gyakorlatok edzését, hogy kizárólag a vagus ideget erősítse. \ n ">>," slug ":" et_pb_signup ">" data-et-multi-view-load-tablet-hidden = "true" data-et-multi-view-load-phone-hidden = "true">
A vagus ideg nélkül nincs egészség! Szerezzen exkluzív edzést 7 gyakorlattal a vagus ideg aktiválásához.
- Állandóan fáradt vagyde és kimerült?
- Stresszesnek és túlterheltnek érzi magát?
- Ön krónikus betegségekben szenved?
- Hajlamos depressziósnak lenni?
- Alvása van?
- Úgy érzi magát, mint egy soha nem teljesen feltöltött akkumulátor?
- Készen áll arra, hogy növelje egészségét és életkedvét?
A vagus ideg nélkül nincs egészség! Szerezzen exkluzív edzést 7 gyakorlattal a vagus ideg aktiválásához.