A Walmart egészséges ételekre támaszkodik, hogy javítsa arculatát és ellensúlyozza riválisait
Az amerikai kiskereskedelmi óriás stratégiája Michelle Obama lelkesedését váltja ki.
Írta: Claire Gatinois és Clément Lacombe
Feladva 2011. január 21-én 15: 12-kor - Frissítve 2011. január 21-én 15: 12-kor.
Olvasási idő 2 perc.
- Megosztás
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás letiltva Küldés e-mailben
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
A cikk az előfizetők számára fenntartva
Amerika két csapása, a túlsúly és az elhízás, váratlan új ellenfelet talált: Walmart. Január 20-án, csütörtökön a tömegterjesztés óriási óriása, amely eddig az egészségtelen élelmiszerek ("gyorsétel") népszerűsítéséről híres, Washingtonból bejelentette, hogy ötéves tervet hajtanak végre az egészséges élelmiszerek népszerűsítésére.
A Walmart elkötelezett amellett, hogy csökkenti a márkaneve alatt forgalmazott "több ezer élelmiszer" só- (25%) és cukor- (10%) tartalmát, és csökkenti a friss gyümölcsök és zöldségek árát. A kenyerek, gyümölcsös joghurtok és öntetek receptje módosul, de továbbra is olcsó marad, biztosítja a csoport. És annak érdekében, hogy ne sokkolja a fogyasztót, hogy az új ízeket elfogadja, a folyamat fokozatos lesz.
A Walmart azt ígéri, hogy a természetes és egészséges termékeket hozzáférhetővé és népszerűvé teszi. "Egy családnak sem szabad választania az egészséges ételek és az olcsó ételek között" - mondta Bill Simon, az Egyesült Államok Walmart vezetője. A csoport biztosítja, hogy kedvezményes ajánlata lehetővé teszi a háztartások számára, hogy évi 1 milliárd dollárt (740 millió eurót) takarítsanak meg a vásárolt egészséges ("egészséges") termékeken.
Célkitűzés: az elhízás csökkentése, amely majdnem minden harmadik amerikait érint és évente 160 milliárd dollár egészségügyi költséget jelent az országnak - derül ki a McKinsey cég tanulmányából. Támogassa Michelle Obama kampányát - "Mozduljunk" -, amelyet a First Lady 2010 februárjában indított el a túl zsíros és túl édes ételek (pizzák, sült ételek, sütik) elleni küzdelem érdekében, különösen az iskolákban. "Ha azt mondom, hogy izgatott vagyok, az alábecsülést jelentene" - mondta az elnök felesége, néhány perccel Simon úr után.
Méreténél fogva a Walmart-kezdeményezés valóban hasonló a közegészségügyi programhoz. A világ legnagyobb cége hetente 140 millió amerikait vonz, és olcsó ajánlata a túlsúly által leginkább érintett munkásosztályokat vonzza. Ennek a projektnek "majdnem annyi ereje van, mint az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság döntésének", az egészségügyi ellenőrző hatóságnak - mondja a New York Times január 20-i ítélete.
A cikk 43,07% -a olvasható. A többi csak előfizetőknek szól.