Adolf Hitler és a pörkölt Hogyan hódították meg a nácik a német konyhát - DER SPIEGEL

Náci propaganda a Téli Segélyszervezet pörkölt vasárnapi programjához (dátum nélküli fotó)

adolf

Azon a napon, amikor a német Wehrmacht behatolt Lengyelországba, és Adolf Hitler felszabadította a második világháborút, 1939. szeptember 1-jén Berlinben felállították a "Reich Teljes kiőrlésű Kenyér Bizottságának", röviden RVBA nevű bizottságot.

Leonardo Conti, a Reich egészségügyi vezetője kijelentette, hogy a bizottság munkája fontos a háborús erőfeszítések szempontjából. A teljes kiőrlésű kenyér kenyérrel biztosíthatja Németország önellátását. Ezen kívül Conti, aki szerette a szemes kenyeret, azt mondta: "A teljes kiőrlésű kenyérért folytatott harc a közegészségért folytatott harc."

A nemzetiszocializmus totalitárius rezsimként nemcsak az emberek gondolatait, hanem testüket is meg akarta formálni. A Volksgenossenek nem csak "németnek" kellene gondolkodniuk, hanem így is enniük kell. Ezzel küzdeniük kell az "étel szabadságáért", az ország teljes önellátásáért.

Ezek a táplálkozási ötletek teljes kiőrlésű kenyérben nyilvánultak meg. A szemes kenyér évszázadok óta a köznép meglehetősen népszerűtlen étele volt, csak a 19. század végi életreform mozgalom nemesedett meg különösen egészségesnek. A nemzetiszocialisták most a sötét kenyeret nyilvánították ideális tápláléknak a felsőbbrendű árja faj számára, amelyet egy parasztság által termesztett gabonából készítettek, amelyet ők a "megújulás északi forrásaként" értettek. A teljes kiőrlésű kenyér a Reich Bizottság elnöke szerint "nemcsak az emberek megőrzését és a faji létfenntartást szolgálja, hanem a növekedést is".