A zabkorpa egészséges 🥇 • A zabkorpa hatása!

A zabpehely mindenki ajkán a szó legjobb értelmében van. Ennek ellenére van egy nagy versenytársuk. Zabkorpa! Noha a gyöngyárpa, a rozs, a búza, a tönköly és más szemek nem tekinthetők csípősnek és modernnek, a pehely formájában lévő zab minden gabonaféléhez tartozik, és joggal tekinthető felháborítóan egészségesnek. A zab a legegészségesebb gabona a földön. Alacsony gluténszintű teljes kiőrlésű termékek, és kiváló vitamin-, ásványi anyagok, rost- és antioxidáns-források. Ide tartoznak az olyan előnyök, mint a fogyás, az alacsonyabb vércukorszint és a szívbetegségek alacsonyabb kockázata.

Mi a zabkorpa?

Ahogy a neve is mutatja, zabból készül. A zabpehelyhez képest azonban csak a gabona legkülső rétegeit, korpának nevezik. A zab hihetetlenül tápláló étel, fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Ezenkívül sok rostban és fehérjében vannak, mint más szemek. A zab néhány egyedülálló komponenst tartalmaz, különösen az oldható rost béta-glükánt és az avenantramidként ismert antioxidánsokat. Az előnyök közé tartozik az alacsonyabb vércukor- és koleszterinszint, a bőrirritáció elleni védelem és a székrekedés csökkentése. Főleg a héjból áll, így magas rosttartalmú és mikroelemeket tartalmaz.

SZERVES ZABKORPA - Zabkorpánk tanúsított biotermékből származik.
SZÁLFORRÁS - A zabkorpa rostforrás lehet és lehet.
TANÁCSUNK - Sütéshez használja müzlijében a bioközponti zabkorpánkat.

100% zabkorpa
finom és könnyen oldódó pelyhek
A zabkorpa aktívan csökkenti a koleszterinszintet

Hozzávalók zabkorpa

A zab kiváló tápanyagforrás, és a rizstől vagy sok más növénytől eltérően kis mennyiségben nagyon hatékony. A zab fontos vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidáns növényi vegyületeket tartalmaz. Fél csésze 78 gramm száraz zab tartalmaz: 51 gramm szénhidrátot, 13 gramm fehérjét, 5 gramm zsírt és 8 gramm rostot, de csak 303 kalóriát.

mangán
foszfor
magnézium
réz
Vas
cink-
Folátok
B1-vitamin (tiamin)
B5-vitamin (pantoténsav)
Alacsony kalcium-, kálium-, B6-vitamin (piridoxin) és B3-vitamin (niacin)

Bosszantja ugyanaz az étel?

Vegabo az első élénk Online szakácskönyv

100+ vegán recept
Folyamatosan növekvő gyűjtemény
20+ főzési videó szakértőktől
és több…

Zabkorpa hatása

Antioxidánsokban gazdag

A teljes zab antioxidánsokban és polifenoloknak nevezett jótékony fitokémiai anyagokban gazdag. A legnevezetesebb az antioxidánsok egyedülálló csoportja, az avenantramidok, amelyek szinte kizárólag a zabban találhatók meg. Az avantramidok csökkenthetik a vérnyomást a nitrogén-oxid termelésének növelésével. Ez a gázmolekula segít kiszélesíteni az ereket és jobb véráramlást eredményez.

Az avantramidnak gyulladáscsökkentő és viszketésgátló hatása is van. A ferulinsav a zabban is nagy mennyiségben található. Ez egy másik antioxidáns.

Nagy mennyiségű rost

A zab nagy mennyiségben tartalmaz béta-glükánt, egyfajta oldható rostot. A béta-glükán részben feloldódik a vízben, és vastag, kocsonyás oldatot képez a belekben.

