A VENDÉG CIKKE Nagyobb erő a hagyományos kínai orvoslás számára; YLUMI
Vendégként Stephanie Schattauer, a TCM táplálkozási szakértője közreműködik.

Az egyik leggyakrabban feltett kérdés a következő: - Hogyan szerezhetek több erőt a mindennapjaimhoz?
Nem lep meg, mert a hagyományos kínai orvosláson alapuló táplálkozási szakértő vagyok, és hosszú ideje megfigyelem, hogy a mindennapi életben egyre nagyobb stresszt szenvedünk.
Mielőtt bemutatnék néhány tippet és inspirációt a táplálkozás témájáról a TCM után, szeretném röviden leírni, hogyan kerültem kapcsolatba az YLUMI-val. Az Instagramon keresztül „megismertem” YLUMI-t és a kedves Amely-t, és interjút/podcastot kértem tőlük. Az interjú után azonnal megszereztem magamnak a Tisztítsd meg a szikrát, és ma nem akarok nélküle nélkülözni a mozgalmas mindennapjaimban, mint háromszoros anya.
De most a témához: Itt az ősz, a napok egyre rövidebbek és hidegebbek, és lassan eljön az őszi fáradtság és a hideg évszak. De ugyanezt kell tennünk mindennap a munkahelyén, otthon a gyermekeinkkel, szabadidőnkben.
Valószínűleg ismeri az általános tippeket korán aludni hogy menjen a te Yin művelésére ha elegendő szünetet enged magának, akkor ez a nyugodt tea legyél a napon, öt percig Közvetítés napközben vagy látogatás a szaunában. A legtöbb esetben azonban ez nem elegendő a napi követelmények kielégítéséhez.
Oda jövök be. Mert természetesen sok eszköz van kéznél több erő a mindennapi életben hogy megkapja.
Melyik? Nem lehet könnyebb - ÉTEL.
Ide tartoznak a szokásos szezonális és regionális ételek, mint a sárgarépa, a sütőtök, a cékla, a dió, de a fűszerek és a gyógynövények is, például a fahéj, a gyömbér és a rozmaring. A TCM-ben elengedhetetlenek Gyógygombák. Lehet, hogy hallott már a shiitake gombákról vagy a Reishiről, amelyek vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek sokaságával igazi energiát jelentenek az Ön számára.
Még a stresszes mindennapokban is fordítson időt arra, hogy megtudjon valamit főzni. A "reggeli, mint egy császár, az ebéd, mint egy király, és a vacsora, mint egy koldus" elavultnak tűnik, de aktuálisabb, mint valaha.
A TCM ajánl egyet meleg reggeli, hogy tökéletesen megerősödve kezdje a napot.
Nem kell mindig az édes zabkása almával és dióval, ez lehet csirkecsaláta vagy tojásos étel is.
Lehet, hogy kissé szokatlannak hangzik, ha reggel enni szokott, de csak próbáld ki egy hétig, és nézd meg, hogy állsz. Figyelje az anyagcserét is, mert nem mindenki lesz elégedett ugyanazzal az étellel.
Van több energiád a nap folyamán? Talán elmúltak édes álmaid? Nincs hirtelen többé szüksége uzsonnára? És azt is észrevette, hogy a kenyérsütés épp annyi ideig tart, amennyi a zabkása elkészítéséhez szükséges?
Dél a zöldséges pörköltet magával viheti a melegítő edénybe, amelyet otthon előkészített, vagy megrendelhet egy levest az étteremben, mielőtt tofu saláta lenne.
A délutáni kávét helyettesítheti kurkuma mandulatejből készült turmixszal vagy a Ylumi-ból származó tisztítással, hogy emlékét megőrizze. Erő kitölteni és a tiéd anyagcsere serkenteni.
Este az a könnyű zöldségleves rizzsel vagy más gabona elegendő. Így minőségi alvást fog elérni, mert az étel nem olyan nehéz a gyomrodon. Ne feledje a mondást: "este, mint egy koldus ..."
Íme még néhány étel és étel, amelyek energiát adnak Önnek, és különösen erősítik a Qi-t:
- Zöldségből vagy húsból készült levesek
- Pörköltek
- A sütőben régóta párolt ételek
- Szemek, mint például rizs, köles, polenta, ...
- Tojás
- kiváló minőségű zsírok, például hidegen sajtolt olajok, ghí,
- Gyógynövények, gyógygombák
Ősszel és télen fontos a melegedés és a védelem, de a következők is:
- Egyél melegen legalább naponta kétszer
- A főtt reggeli
- Visszavonni egy kicsit és
- Hogy időt szánjon magára
Ez erősíti immunrendszerét, és a legjobb esetben elkerüli az állandóan orrfolyást és megfázást ebben az évszakban.
Ez sok munkának hangzik? Az első pillanatban talán, de néhány trükkel kevesebbet fog főzni, és így is jobban eszik:
- Készít: Forraljon fel egy nagy fazék rizst vagy levest, ahelyett, hogy csak 2 ember lenne, és az egészet legfeljebb 4 napig hűtőszekrényben tartsa, vagy pohárba forralja. (Útmutató a főzéshez a honlapomon stephanieschattauer.com/2017/08/09/das-einkochen-eine-riesen-erleichterung-2/
- Tervezz előre: Hétvégén gondold át a héten elfogyasztott ételeidet, és már nem kell elmenned a pékségbe, és vegyél magadnak egy túlárazott tekercset vagy péksüteményt, amely nem ad energiát.
- Regionális és szezonális: Próbálja meg vásárolni a zöldségeket és gyümölcsöket a piacon, ezeknek az ételeknek még mindig van íze. Sokkal kevesebb kell belőle, például egy levesbe.
VISSZA A GYÖKEREKHEZ alkalmas lenne az itteni érettségire. Ahelyett, hogy belefáradna az életbe mesterséges ételekkel, vegye igénybe a rendelkezésére álló ételeket, fűszereket, gyógynövényeket és gyógygombákat Erő és erő adj életünk igényeinek kielégítésére.