A zöldségeket részesítse előnyben Hogyan működik; s a paradicsomoddal, cukkinivel; Co
Köztudott, hogy a paradicsom, a cukkini és más zöldségek jobban ízlik az otthoni kertből! A növények optimális kezdete érdekében elmagyarázzuk, hogyan helyezheti el őket az ablakpárkányon, a mini üvegházban vagy a hideg keretben, és mire kell figyelnie.
Miért kellene inkább?
A kertbarátok jelenleg is lapozzák a vetőmag-katalógusokat, és új zöldségfajtákat keresnek az online boltokban, de a dolgok hamarosan újrakezdődnek: az ültetési idő február közepén/végén kezdődik.!
Sok zöldséget és salátát részesítenek előnyben az ablakpárkányon, így késő tavasszal elég nagyok ahhoz, hogy a szabadban átültethessék őket. Az ok nyilvánvaló: A legnépszerűbb zöldségfajták egyenletes hőt és nedvességet igényelnek - ami nem garantálható, ha hirtelen fagyokkal szélességi fokunkon nevelünk. A későbbi expozíció nem reményteljesebb alternatíva, mert májusban, ha elég meleg lenne, nem lenne elegendő idő a növények fejlődésére. A palántákat az első aszály is összegyűjtötte.
Az alternatíva annak, hogy előnyben részesítse önmagát olyan fiatal növények vásárlása, amelyeket a kereskedelem a telepítési időszakban kínál. Ez rengeteg munkát takarít meg, de Ön meglehetősen korlátozott a fajtaválasztásban. A különböző zöldségmagok között azonban óriási a választás: új és régi fajták, különböző színű és formájú, vásárolt, saját betakarított és kicserélt magok - a palánták szelektálása, majd figyelése egyszerűen szórakoztató!
Melyik zöldség előnyös?
Sokféle zöldséget lehet előnyben részesíteni sikerrel: paradicsom, paprika, paprika, padlizsán, fizalis, saláta, póréhagyma, cukkini, mángold, tök, uborka és dinnye. A karalábét, a brokkolit, a karfiolt és más típusú káposztát is sok erőfeszítés nélkül, de hosszabb csírázási idővel előnyben részesítheti.
De légy óvatos! Vannak kivételek: sárgarépa, retek, borsó és bab, cékla, retek és más gyökérzöldségek jobban fejlődnek, ha közvetlenül a mezőre ültetik őket.
A zöldségeket részesítse előnyben: a megfelelő idő a kezdéshez
Aki információt keres a megfelelő időpontról az előkultúrák indításához, egészen más információkat talál. Egyes szerzők szerint a paradicsomot már február közepén el kell vetni, mások a február végétől a március közepéig/végéig tartó időszakot javasolják. A cikkhez kapcsolódó kutatásaink során még januárra is ráakadtunk, mint vetési hónapra - amellyel szemben csak a következő okból tudunk tanácsolni.
Alapvetően a magoknak nedvességre és megfelelő hőmérsékletre van szükségük a csírázáshoz. Ezenkívül a csemetének is elegendő fényre van szüksége a boldoguláshoz! Tehát nincs értelme túl korán kezdeni. Mivel a meleg ablakpárkányon lévő ültetvény segíti a magok csírázását, de a nap nem elég erős ahhoz, hogy a palánták optimálisan fejlődjenek. Ezek aztán hosszúkák, vékonyak és gyengék lesznek - „kanosak” és elborulnak. Ezért március előtt előre lépni az ablakpárkányon kockázatot jelent. Csak hosszú csírázási idejű zöldségeket, például padlizsánt, paprikát, chilit és paprikát lehet biztonságosan ültetni február közepétől/végétől; az összes többi mag csak márciusban kerülhet a talajba.
Az üvegház és hideg keretben az expozíció általában jobb, de itt a szükséges melegség a probléma. A fagymentes nem elegendő a meleget igénylő zöldségnövények számára, a csírázáshoz meleg 20 fok szükséges.
Ökölszabály: Március elején és közepén jó alkalom arra, hogy elkezdjük erjeszteni a legtöbb zöldséget - világos, meleg helyen, mindig elegendő nedvességgel ellátva. Gyakran a magzacskókon is ott van, amikor a termesztés megkezdhető.
