A túl sok tej fogyasztása növeli a törések és a halál kockázatát

A nagy mennyiségben fogyasztott tejről úgy gondolják, hogy növeli a felnőttek, különösen a nők halálának és törésének kockázatát. Egy svéd tanulmány megkérdőjelezi a tej jótékony hatását a csontjaink megerősítésében, amelyet sokáig sokan hirdettek.

Először is, tekintettel következtetéseik „ellentmondásos jellegére”, a tanulmány szerzői ragaszkodnak hozzá: eredményeiket „egy szem sóval kell megfogadni”. Az elemzés megfigyelésen alapul, és hivatalosan nem bizonyított ok-okozati összefüggést.

Hozza létre a kapcsolatot a tejfogyasztás és a törés előfordulása között

A tanulmány két csoportot vizsgált: az első mintegy 60 000, 39 és 74 év közötti nőt érintett, akik az emlőrák szűrésére irányuló kampány részeként kérdezték étkezési és életmódbeli szokásaikat. A másik csoport 45 000 45–79 éves férfiból állt.

Tejfogyasztásukat számszerűsítették: kevesebb, mint egy pohár, egy-két pohár, két-három pohár és több mint három pohár. Figyelembe vették az erjesztett tej (például joghurt) és sajt mennyiségét is.

A kutatók be akarták mutatni, hogy van-e statisztikai kapcsolat az elfogyasztott tej és tejtermékek mennyisége és a törések, különösen a csípő törései, valamint a halál előfordulása között.

Az eredmény a legmeglepőbb: azok a nők, akik naponta háromnál több pohár tejet isznak, sebezhetőbbek lennének a törésekkel szemben, és mindenekelőtt nagyobb lenne a halálozás kockázata. "Azoknak a nőknek, akik napi három vagy több pohár tejet fogyasztanak, a halálozás relatív kockázata" 90% -kal magasabb ", a csípőtáji törés kockázata pedig" 60% -kal magasabb "azokhoz képest, akik kevesebbet isznak. Napi egy italt" - magyarázza Prof. Karl Michaelsson, a tanulmány fő aláírója.

---