A vegetáriánus sportoló a sportorvosi tanácsadás mellett vagy ellen
A sportolókkal való interaktív kommunikáción alapuló terepi tanácsokért.
ez összetett vita, mert a vegetarianizmusnak számos formája létezik; ez a táplálkozási kultúra nem tűnik károsnak az egészség és a teljesítmény szempontjából ha az érintett sportoló tudja, hogyan vállalja az étrendet; és ha természetesen nem dohányzik, nem fogyaszt túl sok alkoholt, nem fogyaszt túl sok sót, koffeint, és ha rendszeres fizikai tevékenységben vesz részt! Vegye figyelembe, hogy sok élsportoló vegetáriánus, ezért úgy tűnik, hogy ez nem ellenjavallat a sportoláshoz ! Néhány vegetáriánus név: Ivan lendl, Fausto Copi, Alain Mimoun, Djamel Bourasse, Émile Zatopec, Carl Lewis és természetesen sok más sportoló.
A cikk szerzője Jean-Jacques Menuet a http://www.medecinedusportconseils.com/ oldalon
Meghatározás megérteni, mert a vegetarianizmus és a veganizmus több fokozata találkozik, ezért természetesen a sportoló kikérdezésének alapvető érdeke; ez a sportoló, aki konzultálhat táplálkozási problémákkal kapcsolatban, és nem említi azonnal a vegetáriánus választását:
- °°° A vegetáriánus: nem eszik állati húst, halat, húst, baromfit sem. Nincs olyan termék, amelyhez állat pusztulása szükséges. Másrészt állatokból származó termékeket fogyaszt: például tojást, tejet, sajtot, egyéb tejtermékeket.
- °°° A vegán: csak növényeket eszik. Nem eszik húst, halat, tojást, tejet és sajtot.
De a vegetáriánus és a vegán étrendben néhány árnyalat érhető el:
Semmi esetre sem kívánom, a vegetarianizmus, induljon be egy szenvedélyes vitába, amely időnként felkavarja a "profikat" és a vegetáriánus étrendet "ellen"; az orvos nem ott ítélkezik, hanem tanácsot ad; természetesen, ha a sportoló olyan működési keretet mutat, amely nem túl kompatibilis a sportoló egészségével, az orvos beszédet mond, hogy elmagyarázza nézeteltérését és végrehajtja a megfelelő korrekciós intézkedéseket; ez lehet a helyzet a " veganizmus »Amiért strukturáltabb megbeszélést kell folytatnom ...
Megjegyzem azonban, hogy ez csak az én véleményem, hogy túl sok húst eszünk, amely meglehetősen mérgező zsírokat tartalmaz a szervezet számára, hulladékot is (beleértve a húgysavat, a sportoló számára valódi méreganyagot), és hogy gyakran a nagy húsevő nem eszik elegendő növényi fehérjét, kevés rostot fogyaszt (zöld zöldségek, gabonafélék, nyers zöldségek, gyümölcsök), és összességében a területen szerzett tapasztalataim arra késztetnek, hogy észrevegyem, hogy a sok zöldséget fogyasztó betegeim jobban járnak; amit mondok, nem jelenti azt, hogy "pro" vegetáriánus vagyok; számos helyszínen konzultálhatunk a japánok táplálkozási szokásaival is: egy szép zöldséges tányér és egy kevés hús a "díszítéshez"; mi francia: egy nagy steak hús mártással ... és egy kis zöldség a „díszítéshez” ! De hé, nem vagyunk japánok, és francia kultúránk ugyanolyan tiszteletre méltó, az asztal nagyon örömteli örömmel !
Azt akarom, hogy ez az oldal távol maradjon minden "lobbizástól"; Túl jól tudom, főleg, hogy gyakran hívtak és kérnek ..., hogy a lobbizás a cukor, hús, felvágott hús, baromfi, hal, szója, alma, vaj, vaj stb. stb.
Számomra egészen lehetségesnek tűnik egy vegetáriánusnak tanácsot adni táplálkozásáról; míg a vegán étrend feltárja a hiányosságok kockázatát, amelyet meg kell magyarázni. El kell fogadni ezt a "rendszert", amelyet egy sportoló állít fel, akárcsak - a következő ramadán során fejlesztem ki - például fázison kell maradni egy muszlim sportolóval, aki integrálja kultúrájába a ramadánt, és megfelelő tanácsokkal támogassa őt ezen a vallási eseményen: táplálkozás és edzésmenedzsment.