A vaj az étrendben jó neked?

Míg egy amerikai tudományos elemzés, amelyet a Boston University kutatói 10 éven keresztül végeztek, feltárja, hogy a vaj végső soron nem is olyan káros az egészségünkre. Egy második amerikai tanulmány érkezik, amely kihúzza alatta a szőnyeget, hogy az ellenkezőjét állítsa.

vajban lévő

Elveszítjük a latin nyelvünket. Tehát a vaj veszélyes az egészségre vagy sem? Az első elemzés 9 tanulmányt állít össze 2005 és 2015 között, 640 000 44–71 éves felnőtten. A vajfogyasztás hatását különféle súlyos patológiákon tesztelték: stroke, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség,. Minden résztvevő napi 14 g vajat fogyasztott.

Két ellentmondásos tanulmány.

Következtetés: a kutatók nem figyeltek meg ok-okozati összefüggést. A pozitív következtetések ellenére a tudósok továbbra is óvatosak, és további, mélyebb elemzéseket kérnek eredményeik alátámasztására. A teljes biztonság érdekében minden étrendből ki kell választani az összes zsírforrást (olaj, állati zsír, .