A TOP 10 FELHASZNÁLHATÓ ÉLELMISZER, AMIKOR HIDEG van
Végre eljött a tél, és a hőmérsékleteket nem csak naptár szerint. Őszintén szólva nem hiányzott nekem 🙂 de most, ha mégis jött, nézzük meg, mit eszünk, hogy segítsen a testünknek. A környezeti hőmérséklet jelentősen befolyásolja a táplálékfelvételt. Az északi országokban élők anyagcseréje, az év nagy részében alacsony hőmérséklet mellett, több kalóriát költ az emberi test normális, 37 fokos állandó hőmérsékletének fenntartására. Nemcsak az étel mennyiségének vannak szezonális eltérései, hanem az étrendben lévő tápanyagok típusának is. A fagy megköveteli a kalóriákban koncentráltabb termékek (állati és növényi eredetű fehérjék és zsírok) fogyasztását, amelyek lehetővé teszik a test számára megnövekedett energiaigényének fedezését. Íme néhány étel, amelyet fel kell vennie az étrendbe, ha kint hideg van:
1. SERTÉS izom vagy láb. A disznó nagyon rossz PR-je ellenére egyes részei (izom, pép) még jobbak (biztonságosak), mint a csirke vagy a pulyka. A sertéshús tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyek szerepet játszanak az antitestek képződésében, az anyagcsere szabályozásában és az idegrendszer optimális működésében, vasat, cinket, szelént, B-vitaminokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek részt vesznek az immunrendszer stimulálásában és a testi és lelki tónus fenntartásában.
6. INGYENES ÉS LÓ. Hasonló hatásúak, serkentik az emésztést, küzdenek az ízületi fájdalmak ellen, serkentik az immunitást és melegségérzetet keltenek. A gyömbért forró teákban, limonádéban, gyümölcslevekben, édességekben, valamint hús- és halételekben lehet használni. A torma általában hússal vagy savanyúsággal társul….
7. HAGYMA ÉS FOKHAGYMA Vírusellenes, antibakteriális, gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik és javítja a keringést.
8. Az AVOCADO egészséges zsírokat tartalmaz, segít fenntartani a jó koleszterint, szabályozza a magas vérnyomást, fenntartja a szív- és érrendszer egészségét. Hasznos terhes nők számára és a kapott folsav miatt (300 g avokádó - az ajánlott napi adag kb. 25% -a)
9. Dió és magvak tartalmazhat mandulát, román diót, pekándiót, brazil diót, mogyorót, kesudiót stb. Mérsékelt mennyiségben (napi 1-2 ököl) egészséges zsírokat tartalmaznak, és antioxidáns hatással látják el a szükséges E-vitamint, hogy megvédjék a bőrt és a sejteket a szabad gyökök hatásától.
10. FAGYASZTOTT Zöldségek vagy savanyúságok Egészséges megoldás, mert a fagyasztás megőrzi a friss zöldségek tápértékét, kivéve a C-vitamint, amelyet hő hatására tönkremennek. Az ecetes vagy sóoldat savanyúsága ésszerű lehetőség az optimális zöldségadag biztosításához télen. C-vitamint tartalmaznak, és sikeresen pótolhatják a különféle béléseket.
