A vegetáriánusok valóban veszélyeztetettek; Fokozott stroke

vegetáriánusok

toggleCaption "> Giuseppe Arcimboldo/Nyár | Közkincs

Egy szeptember 4-én közzétett brit tanulmány a koszorúér-betegség és a stroke kockázatát vizsgálja az étrendtől függően (beleértve a húst, csak a halat vagy szigorúan vegetáriánusat). Míg sok online média összeszedte azon megállapításait, miszerint a vegetáriánus étrend veszélyes volt, mert növelte a stroke kockázatát, a dolgok valójában sokkal árnyaltabbak.

Miért fontos ez. A hús-étrend súlya széndioxid-lábnyomunkban bizonyított: egy kilogramm marhahús például 27 kg CO2-t bocsát ki - áll a FAO legfrissebb jelentése szerint. A bolygó számára jó, a vegetáriánus étrend továbbra is vita tárgya, állítólagos előnyök vagy hiányosságok között.

Ez a cikk csak előfizetőknek szól.

Korlátlan hozzáférés híreinkhez, jelentéseinkhez és felméréseinkhez.

Támogassa a független írást.

30 nap ingyenes, kötelezettség nélküli próbaidőszak. Iratkozz fel