A vércukor-diéta Fogyjon örömmel az M-terv szerint - FOCUS Online
A zsírmáj és a cukorbetegség megelőzése
Először néhány hét alatt fogyjon le, majd tartsa meg álmait: Sok diéta ezt ígéri. De a táplálkozás újonnan kifejlesztett formája ezt az ígéretet is betarthatja. Hogyan működik a vércukor diéta.
Évtizedekig csak a zsír hízik meg. A cukor ebben az összefüggésben a táplálkozástudomány radarja alatt repült. Az okos lobbizás elrejtette a cukor által okozott magas egészségügyi kockázatokat szerte a világon.
Soha ilyen sok embernek még nem volt ennyi cukor a vérében
A cukor legalább olyan veszélyes, mint a zsír, zsírossá tesz, zsírmájhoz, prediabéteszhez, azaz a cukorbetegség és végső soron a cukorbetegség előzetes szakaszához vezet. Tény, hogy a lakosság vércukorszintje soha nem látott módon emelkedik: minden harmadik ember prediabéteszben szenved, és a legtöbben nem is tudják, hogy ilyen magas az egészségügyi kockázat .
A speciális étrend csökkenti a vércukorszintet és felszabadítja a zsírmájat a lerakódásoktól
A kiút ebből az egészségügyi csapdából egy új étrend lehet, amelyet Michael Mosley táplálkozási szakértő dolgozott ki. "Vércukor-diétának" nevezi. Ennek mindössze nyolc hét alatt jelentősen csökkentenie kell a túlsúlyt, majd a súlynak stabilnak kell maradnia.
Mindössze napi 800 kalóriával a fogyás fázisa radikálisan hangzik, de az étrend elsősorban a veszélyes hasi zsírokat támadja meg. És segít a zsírmájnak néhány nap múlva helyreállni. A méregtelenítő szerv ismét optimálisan működik, és úgy optimalizálja az anyagcserét, hogy a további túlsúly nehezen csökkenjen.
Az M-Plan élvezetet jelent, de alacsony a cukor- és szénhidráttartalma
A mögöttes filozófia: alacsony cukortartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend a módosított mediterrán étrend stílusában, amelyet Michael Mosley "M-tervnek" nevez. A cél: a túlsúly csökkentése és a vércukorszint csökkentése. A tudós a következő tippeket adja új étrendkönyvében "A 8 hetes vércukor-diéta".
1. Csökkentse a cukor, édességek, sütemények, édes italok és desszertek mennyiségét. Hetente legfeljebb egyszer vagy kétszer, lehetőleg ritkábban kell szerepelnie a menüben. Használhat cukorhelyettesítőket, például stevia-t és xilitet, de jobb lenne megszabadulni az édességektől.
2. Kerülje a fehér keményítő-szállítók használatát: kenyér, tészta, burgonya, rizs. De vigyázzon a „sötét” alternatívákkal is: a kiegészítő rosttartalmat gyakran aligha érdemes megemlíteni. A barna rizs rendben van, de sok úgynevezett teljes kiőrlésű kenyér fehér lisztet - és cukrot is tartalmaz.
3. Váltson quinoára, bulgurra, rozsszemekre, árpaszemekre, vadrizsre és hajdinára. A hüvelyesek, például a lencse, a borsó és a bab egészségesek, és feltöltenek.
A kukoricapehely szénhidrátbomba
4. Kerülje a reggeli müzlit. Legtöbbjük tele van cukorral. Ez sok müzlire is vonatkozik, beleértve azokat is, amelyek korpát tartalmaznak. A zabpehely az olvasztott pelyhek kivételével jó.
5. Egyél teljes tej joghurtot. Keverje össze olyan bogyókkal, mint a szeder vagy az áfonya. Vagy néhány dióval.
6. Kezdje a napot tojással. Főtt, buggyantott, rántottaként vagy omlettként - amelyek hosszabb ideig és jobban feltöltenek, mint a kukoricapehely vagy a pirítós. Finom a lazac gombával és egy csipet chili.
7. Fogd meg a diót. Értékes fehérjét és rostot biztosítanak. De kerülje a sózott és édesített dióféléket.
8. Egyél több egészséges zsírt és olajat. A zsíros halak (lazac, tonhal, makréla) mellett fogyasszon több olívaolajat is. Egy kis olívaolaj finomítja a zöldségek ízét és növeli a vitaminok felszívódását. Az olívaolaj mellett a repceolaj is ajánlott.
Jobb vajot használni, mint margarint
9. Kerülje a margarint, használjon vajat. A sajt mértékkel rendben van.
10. Kiváló minőségű fehérjet szállítók: olajos hal, garnélarák, csirke, pulyka, sertés, marhahús és természetesen tojás. Egyéb magas fehérjetartalmú ételek: szója, edamár, hummus. Feldolgozott húskészítményeket (sonka, szalonna, szalámi, kolbász) csak hetente kell enni.
11. Egyél sok színes zöldséget (a sötétzöld leveles zöldségektől az élénkpiros és sárga paprikáig). Kerekítsük le citromlével, vajjal, olívaolajjal, sóval, borssal, fokhagymával, chilivel vagy különféle szószokkal.
12. Kerülje a túl sok édes gyümölcsöt. A bogyós gyümölcsök, az alma vagy a körte rendben van, de az édes trópusi gyümölcsökben, például a mangóban, az ananászban, a dinnyében és a banánban sok a cukor.
13. Fogyasszon mértékkel alkoholt. Próbáljon betartani egy-két alkohol egységet naponta (egy kis pohár bor vagy szesz 1,5 egységnek felel meg) és korlátozza a sört - magas a szénhidráttartalma, ezért a "folyékony kenyér" elnevezés.
Legalább nyolc kilót fogyjon el egy hónap alatt
Ha ezzel a 13 ponttal 800-ra korlátozza a napi kalóriabevitelt, heti két vagy több kilogrammot fog leadni. Az új súly utólagos fenntartása érdekében továbbra is be kell tartani az M-tervet - de szigorú kalóriakorlátozás nélkül. Ezen alapelv mellett két másik tényező biztosítja, hogy hosszú távon karcsú és egészséges maradjon.
Michael Mosley 8 hetes vércukor diéta
Michael Mosley orvos bemutatja sikertervét a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás ellen. A könyvet a Goldmann-Verlag kiadta.
Gyalogoljon napi 10 000 lépést
Az első tényező: Legyen aktív és beépítsen több mozgást a mindennapokba, és kevesebbet üljön. Ha három órán keresztül áll a nap folyamán ahelyett, hogy ülne, például telefonon, akkor további 750 kalóriát éget el hetente. Egy év alatt ez akár 30 000 további kalóriát, azaz körülbelül 3,5 kiló zsírt eredményez! Sétáljon sokat, legalább 10 000 lépés naponta (a mobiltelefonos alkalmazás vagy a fitneszkövető megbízhatóan számít) .
A relaxáció visszafogja az étvágyat
A második tényező: Változtassa meg a mentális hozzáállást és csökkentse a stresszt. A test ekkor kevesebb kortizolt termel. A stressz hormon sóvárgást ébreszt és kontrollálatlan étkezéshez vezet. Ha a kortizolszint csökken, nemcsak kiegyensúlyozottá és nyugodtabbá válunk, hanem bizonyíthatóan soványabbá is válunk.
Ha egy kicsit megváltoztatja életmódját, akkor sokat tehet az egészsége érdekében - fogyhat, egyszerre maradhat karcsú és egészséges. A vércukorszintet figyelő étrend ideális, mert fenntarthatóan telít és megakadályozza az édesség és szénhidrát utáni vágyat.