A zsírmájú omega-3 DHA és az EPA jótékony hatást fejt ki (meta-tanulmány) - Vitaminok útmutató
Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő és pozitív hatással vannak a vér lipidszintjére. Terhesség alatt a csak halakban található omega-3 zsírsavak, a DHA (dokozahexaénsav) és az EPA (eikozapentaénsav) különösen fontosak a születendő gyermek egészséges fejlődéséhez. Egy jelenlegi meta-tanulmány szerint az omega-3-ok például segítenek a májnak a megemelkedett zsírszint (zsírmáj) felépülésében is.
A máj ugyanolyan létfontosságú a túlélés szempontjából, mint bármely más szerv, és mégis a legtöbb ember kevés figyelmet kap. Ennek oka lehet az is, hogy általában csendben szenved. Az egészségtelen életmód eredményeként kialakuló zsírmájbetegség sok éven át bármilyen tünet nélkül előrehaladhat, amíg életveszélyes betegségekké, például májcirrhosissá válhat.
Elég ok arra, hogy kellő figyelmet fordítson a szervezet kémiai növényére, amelyben naponta több milliárd anyagcsere-folyamat zajlik le. Ez is, mivel a máj kevéssé nehezményezi, és túlságosan szívesen megbocsátja a bűnöket. Az őket figyelembe vevő étrend azonnal elismeri a gyógyulást, ami néhány hét után gyakran teljes regenerációhoz vezet.
A kedvezőtlen májenzimek csökkentése az omega-3 révén
Kínai tudósok a Sanghaj melletti hagyományos Zhejiang Egyetemről és a Qingdao Egyetemről, amely a Német-Kínai Egyetemről jött létre, kiderült, hogy a többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavak itt nagy segítséget jelenthetnek. Metaanalízisük során tíz eset-kontroll vizsgálatot használtak, amelyekben a beteg emberek adatait összehasonlították a véletlenszerű mintákban szereplő egészséges emberek adataival, valamint tizenegy randomizált, kontrollált vizsgálatot.
Megállapították, hogy az omega-3 zsírsavak bevitele jelentősen csökkentette az alanin-aminotranszferáz (ALT) és az aszpartát-aminotranszferáz (AST) enzimek koncentrációját. Mindkét enzim a máj és az epeúti betegségek mutatója. Emellett csökkent a trigliceridszint és - de csak kismértékben - a máj zsírtartalma.
Hosszú út a klinikai alkalmazhatóságig
Az első ilyen jellegű vizsgálat eredménye tehát az volt, hogy az omega-3 zsírsavak, különösen a dokozahexaénsav (DHA), támogató szerepet játszhatnak az alkoholmentes zsírmájbetegségek kezelésében. A kínai kutatók azonban azt javasolják, hogy gondosan megtervezett, randomizált, ellenőrzött vizsgálatokat végezzenek nagy számú mintával.
Fontos külön megvizsgálni a különféle omega-3 zsírsavakat, mivel a DHA, a dokozapentaénsav (DPA) és az eikozapentaénsav (EPA) az összehasonlíthatóakon kívül nagyon különböző, független hatásokkal bírhatnak. Ezenkívül az intenzív vizsgálatoknak ki kell deríteniük a zsírmájbetegségek kezelésének molekuláris hatásmechanizmusait, és meg kell határozniuk az ideális dózisokat és a bevitel periódusait, amelyek lehetővé teszik a specifikus terápiás alkalmazást.
Forrás: Xiaofei, Guo és mtsai., Zsírsav- és alkoholmentes zsírmájbetegség: Eset-kontroll és randomizált kontrollált vizsgálatok metaanalízise, Clinical Nutrition, 2017, Epub a nyomtatás előtt megjelent.