A vitaminok olyan szexivé teszik őket

A vitaminok bűvészek. És ha helyesen használják, akkor a fogyásban is segíthetnek. Megmondjuk, hogyan kell felhasználni a vitamin erejét szépségéhez.

teszik

Valóban: A túl sok jó dolog nem jelent egyszerre túlzott szépséget és egészséget. Ezen túlmenően, ahol a tendencia egyébként az „ételek overvitaminizációja” felé mutat: az E-vitamint tartósítószerként használják a margarinban, a frissességet megőrző C-vitamint a szalámiban, és egy extra ACE-vitamin állítólag nagyobb immunhatást biztosít a joghurtokban és a gyermekitalokban.

szakértői tanács
Tehát hogyan használhatjuk valójában a vitaminokat, hogy karcsúak és szépek legyünk? Két neves szakértőt kértünk fel útmutatásra a vitaminok csodavilágában: Ingrid Kiefer, a Bécsi Egyetem Társadalmi Orvostudományi Intézetének táplálkozási szakorvosa és Christian Matthai, a Woman & Health Woman Health Center egészségügyi táplálkozási szakértője a témával kapcsolatos legfontosabb kérdésekre válaszol a MADONNA-ban:

1. kérdés:
A gyümölcsök és zöldségek ma már kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint korábban?
A pletyka továbbra is fennáll: A talaj olyan mértékben kimerült a műtrágyázás miatt, hogy a zöldségek alig tartalmaznak létfontosságú anyagokat. És: A túl korai betakarítás megfosztja a gyümölcsöt az értékes összetevőktől. Tehát azonnal megteheti nélküle? "Semmilyen körülmények között! A kíméletes, modern előkészítési módszereknek, például a wokban történő párolásnak vagy pörkölésnek, valamint a jobb tárolási lehetőségeknek köszönhetően a gyümölcs és a zöldség ma is kiváló vitaminforrás. A növényi eredetű ételek előnye a tablettákkal szemben: "Sok további védőanyagot tartalmaznak, amelyek még növelik a vitaminhatást." Fogja meg tehát!

2. kérdés:
A vitaminok segíthetnek a fogyásban?
Teljesen. Christian Matthai orvos: "A vitaminok számos anyagcsere-folyamatban vesznek részt a testünkben." Például a C-vitamin serkenti a kötőszöveti sejtek képződését, ami fontos a szilárd gyomor és fenék számára. A H-vitamin (biotin) pedig elősegíti a zsírok energiává történő átalakítását a testsejtek számára és ezáltal a zsíranyagcserét. De: "A gyorsabb fogyás vitaminokkal továbbra is álom marad" - mondja Matthai. Tény azonban, hogy a vitaminok kifejezetten támogathatják a testet a karcsúsításban, és a radikális étrend gyakran rabolja el a szervezet vitamint. Éppen ezért a klasszikus étrendeket csak flash programként szabad tekinteni .

3. kérdés:
Szüksége van még vitaminokra, amikor nagy a stressz?
A válasz egyértelmű: igen! „Egész egyszerűen azért, mert a stressz a megnövekedett tápanyagfogyasztással jár. Az ásványi magnézium mellett (banánban, zöld leveles zöldségfélékben) a B1, B2 és B6 vitaminok játszanak nagy szerepet ”- mondja Kiefer táplálkozási szakértő. Arra is rámutat: "Mivel a stressz bármilyen formája befolyásolja az immunrendszert is, gondoskodni kell arról is, hogy megfelelő mennyiségű C-, E-, A-vitamin és karotin (A-vitamin-prekurzor) legyen elegendő."

Olvassa el a következő oldalon: 4 - 8. kérdés

4. kérdés:
Kompenzálhatja a rossz étrendet vitaminokkal?
"Mivel tudjuk, hogy a készételek és a gyorséttermek létfontosságú anyagainak tartalma nagymértékben csökken, érdemes további vitaminokat bevenni" - magyarázza Matthai orvos. Úgy véli továbbá, hogy „a mikrohullámú sütőben történő elkészítés módja elpusztítja a létfontosságú anyagok nagy részét is.” Mindazonáltal hiánybetegségek ma sem fordulnának elő további vitaminok bevétele nélkül. Az egészségtelen étrendet pedig nem lehet kompenzálni a tablettákkal: „A kiegyensúlyozott étrend még mindig a legjobb az egészségünk számára. További vitaminokkal legfeljebb korlátozhatja az egészségtelen életmód által okozott károkat ”- mondja Matthai.

5. kérdés:
Hogyan lehet felhasználni a vitaminokat a szépség érdekében?
Sok tekintetben. Például az E-vitamin (diófélékben, avokádóban) semlegesíti a szabad gyököket, sima arcszínt, feszes körmöket és fényes hajat biztosít. Az érdes ajkak és a szájrepedések B-vitamin hiányra utalhatnak. Töltse meg a boltokat teljes kiőrlésű gabonával, tejjel és hússal. A H-vitamin (biotin) egy sokoldalú szépségsláger: Állítólag megakadályozza a finom vonalakat és megvédi a hajat az őszüléstől. Megtalálható tojásban, zabpehelyben és diófélékben.

6. kérdés:
Hogyan lehet megmondani, hogy hiányzik-e a vitamin?
"Az elégtelen vitaminellátás jelei nagyon sokfélék lehetnek - a fáradtságtól, kimerültségtől és a gyenge koncentrációtól kezdve a fertőzésekre vagy hajhullásra való hajlamig" - mondja Kiefer. És: "Ebben az országban a nőknél nagy valószínűséggel hiányzik a folsav, a D-vitamin és az E-vitamin." Ha biztonságban akar lenni, megkérheti orvosát, hogy vérmintával készítse el személyes vitaminprofilját.

7. kérdés:
Kinek kell vitamin-kiegészítők?
Elvileg bárkit, akit már nem lehet ellátni étellel. "Ilyen lehet a terhes nők, a dohányosok, az idősek, az extrém sportolók, az ételallergiás emberek és bárki, aki diétázik és napi 1500 kalóriánál kevesebbet fogyaszt" - magyarázza Ingrid Kiefer. A dohányosoknál különösen hiányzik a C-vitamin (további 50 mg-ra van szükségük naponta), és a teherbe esni kívánó nőknek sok orvos azt javasolja, hogy előzetesen vegyenek be folsavat (ideális esetben: napi 400 mikrogramm): Megakadályozza az olyan deformációkat, mint pl. a nyitott hát. Kiefer: „Mindenkinek, aki vitamin-kiegészítőket szed, tudnia kell, hogy nem helyettesítik az egészséges étrendet. Az ideális megoldás még mindig napi öt adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása. "

8. kérdés:
Hogyan sikerül megenni napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget?
Ami eleinte kellemetlen kasztnak tűnik, valójában nagyon egyszerűen működik: "Egy pohár friss narancslé reggel, alma snackként, tészta zöldséges mártással ebédre, joghurt bogyós gyümölcsökkel délután és teljes kiőrlésű kenyér uborkával vagy paprikával este" - tanácsolja Kiefer . Használhat fagyasztott ételeket is: A sokkban fagyasztott zöldségekben a vitaminok gyakran jobban megmaradnak, mint a friss termékekben. Fontos: Mindig röviden öblítse le a salátát, majd aprítsa fel! Ellenkező esetben a vízoldható biológiai anyagok, például a C-vitamin vagy a folsav megsemmisülnek.

Olvassa el a következő oldalon: Ránézésre - mind a 13 szépítő

Ránézésre - mind a 13 szépítő