Achim-Achilles A megfelelő étrend a maraton előtt - DER SPIEGEL
Finom uborka szelet: A maraton előtt egy héttel a futóknak kerülniük kell a szénhidrátot
Napok óta szenvedek ételturettától: "csúnya nyúlós medvék", tombol bennem a Gollum, a "rossz kenyér" és a "vadállati sör". A maraton előtti edzéshetek rosszak, amikor a sportoló minden héten lecsúszik, több mint 20, 30 óra, ó, nem, sajnálom, kilométerek voltak. De legalább az ételek ingyen vannak: futás, regenerálás és a zsíros, bolyhos kalóriahegyek folytatása - ez a maratoni triatlon.
De amint megszokta, hogy éjszakánként két éhségtől függő látogatást tesz a hűtőszekrénynél, akkor hamarosan elkezdődik a verseny. Az előző hetet már nem élezik, hanem várnak. Sajnos a káposzta tovább dühöng.
Ugyanolyan nyugtalan, mint egy tenyészdó az "Emma" szerkesztőségében, a futó az irodai íróasztalok sorai között lopakodik, talán azért, hogy felfedezzen egy elfelejtett kekszet, amelyet ha akar, rágcsál. Nemrégiben az óvodában találtam csokoládé morzsát, sajnos a szőnyeg alatt, de szilárd fehér burkolatban konzerválva. Az is buli volt, amikor mosás után kivettem a kerékpáros mezemet a gépből, és a ropogás nyomán azonnal felismertem, hogy a hátsó zsebemben fél energiaszál ragadt. Felejtsd el Mälzert, Lafert, Whoppert - az előmosott áfonyás rúd nem tölthető fel.
Maratonra optimalizált étel: rémálom a rendes olaszok számára
A maraton előtti éhezési hét szintén nagyszerű alkalom arra, hogy tartósan népszerűtlenné tegye magát a rendszeres olaszokkal szemben, különösen, ha dr. Matze jön velem. Kis forgalmat, de maximális bosszúságot biztosítunk. Mivel Matze csak orvos az oldalról, teljes munkaidőben táplálkozási diktátor. Feladata annak biztosítása, hogy ne kövessek el szénhidrátos bűnöket.
A doki nem csak "almaspriccelőt" rendel, hanem az ásványvíz menü kedvenc pincéremet, Manolo-t is felkéri, hiába, egyébként bosszúból állítson össze egyfajta receptet az italra: "Pontosan egyharmada almalé, hidegen sajtolt, természetesen zavaros, kizárólag krétásnak tűnő gyümölcsökből - tőzeges terroir, közepesen könnyű vízzel töltve, természetesen mineralizált, kérjük, pontosan 36,3 fokot. " Tudom, mire gondol Manolo: "Gyógyszertár a szomszédban."
Annak érdekében, hogy ne bonyolítsam tovább a dolgot, "vörösbort rendelek, mint mindig". A maraton előtt meg kell tölteni a vörösvérsejteket, azt hiszem. Manolo kibékültnek tűnik. Dr. Sajnos nem Matze. "Van egy kis ivásproblémánk?" - kérdezi. Miért kicsi, gondolom, és félek attól a pillanattól, amikor az orvos visszaengedi a fröccsöntőt, mert két nanogramm szelén hiányzik. A további zavarok elkerülése érdekében táplálkozási vitát indítok. Például aggódom, hogy meddig lehet elkezdeni a versenyt szénhidrátterheléssel. A rajt öt nap múlva Frankfurtban van.
Várva várt: Az üres szénhidrátkészletek feltöltése
Nem lenne ma pizza, tészta és mascarpone ideális étel? - Öngyilkosság - magyarázza dr. Matze, "tönkreteszed a versenysúlyodat. De amúgy sem számít az alkoholfogyasztásod." A pohárban megmaradt tócsát bámulom, és Monára gondolok. Milyen jó van otthon. - Halat eszünk - magyarázza az orvos, miközben a kenyérkosarat kihúzza a kezemből. "De a hal sem vegán" - ellenkezem, és elképzelem, hogy beleszívok egy ötözt bolognesét, miközben az elfullad egy félig párolt édeskömény bozóton.
"Omega 3", válaszolja a Kapacitását, anélkül, hogy tovább reagálna a kifogásaimra, "és először salátával". Hallottam már valahol a szót. Alig tart negyed óra, amíg Manolo meg nem kapja az utasításokat a teljesítményre optimalizált salátatányérhoz. A "nem öltözködés" a végső sorrend, végül is olaj. De kár. Imádom az öntet tócsa Mona üres salátatányérjából, rengeteg fehér kenyérrel bepucolva.
Dr. Matze eltűnt a konyhában, hogy elmagyarázza a szakácsnak, hogyan kell vízben megsütni a tengeri keszeget. Sajnos a tengeri keszeg eltörpül. A közös vacsoránk részaránya körülbelül fél energiagél. Úgy érzem, hogy Obelix vaddisznót eszik az Egyesült Királyságban. Csak üres. Aztán bátran letisztítottam egy kis vizet matzóval, és hősiesen megmentettem magam a limoncello "auffe home" -ot. Tudom, hogy otthon találok krumpli maradványokat a tűzhelyen, savanyított uborkákat a hűtőben és egy alig édesebb rizlinget. Végül is "versenyképes súlynak" hívják, és nem "versenyképes anorexiának".