A zen emésztés gasztronómiája; Legyen egészséges

emésztés

Sylvie Rouen és Irina Simoncini néhány évvel ezelőtt találkoztak mikrotáplálkozási osztályokban. Az első mikrobiológus, a második biokémikus. Természetesen azért jöttek össze, mert mindketten tudósok, és sok a közös. Innen született az induló Darmaxisuk. Két kivételes, különböző, de egymást kiegészítő és gondoskodó nőről van szó, akik olyan étrend-kiegészítőket készítettek, amelyekre nagyon büszkék. Nagyon érdekes szemináriumokat és ebben az esetben FODMAPs nevű szemináriumokat is tartanak.

A Darmaxis luxemburgi vállalat, amely a táplálék-kiegészítők új megközelítését valósítja meg, a bél-agy kapcsolat alapján. Termékeiket a legújabb tudományos publikációk alapján fogalmazták meg. Ez szoros együttműködésben európai laboratóriumaikkal. Csak 100% -ban természetes és koncentrált hatóanyagokat használnak, csomagolnak minden olyan egészségre potenciálisan káros segédanyag vagy adalékanyag nélkül. Minden egyes készítmény tiszteletben tartja azon országok törvényeit, ahol forgalmazzák termékeiket.

A FODMAPs megközelítés

Alapvető tudósok, Sylvie és Irina az ausztrál Monash Egyetemen tanultak. Úgy döntöttek, hogy létrehozzák FODMAP műhelyeiket, amelyek megtanítják az embereket arra, hogyan javítsák emésztési kényelmüket és jobban éljenek. Mindezt a cukortartalom alapján kiválasztott ételek fogyasztása közben.

Ezért szervezte meg Sylvie és Irina az első szemináriumot január 25-én, szombaton, hogy elmagyarázzák ezt a "FODMAPs" megközelítést. Erre a szemináriumra a luxemburgi Atelier de Bertrand-ban került sor. Ez egy diéta, de nagyon különbözik attól, amit korábban ismertünk. A cél az emésztési tünetek csillapítása.

Röviden: a "FODMAPs" diéta olyan étrend, amely elsősorban az irritábilis bél szindrómában szenvedőknek nyújt segítséget. Ez lehetővé teszi számukra, hogy több energiájuk legyen, hogy jól érezzék magukat a testükben, hogy jól érezzék magukat.

Mit jelentenek a FODMAP-ok ?

Ez egy rövidítés, amely a következőket jelenti: Fermentálható - Oligų szacharidok - Dizacharidok - Monoszacharidok NÁL NÉLnd olyolok (ezek a cukor családok mindenütt megtalálhatók). A FODMAP-k olyan típusú cukrok, amelyeket szervezetünk nehezen emészt meg.