A zab, dió és szárított füge parféja
- Cristina Popov
- 2020. február 19. 1 perc olvasás
Tudjuk, hogy kedveled az édességeket, ezért javasolunk könnyű és egészséges desszertet, még akkor is, ha diétázol. Próbáld otthon elkészíteni.
összetevők:
- 250 g zabpehely
- 200 ml vizet
- 100 g quinoa
- 50 g búza gabona
- 100 g nyers, őrölt dió
- 100 g dehidratált füge, szelet
- 70 ml méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál só
- 1 nagy, zsíros görög joghurt (10% zsír)
- menta, díszítésre
Készítmény:
Mossuk meg a quinoát a szennyeződéstől, és tegyük a tűzbe egy edénybe 200 ml vízzel. A víz felforrása után hagyja még 15 percig a tűzön. Fel kell szívnia a vizet, és ha víz marad, ürítse le.
Keverje össze a zabpelyhet a quinoával, a búza gabonával, a dióval, a fügével, a vanília kivonattal, a sóval és a mézzel.
Egy mély pohárba öntsön egy evőkanál görög joghurtot, és egyengesse az üveg aljára. Öntsön egy réteg gabona- és gyümölcskeveréket és egyengesse. Addig folytassa, amíg az üveg 80% -ban be nem borul. Díszítsük mentával és tegyük hűtőbe 2-3 órára. Hidegen tálaljuk.