A vércsoportos étrend - mi áll az élelmiszer-életmód-tények mögött
Mik a vércsoportok?
A vércsoportos étrend a különböző vércsoportokon alapul: A, B, AB és 0. Ezeket különféle antitestek, valamint a vörösvértestek (vörösvértestek) különböző felületi struktúrái alapján határozzák meg. Ezek a különböző struktúrák a különböző antigéneknek köszönhetők (glikolipidek, szénhidrátok, glikoproteinek és fehérjék). A rhesus faktor egy specifikus antigén (D) jelenlétét írja le a vörösvértestek felületén.
Például két különböző vércsoport vére összegyűlhet. Itt a vörösvértestek reagálnak a vérplazmában lévő antitestekkel, amelyek idegen testként érzékelik az idegen vért, és működésképtelenné akarják tenni. Ennek a reakciónak a lehető legjobb elkerülése érdekében a vérátömlesztést elsősorban ugyanazon csoporton belül kell végrehajtani. Lehetséges azonban bizonyos vércsoportok közötti transzfúzió is, amelyben nem kell félni az összetapadástól. Például a 0- univerzális donorcsoportnak számít, mivel bármely más vércsoport jól be tudja fogadni. Az AB + vércsoportú emberek bármely más vércsoportból kaphatnak vért.
Világszerte az emberek 45% -ának 0, 40% A vércsoportja, 11% B csoportja és 4% AB csoportja van. Ezenkívül 88% rhesus pozitív és 12% rhesus negatív.
Gyorstesztekben például a vörösvértestek antitestekkel való összecsomósodását használják. Például, ha a véred csak a B vércsoport antitestjeivel halmozódik fel, nagyon valószínű, hogy A vércsoportod van.
Itt láthatja, hogy mely vércsoportok kompatibilisek egymással
Mi alapján a vércsoportos étrend?
A vércsoportos étrend Peter J. D’Adamo természetgyógyász 1996-ban tett állításain alapszik. Meggyőződése, hogy a különböző vércsoportú emberek evolúciós okokból másképp tolerálják az ételt. Ha a vércsoportjának megfelelően eszik, a D’Adamo szerint növelheti egészségét és közérzetét, és csökkentheti a megbetegedés kockázatát. D’Adamo leírta nyilatkozatait az „Eat Right 4 Your Type” (német változat: „4 vércsoport - négy stratégia az egészséges élethez” című könyvében), amelyet több mint 7 milliószor adtak el több mint 60 különböző nyelven.
D’Adamo azt állítja, hogy a 0. vércsoportú embereknek úgy kell enniük, mint őseink. D’Adamo szerint a 0. vércsoport az eredeti vércsoport, amely a vadász-gyűjtögető korszakból származik. Ennek eredményeként különösen a húsnak kell lennie a tányéron.
Az A vércsoport akkor alakult ki, amikor őseink létrehozták az első mezőgazdasági közösségeket. Ennek megfelelően a zöldségfélékre, a gyümölcs- és gabonatermékekre, azaz a vegán életmódra kell törekedni. A B vércsoport is hasonló módon jött létre: állítólag a nomád korszakra vezethető vissza, amikor a tejet először állították elő. Tehát az e vércsoportba tartozó embereknek elsősorban tejet és tejtermékeket kell fogyasztaniuk. Az AB vércsoportúaknak előnyben kell részesíteniük a zöldségek és tejtermékek kombinációját, a tojás és a hal is megengedett. D’Adamo szerint az ajánlott étrendtől való eltérésnek olyan káros csomókhoz kell vezetnie, amelyek betegséghez vezethetnek. D’Adamo akár vércsoport alapján is diagnosztizálhatja a személyiségjegyeket - íme az összefoglalója.
De mi áll a vércsoportos étrend mögött?
Számtalan tanulmány vizsgálta a vércsoportos étrendet és a táplálkozást. Az eredmények pedig egyértelműek: nincs összefüggés az ételtolerancia és a vércsoportok között. A vércsoport-diéta tiszta mítosz.
Az egyetlen étrend, amely valójában egészségügyi előnyökkel jár, az az A csoport étrendje: erősen növényi étrend. A 0. csoport (vadász-gyűjtögető) étrend nagyon hasonló az alacsony szénhidráttartalmú "alacsony szénhidráttartalmú" étrendekhez. Mivel itt fő követelmény a hús fogyasztása, kerülni kell a magasan feldolgozott ételeket, mint a cukor, chips, fehér kenyér, csiszolt rizs és tészta. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszintet nem terhelik az üres kalóriák. A természetellenesen magas húsfogyasztásnak komoly egészségügyi hátrányai vannak, például a magas koleszterinszint.
Ezenkívül a tanulmányok azt mutatják, hogy D'Adamo állításai a vércsoportok eredetéről teljesen tévesek: Például többször bebizonyosodott, hogy az A vércsoport valószínűleg az eredeti (és nem 0).
A vércsoportos étrendnek nincs tudományos alapja
Van-e amúgy megállapítás?
Számos tanulmány vizsgálta a vércsoportjainkat. Például azt vizsgálták, hogy a különböző vércsoportok eltérő kockázattal járnak-e bizonyos betegségek kialakulásában. Megállapították többek között, hogy az A, B és AB betegségben szenvedőknél nagyobb a trombózis és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélye, mint a 0. csoportba tartozóknál. Azt mondják, hogy a B vércsoportúaknál kisebb a kockázata a II. Típusú cukorbetegség kialakulásának, mint a 0. vércsoportúaknak. Ez azonban csak kisebb trendek.
Összefoglalva most elmondható, hogy az A vércsoport (vegán) táplálkozási típusa a legegészségesebb - függetlenül attól, hogy melyik vércsoportba tartozik. Ezenkívül soha nem helytelen megkérdőjelezni a saját étkezési szokásait, és ha szükséges, felírni az ételeket. Ez megmutatja a javulás lehetőségét és a mindennapi élet azon kis bűneit, amelyeket gyakran elnyomnak. Pontosan ez a siker kulcsa, amelyet sok diéta használ: foglalkoztassa magát diétájával! Mert a legtöbben pontosan tudjuk, hogy mi jó a testünknek, és mi nem olyan jó 😉
Egyáltalán ismeri a vércsoportját? Nem csak ezért célszerű egyszer véradásra menni. Ott például megtudtam, hogy a B + vércsoportba tartozom - csakúgy, mint az összes német állampolgár 9% -a. A vérem különösen hasznos lehet a B + vagy AB + vércsoportú betegek számára. Voltál már véradáson, vagy akár véradásra volt szükséged? Várom kommentjét!
Itt találhatók az általam használt tanulmányok/források, néhány link az olvasáshoz. 🙂