A legmegfelelőbb információt a megfelelő időpontról kapja meg szomszédaitól, mivel az éghajlat régiónként nagyon eltérő lehet. Észak-Németországban a meleg tavasz később következik be, mint a Rajna-Main térségében. Csak később ültethet el, ezért jobb, ha az előművelést később kezdi meg. A tapasztalt kertészek és a sikeres erkélykertészek tehát a legjobb információforrások az első próbálkozásokhoz!
Milyen talaj a zöldségtermesztéshez?
A nedvesség, a fény és a meleg mellett a palántáknak speciális virágföldre van szükségük a növekedéshez. Az aljzatnak a lehető legkevesebb tápanyagot kell tartalmaznia, hogy a palántát ösztönözzék, hogy gyorsan erős gyökereket képezzen. Ha a gyökereket azonnal elegendő tápanyag veszi körül, nincs sok oka annak, hogy a kis növény a gyökérnövekedés során "keresgéljen" - logikus, igaz?
A kereskedelem ennek megfelelően alacsony tápanyagtartalmú cserepes talajt kínál, amely főleg tőzegből áll. Mivel egyre több kertészkedvelő szeretné megvédeni az utolsó mocsarakat, egyre több kókuszföldet használnak, amely nagyon jól tárolja a vizet, és préselt és szárított formában is kapható. A szállítási állapot alacsony súlya előny: csak meleg vizet kell hozzáadni, és brikett alakú kókusztömbből nyolc-tíz liter használatra kész cserepes talaj jön létre.
Inkább a zöldségeket: különböző változatokat
Tehát mi a legjobb módja a zöldségek előnyben részesítésének? Melyik konténerekben? Ennek számos módja van, amelyek mind jó eredményekhez vezetnek:
- Előny cserepekben: A klasszikus agyagedények vagy a műanyag edények, amelyekben fiatal növényeket árulnak, szintén alkalmasak zöldségtermesztésre. Így működik: Töltsön fel virágföldet, nedvesítse meg és ültesse el a magokat a zsákokból. Hagyjon egy kis helyet a magok között, azok nem érintkezhetnek! Általános szabály, hogy a mag nem ülhet mélyebben az aljzatban, mint magas vagy széles.
- Tojásdobozok, osztott vetőgépek és onnan Újságpapír csomagolva növényi cserepek alkalmasak az edények alternatívájaként.
- Kókuszból készült pellet különösen könnyen használhatóak: tablettánként egy mag, és megspórolhatja magának a kiszúrást, vagyis elválasztja a csoportosan növő kis növényeket egy edényben vagy tálban.
- Mini üvegházak még kényelmesebbek: Ezek a teljes megoldások, amelyek nemcsak a megfelelő felosztott tartályokat tartalmazzák, hanem az átlátszó tetőnek köszönhetően, hogy az állandó melegség és páratartalom garantálja a palánták optimális növekedési feltételeit.
Minden változatnál fontos, hogy elegendő nedvességet biztosítson. Sem a magok, sem a kihajtott palánták nem száradhatnak ki! A legjobb, ha a palántákat rendszeresen permetező palackkal nedvesíti. Az öntözéssel ellentétben nem áll fenn annak veszélye, hogy a magokat a vízsugárral lemossa. A cserepes talaj sem lehet túl nedves, különben palántáit penész fenyegeti.
Világos és meleg hely alkalmas termesztés helyszínéül: az ablakpárkány ideális!
Tippünk: Ha nincs ilyen hely, akkor segíthet egy speciális növényi lámpával és egy időzítővel.
Növényi vetés az üvegházban és a hideg keretben
Az üvegházban zöldségtermesztés csak akkor ajánlatos, ha meleg hőmérsékletet tud létrehozni. Például a házhoz csatlakozó télikertben. Fűthető mini üvegházak és szaporító dobozok is vannak, amelyek egyébként fűtetlen üvegházban is használhatók, feltéve, hogy rendelkezésre áll áramellátás. Az egész üvegház fűtése a zöldségek előnyben részesítése érdekében csak a kereskedelmi célú termesztésnél érdemes, és a magán kertekben sem jellemző.