A béta-glükán rostok egészségügyi előnyei a következők:

Csökkent LDL- és teljes koleszterinszint
Csökkentett vércukorszint és inzulinválasz, hasonlóan a gyöngy árpához
Fokozott jóllakottság
A jó baktériumok fokozott növekedése az emésztőrendszerben

A koleszterinszint csökkentése

A szívbetegség a vezető halálok világszerte. Fő kockázati tényező a magas koleszterinszint a vérben. Számos tanulmány kimutatta, hogy a béta-glükán rost szintje egyszerre hatékony és alacsonyabb az LDL koleszterin szintnél. A béta-glükán növelheti a magas koleszterinszintű epe kiválasztódását és csökkentheti a vér vérkeringését. Az LDL, a „rossz” koleszterin oxidációja, amely akkor következik be, amikor az LDL reagál a szabad gyökökkel, a kritikus lépés a szívbetegségek előrehaladásában. Gyulladást okoz az artériákban, és növelheti a szívrohamok és a stroke kockázatát.

A zabkorpa nagyon érdekes a cukorbetegek számára

A 2-es típusú cukorbetegség gyakori állapot, amelyet a megnövekedett vércukorszint jellemez. Általában az inzulin hormon iránti csökkent érzékenységből adódik. A zabkorpa segíthet a vércukorszint csökkentésében, különösen túlsúlyos vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Javíthatja az inzulinérzékenységet is. Ezek a hatások elsősorban annak tudhatók be, hogy a béta-glükán képes vastag gélt képezni, ami késlelteti a gyomor kiürülését és a glükóz felszívódását a vérbe.

Fokozza a bőrt zabkorpával

Nem véletlen, hogy számos bőrápolási termékben megtalálható. Ezeknek a termékeknek a gyártói a finomra őrölt zabot gyakran "kolloid zabkásnak" nevezik. Az FDA (American Food Surveillance Authority) még 2003-ban jóváhagyta a kolloid zabpelyhet bőrvédő anyagként. Valójában azonban már régóta kezelik a viszketést és az irritációt különböző bőrbetegségekben. Például a zab alapú bőrtermékek javíthatják az ekcéma kellemetlen tüneteit.

Ne feledje, hogy a bőrápolási előnyök csak akkor érhetők el, ha a bőrére kenik, nem pedig akkor, amikor megeszik.

Fogyjon zabkorpával

A zabkorpa valódi tápanyagforrás, és semmilyen egészséges étrendből nem hiányozhat. Akár gyorsan fogyni akar, akár csak le akarja tartani a súlyát. A zabpehely (zabkása) nem csak finom reggeli, de nagyon is tele van. Az ételek megtöltésével kevesebb kalóriát fogyaszthat és fogyhat. A zabpehelyben lévő béta-glükán növelheti a jóllakottságot azáltal, hogy késlelteti a gyomor ételek kiürítéséhez szükséges időt. A béta-glükán elősegítheti az élelmiszer YY-ben a belekben termelődő YY peptid felszabadulását is. Kimutatták, hogy ez a jóllakottsági hormon csökkenti a kalóriabevitelt és csökkenti az elhízás kockázatát.

Hogyan lehet a legjobban hozzáadni a zabkorpát az étkezési tervhez

Számos különböző módon élvezheti a zabkorpát. A legnépszerűbb módszer a zabpehely (zabpehely) fogyasztása reggelire. Itt egy nagyon egyszerű módszer a zabpehely elkészítésére:

1/2 csésze zabpehely
1 csésze (250 ml) víz vagy tej
Egy csipet só

Keverje össze az összetevőket egy serpenyőben, és forralja fel. Csökkentse alacsonyra a hőt, és időnként megkeverve főzze meg a zabpelyhet. A zabpehely finomabbá és táplálóbbá tételéhez fahéjat, gyümölcsöt, diót, magot és/vagy görög joghurtot adhat hozzá.

Ezenkívül a zab általában megtalálható a pékárukban, a gabonafélékben, a szemekben, a gabonafélékben és a kenyerekben.

Zabkorpa gluténmentes?

A lisztérzékenységben vagy a lisztérzékenységben szenvedőknek a zabpehely fogyasztása előtt orvoshoz kell fordulni. Noha a régimódi zabban alacsony a gluténszint, a zabkorpa általában kis mennyiségű glutént tartalmaz, amelyet a csomagolás, a feldolgozás vagy a betakarítás során gluténtartalmú termékekkel lehet szennyezni. Míg sok gluténérzékeny vagy gluténérzékeny ember profitálhat a zab számos jótékony hatásából, a zabot gluténmentes étrendhez orvosi felügyelet mellett kell elvégezni.