A Wafg meghatározza a csökkentési cél megvalósítását

A szövetségi kormány "Nemzeti csökkentési és innovációs stratégiája" részeként az Alkoholmentes Italok Szövetsége (wafg) most meghatározta ipari hozzájárulását. Az üdítőital-kategóriával kapcsolatban a cél a cukor és a kalória 15% -os csökkentése 2015 és 2025 között.

meghatározza

Az alkoholmentes italok kereskedelmi szövetsége (wafg) kedden meghatározta ipari hozzájárulását az országos csökkentési és innovációs stratégia tanácsadó bizottságának kezdő ülésén. Az egyesület így megmutatja, hogyan kell elérni a 2018 decemberében nyilvánosan meghatározott csökkentési célt.

Az információk szerint a wafg 15 százalékos cukor- és kalóriabevitelre törekszik az üdítőitalok kategóriájában, valamint a 2015 és 2025 közötti időszakban. Az iparban részt vevő vállalatok a tagvállalatok wafg-ban szervezett üdítőital-piaci mennyiségének több mint 90 százalékát teszik ki. Az iparági hozzájárulás konkrét koncepciója a www.wafg.de/branchenbeitrag-kalorienreduktion címen érhető el.

A szövetség szerint a vállalatok, a termékek és az ipar elvárásai magasak. Ezen elvárások teljesítéséhez azonban megfelelő keretfeltételek szükségesek. "A vállalatok által már kezdeményezett erőfeszítések sikeres folytatásához és fejlesztéséhez mindenekelőtt a fogyasztók elfogadására és a jogalap megfelelő adaptálására van szükségünk" - hangsúlyozza a wafg ügyvezető igazgatója, Detlef Groß.