Melegebb régiókban azonban a retek, retek, karalábé és saláta tavaszi kultúrája is lehetséges a fűtetlen üvegházban, de ezeket nem szabad ültetni február vége/március eleje előtt. Sok kertészkedvelő az üvegházat az ablakpárkány után második állomásként használja, például paradicsomhoz. Például a szabadtéri fajták fiatal növények egy ideig cserepekbe kerülnek az üvegházban, mielőtt a kertbe ültetnék őket a jégszentek után. A védelemre szoruló fajtákat közvetlenül az üvegházba kell ültetni. Április előtt sem, és csak akkor, ha az üvegház fagyálló. Hogyan védhetjük meg zöldségeit az üvegházban található kártevőktől?!
Gaia XS hideg keretünkben növényei elegendő fényt kapnak.
Nagyon kevés helyet foglal el a kertben Zöldségtermesztés a hideg keretben. Itt a kis növények elegendő fényt kapnak, és így a későbbi ültetéshez jobban edzettek, mint az ablakpárkányról érkező fiatal növények. Feltétel azonban, hogy a szükséges melegséget itt is biztosítsák, és hogy a hidegvarázslatok ne befolyásolják a palántákat.
Val,-vel Természetes fűtés hozza létre a szükséges hőt mindenféle áram nélkül. Így történik:
- A földet ássa a hideg keret alatt, körülbelül 40 centiméter mélyen.
- Töltse ki az első 8 centit egy réteg lótrágyával, amelyet levelekkel és szalmával kevernek. (Egy kis tipp: a környező lovardák szeretik a lótrágyát adni a kertbarátoknak.)
- A tetején egy kerti talajréteg található, nagy a cserepes talaj aránya.
- Várjon egy hetet, mielőtt elvetné a magokat!
A természetes melegítés azért működik, mert a nitrogénben gazdag lótrágya bomlása során olyan hő keletkezik, amely alulról melegíti a magokat és a palántákat. Ez akkor is működik, ha még mindig van hó a kertben! Ennek ellenére a hideg keretet csak a legrosszabb fagyok után szabad elindítani. Nyissa ki a fedelet, amint felmelegszik, és a természetes fűtésre már nincs szükség! Fontos az is, hogy a hideg keretet ne hagyjuk túl sokáig felügyelet nélkül, mert amint a nap tovább és jobban süt, a napot szellőztetni kell, hogy megakadályozzuk a hő felhalmozódását bent.
A hosszabb ideig csírázó zöldségek, például saláta, káposzta, uborka, paradicsom, paprika, karalábé és dinnye jól alkalmazhatók a hideg kerethez.
Termesztés után: szúrja ki a növényeket
Amint a fiatal zöldségnövények kifejlesztettek két igazi pár pár levelet, ideje elválasztani őket (kiszúrni), feltéve, hogy több van ugyanabban a cserépben vagy tálban. Most több helyre van szüksége - a gyökereit nem szabad elválaszthatatlanul összekapcsolni. Ezenkívül a növények most versenyeznek a fényért, a vízért és a tápanyagokért. A növekvő feszességben már nem lehet optimálisan fejlődni.
Ha a magokat pelletenként külön-külön részesítette előnyben, a növényeket csak akkor kell kis cserepekbe mozgatni, amikor a gyökerek láthatóan gyökereznek. Ez a módszer nemcsak a munkát takarítja meg, hanem a növény számára is kíméletesebb, mivel az izoláció miatt nem áll fenn gyökérkárosodás veszélye.
A körültekintő szúrást legjobban egy szúrópálcával lehet elvégezni, de használhatunk jégpálcát, ceruzát vagy kanalat is.
- Szúrás előtt nedvesítse meg a tálakat vagy edényeket, ez megkönnyíti az egyes növények eltávolítását.
- Használja a botot, hogy minden csemetét gondosan kiszúrjon a földből, vegye ki és tegye a bottal készített lyukba a saját edényében.
- Tegye a chilit, a póréhagymát, a paprikát és a paradicsomot olyan mélyre, hogy a talaj eljusson a sziklevelekhez. Más fiatal növényeket ugyanolyan mélyen ültetnek, mint korábban. A fejes kialakulásának serkentése érdekében a salátát kevésbé mélyre kell állítania, mint korábban.
