Adisseo sertés konferencia de l; táplálkozási közgazdaságtan
Adisseo kihasználta a Sertéskutatási Napokat februárban disznókonferencia megszervezésére. A témák spektruma széles volt, az európai és oroszországi termelés közgazdaságtanától kezdve a gyakorlati táplálkozás szempontjaig.
Philippe Gréau: "Oroszország valódi lehetőséget jelent a takarmányipar számára".
A fiziológiától a gyakorlati táplálkozásig
Nemcsak Franciaországból, hanem Lengyelországból, Oroszországból, Latin-Amerikából, Kanadából is érkezik egy tanulságos gyűlés.
A következő beszélgetések a sertéstáplálásra összpontosítottak, a fiziológiától a gyakorlati szempontokig. Pierre Cozannet d´Adisseo emlékeztetett arra, hogy a sertés inspirálhatja az embereket a bél egészségi állapotának kutatásában. Pierre Cozannet szerint a bél egészségi állapota három összetevő egyensúlyán alapszik: az adag (makro- és mikroelemek, adalékanyagok, táplálkozásellenes tényezők), a bélnyálkahártya (hám, nyálkaréteg, bél immunitás) és a mikrobiota (kommenzális baktériumok, átmeneti baktériumok - beleértve a kórokozókat is). Az előadó szerint az enzimek javítják az abszorpciós képességet és közvetett prebiotikus hatást fejtenek ki. " Az enzimek a felhasznált nyersanyagoktól függően változó hatást fejtenek ki, és az a tulajdonságuk, hogy módosítsák és szelektálják a bél mikroflóra "- mondja Pierre Cozannet, aki hozzáteszi, hogy bizonyos enzimek (NSP enzimek) növelik a mucin termelését, ezáltal javítva a bél fizikai gátjának hatását. Végül, megjegyzi a beszélő, ugyanazokat a prebiotikumokat (oligoszacharidok, rost-kiegészítők ...) és probiotikumokat (lactobacillus, bifidobacterium, S. thermophilus, propionibacterium ...) alkalmazzuk az emésztőrendszeri rendellenességek szabályozására, akár sertéseknél, akár embereknél. (…)