A vegán sportoló szíve Morfológia és funkció az echokardiográfiában Ez vegán
A vegán sportoló szíve: morfológia és funkció az echokardiográfiában!
Egyre több sportoló vált vegán étrendre legkésőbb a Game Changers című film után. A film megmutatta, hogy a vegán sportolók sokkal eredményesebbek, mint a hagyományos étkezési ellenfelek. Ez a tanulmány összehasonlítja a vegán és a húsevő amatőr futók fizikai teljesítményének, szívmorfológiájának és működésének különbségeit.
A vegán étrend az egyik leggyorsabban növekvő táplálkozási trend. 2014 és 2018 között az USA-ban a vegán étrend követői száma 600 százalékkal nőtt. Ez mind a kiváló minőségű vegán termékekhez való könnyebb hozzáférést, mind a növényi táplálkozással kapcsolatos további kutatásokat, mind pedig a táplálék-kiegészítőkről és az ilyen étrendek megfelelő egyensúlyáról való jobb hozzáférést eredményezi. Ez a tendencia az egészség- és fitnesziparban is megfigyelhető. Sok sportoló úgy dönt, hogy megváltoztatja étrendjét, és számos friss tanulmány arra összpontosított, hogy ennek az étrend-változásnak milyen hatása van a teljesítményükre.
A rendszeres amatőr vagy szakmai állóképességi edzés sok morfológiai és funkcionális adaptációt okoz a szív- és érrendszerben. Ide tartozik a szívkamrák megnövekedett mérete, a nagyobb falvastagság és izomtömeg. Az ilyen változások utánozhatják a kóros állapotokban tapasztalható változásokat, és néha monitorozást igényelnek.
Eddig nagyon kevés információ áll rendelkezésre arról, hogy a vegán étrend hogyan hat a sportolók szívére. A növényi étrend kardiovaszkuláris rendszerre gyakorolt hatásainak egyetlen kutatása a szívelégtelenségre és más betegségekre irányult. E tanulmányok eredményei arra utalnak, hogy potenciálisan hasznos lehet a sportolók számára. Eddig egyetlen tanulmány sem hasonlította össze a vegán és a nem vegán sportolók echokardiográfiai paramétereit. A tanulmány célja az volt, hogy felmérje a sportolók szívmorfológiájában és működésében mutatkozó különbségeket, valamint azok összefüggését az étkezési szokásokkal.
Tanulmányi csoportot és egy koordinált kontrollcsoportot vettek fel 30 résztvevővel. A vizsgálati csoport nyolc tagját kizárták, így 22 résztvevő maradt. Mindkét csoport tagjai hasonló korúak voltak, és hasonló gyakorisággal és intenzitással gyakoroltak. A vegánok magasabb VO2max értéket mutattak (54,08 vs. 50,10 ml/kg/perc, p
Ezek az eredmények arra utalhatnak, hogy a vegán csoport jobb teljesítményének oka lehet a magasabb UFA-fogyasztás. Carbone és mtsai. ebben a kísérleti vizsgálatban nem végzett echokardiográfiát, de eredményeik a jelen tanulmány eredményeivel együtt arra utalhatnak, hogy a kardiorespirációs fitnesz javulása legalább részben a szívműködés javulásának tudható be.
A V csoportban a terhelés szignifikánsan nagyobb volt, a jobb (VO2max-ban kifejezett) terhelhetőséggel összefüggésben. Ez a különbség valószínűleg összefüggésben lehet az alacsonyabb koleszterinszinttel és a glükóz anyagcsere jobb paramétereivel, amelyek előnyösek a szívizom számára.
A vizsgálatban a megnagyobbodott bal pitvussal rendelkező sportolók nagy része hasonlít a legújabb vizsgálatokhoz, és valószínűleg nem patológiára, hanem fiziológiai alkalmazkodásra utal. Még a fejlett pitvar-átalakítással rendelkező sportolóknál is a bal pitvar működése a bal kamrához hasonlóan normális marad. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy a versenyző sportolók bal pitvari térfogata korrelál az edzőképességgel.
A vegán sportolók által elért magasabb VO2max azt jelentheti, hogy jobban képzik őket, mint a kontrollok, ami befolyásolja az echokardiográfiai eredményeket. A heti testgyakorlás gyakorisága és a futótávolság azonban mindkét csoportban hasonló volt, ami arra utal, hogy más tényezők is felelősek lehetnek a magasabb VO2maxért.
A VO2max és a szénhidrátbevitel mérsékelt korrelációja és a telített zsírbevitel fordított összefüggése arra utal, hogy ezek a táplálkozási tényezők részben felelősek lehetnek a különbségért. Bebizonyosodott, hogy a magasabb szénhidrátbevitel jobb teljesítményhez kapcsolódik egy szakaszos testteszt során. A vizsgálatban szereplő V csoport szénhidrátfogyasztása (az energia 62% -a) szignifikánsan magasabb volt, mint a másik csoportban, hasonlóan a Bangsbo et al. végzett vizsgálat (az energia 65% -a).
Az eredmény egybeesik egy nemrégiben készült tanulmánysal, amely kimutatta, hogy a vegetáriánus sportolók VO2max-értéke magasabb volt, mint a mindenevő sportolóké. Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, a mindkét csoportban elért hasonló maximális teljesítmény, annak ellenére, hogy a V csoportban magasabb a VO2max.
Következtetés: A vegán étrend nem vezet az amatőr futók teljesítményének elvesztéséhez, és befolyásolhatja a szív morfológiai és funkcionális átalakulását, és összefüggésbe hozható bizonyos, valószínűleg pozitív tulajdonságokkal az echokardiográfiában.