- Enyhén nyomja le a talajt és öntözze meg a fiatal növényt.
A 8–9 centiméter átmérőjű műanyag edények ebben a szakaszban jól használhatók önálló edényként. Javasoljuk, hogy a gyökérzet további növekedését serkentve most ismét használjunk cserepes talajt. Néhány hobbikertész azonban sikeresen használja a cserepes talaj és a cserepes talaj keverékeit is.
Ültesse ki a zöldségeket: ez így működik
A tavasz előrehaladtával a fiatal növények csodálatosan fejlődnek és egyre nagyobbak. Mikor érdemes a kertben ültetni őket? Mindenki ismeri a régi szabályt, miszerint minden melegséget igénylő zöldséget csak a "jégszentek" után szabad ültetni. Mert csak ezek után a napoktól nem kell tartani többé a fagyástól.
Dátum jégszentek:
2017. május 11., csütörtök - 15. hétfő
2018. május 11., péntek - 2018. május 15., kedd
2019. május 11., szombat, 15. szerda
Kérjük, vegye figyelembe: Sajnos ez a régi zálogszabály nem egészen pontos! Egyrészt a régi Julián-naptárra utal; átalakítva a jégszentek ma jó héttel később lennének. Másodszor, vannak olyan évek, amelyek még korábban is nagyon melegek, késői fagyok nélkül. És végül az éghajlat ismét regionális szinten különbözik egymástól, így szó sem lehet egységes szabályról.
Tippünk: Figyelje a május eleji hosszú távú időjárási jelentéseket. Csak előrejelzéseket tudnak készíteni, de ez jobb, mint a semmi. Ezenkívül kérdezzen tapasztalt kertészeti barátokat a környéken vagy a barátok között, és kövesse tanácsaikat. Ha biztonságban akar lenni, várjon egy hétig a jégszentek után, mielőtt kiülteti őket.
Keményedjen kiültetés előtt: A már megtermett zöldségeket ezentúl nem szabad kifelé tenni. A palánták eddig jól védett körülményei miatt érzékenyek, és a hirtelen változás károsíthatja őket: a szél, a nap, az eltérő talaj és az erőszakos hőmérséklet-változás napról éjszakára növekedési sokkhoz, sőt a növény halálához is vezethet.
Tehát lassan hozzászoktassa a növényeket a jövőbeni szabadtéri helyzethez. Meleg napokon most néhány órára kimehet az erkélyre, de nem azonnal napos helyre. Ezt az időt fokozatosan meghosszabbíthatja, és a növényeket rövid időre a napra helyezheti. Ha nincs félelem a fagytól, éjszakára kint maradhat - esetleg védőburkolattal és hőszigetelő anyaggal védve az edények alatt.
Óránként nyissa ki az ablakcsappantyúkat a hideg keretben, hogy a növények lassan megszokhassák a kültéri klímát.
A jól edzett növények gyorsabban és jobban növekednek a kertben. Stabilak és kevésbé érzékenyek a hidegre, ha ismét lehűl.
Egy utolsó tipp: Még azoknak sem kell zöldség nélkül elmenniük, akik nem tudnak minden részletet a legapróbb részletekig betartani! Sok kertészkedvelőnek máris sikere volt, annak ellenére, hogy rossz időben ültették el őket, nem keményítették meg megfelelően vagy normál talajt használtak cserepes talaj helyett. Lehet, hogy a hozam nem olyan nagy ehhez képest, az egyes növények lassabban nőnek, és egyes esetekben veszteségek is lehetnek, de általában a növények mindenféle nehézség ellenére növekedni fognak és növekedni fognak.
Minden sikert kívánunk a saját maga által termesztett zöldségekhez!
További inspirációt keres a kerti házak körül? Vessen egy pillantást a legjobb kliens projektekre a Pinterest fórumon. Ott is nagyszámú gyönyörű táblát állítottunk össze a ház, kert és kerti fészer témában.
Kövess minket a Facebookon, az Instagramon és a Twitteren is, hogy ne maradjon le új GartenHaus magazin cikkünkről.