A vegetáriánus étrend politikai motívumai
Nem csak egyetlen ember vagy egy állat szempontjából különbözik attól, hogy vegetáriánus étrendet fogyasztunk-e. Ha az emberek több zöldséget és gabonát ettek, és nem ettek húst vagy nagyon keveset, akkor több volt a tiszta víz, az egészségesebb levegő és általában több az élelmiszer. Az állati termékek fogyasztására vonatkozó döntés messzemenő következményekkel jár ökológiai és politikai következményei - az egész világ számára.
A vegetarianizmus védi a környezetet
A finanszírozás miatt a nyugati országokban magas Tömegtermelés a húsra, baromfira és tejtermékekre. Az állatok takarmány iránti nagy igényének kielégítése érdekében a takarmányokat, például a kukoricát vagy a szóját, többnyire szegényebb országokból kell behozni. Ezeket gyakran genetikailag módosítják és peszticidekkel szennyezik, amelyeket ebben az országban mérgezőnek tekintenek a környezetre és az emberekre. A takarmánynövények egyoldalú termesztése veszélyezteti a szegény országok őshonos növény- és állatvilágát, például a dél-amerikai esőerdők erdőirtása révén.
A jóga hagyomány az egyszerű, vegetáriánus étrendet népszerűsíti. Ez mindenkinek jó. Védi a környezetet, támogatja a társadalmi igazságosságot, és újra olyan élőhelyek hozhatók létre, amelyek elősegítik a biológiai sokféleséget.
A vegetáriánus étrend pozitívan befolyásolja az éghajlatot
A levegőszennyezés, az ózonréteg lebomlása és az ezzel összefüggő éghajlatváltozás sok köze van a világi húsfogyasztáshoz.
A gyári gazdálkodásban számos ózonréteget lebontó anyagok:
- A metán egy olyan gáz, amelyet a tehenek emésztésük során termelnek.
- Szén-dioxid akkor keletkezik, ha az erdőket levágják és elégetik, hogy nagyobb terület legyen az állati takarmány számára.
- A nevetőgáz az állatok ürülékéből származik, és 310-szer károsabb, mint a szén-dioxid.
A hústermelés felelős az üvegházhatású gázok 18 százalékának előállításáért. Még a globális közlekedési ágazat, vagyis az összes személygépkocsi, nagy kisteherautó, hajó és repülőgép is csak fele annyi ózonréteget lebontó anyagot termel, mint az összes gyári gazdálkodásból származó állat. A vegetáriánus életmód jobb CO2-egyensúlyt biztosít.
Vegetáriánus élet - a világ éhségének megoldása
Több mint 840 millió ember éhezést szenvednek világszerte. Ahhoz, hogy a világ lakossága elegendő élelemmel legyen ellátva, elegendő ételt kell előállítani.
Ahelyett, hogy mezőket használna kedvtelésből tartott állatok eledelének termesztésére, eheti az embereknek szánt élelmiszert. Mivel a növényi eledel több embert tölt el, mintha ezt az ételt előzetesen etetné egy állattal, majd megenné.
Íme egy példa:
Körül 1 kg Az embernek húst kell termelnie 7-16 kg Gabonafélék vagy szójabab, 10-szer több vizet is 3-15 alkalommal Terület azonos mennyiségű kenyér előállításához.
Ez azt is jelenti, hogy az állattenyésztésre szakosodott fejlődő országok saját ételeiket termelhetnék ahelyett, hogy adnának azoknak az állataiknak, akiknek húsát más országokba exportálják.
Tehát a vegetarianizmus mindenki számára több ételhez járul hozzá. A növények és zöldségek termesztése sok ember számára megnyitja az utat az alapvető megélhetés előtt.