Áfonya a fogyáshoz 2020 - Egészséges pépes
Tartalomjegyzék:
Az áfonya kiváló kiegészítője a fogyás programjának, és széles körben használják őket. Az áfonya erdős és hegyvidéki környezetben terem, bár áfonya-gazdasággal szinte bárhol találkozhat. A szupermarketben a kereskedelemben gyakorlatilag egész évben friss áfonyát termesztenek, májustól októberig ezek a leggazdagabbak és a legolcsóbbak. Fagyasztott áfonyát is vásárolhat egész évben.
A nap videója
Tápanyagok és kalóriák
Áfonya a bokoron Photo Credit: Taiftin/iStock/Getty Images
Az áfonya egy kis kalóriatartalmú táplálkozási erőmű. Például az áfonya C-vitamint, káliumot és erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek olyan vegyületek, amelyek semlegesítik a szabad gyököket. Az áfonya rostot is tartalmaz, amely segíti az emésztőrendszert. Nem tartalmaznak zsírt, koleszterint vagy nátriumot. Végül is egy fél csésze áfonya csak 40 kalóriát tartalmaz. Ez a hatékony kombináció a gyümölcsöket egészséges és tápláló lehetőséggé teszi minden fogyókúrás programhoz.
Emésztési segédanyagok
Tál áfonya Photo Credit: Valentyn Volkov/iStock/Getty Images
Az áfonya oldhatatlan rostokkal rendelkezik, amelyek elősegítik az emésztési folyamatokat azáltal, hogy az ételt a belekben mozgatják. A gyorsabb elimináció segít elkerülni a székrekedést. A súlycsökkentő programjának is előnyös lesz a rendszeres hulladékeltávolítás. Az áfonya tanninokat is tartalmaz, amelyek természetes összehúzó hatásúak az emésztőrendszerben. A tanninok csökkentik az emésztőrendszer gyulladását, ami viszont csökkenti a hasmenés lehetőségét.
Nassolási stratégiák
áfonyás turmix Fotóhitel: Lecic/iStock/Getty Images
Ha az egészséges snack része a fogyókúrának, fontolja meg az áfonya és a banán turmixot. Egyéb egészséges snack lehetőségek közé tartozik a kenyérpirító gofri, friss áfonyával és joghurttal, vagy áfonya, joghurt és granola parfé. Vagy élvezze egyedül a maréknyi kék kék gyümölcsöt. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint a gyümölcsök, beleértve az áfonyát is, alacsony energiájú élelmiszer, ami azt jelenti, hogy nagyobb mennyiségeket fogyaszthat kevesebb kalóriával.
Áfonya választék
Áfonya kartondobozok Photo Credit: Biztonsági mentés/Biztonsági mentés/Getty Images
A friss áfonya élvezéséhez vásároljon a szem számára ínycsiklandozó bogyókat. Az áfonyának világosnak és egyenletes színűnek kell lennie, és a gyümölcsnek szabadon mozognia kell, rázza meg a tartályt. Ha a bogyók puhának és pépesnek tűnnek, nedvesség és penész alakulhat ki. A fagyasztott bogyók esetében rázza meg a fagyasztott ételzsákot; Ha a bogyók nem mozognak könnyen, megolvadhattak és újra megfagyhattak.
Peszticid szempontok
friss blueberres a szűrőedényben Photo Credit: Rosemary Buffoni/iStock/Getty Images
Az áfonya kiválasztásakor a fogyókúrás program során ne feledje, hogy sok, az Egyesült Államokban termesztett áfonya tartalmazhat növényvédőszer-maradványokat, amelyek befolyásolhatják a máj, a sejtek és az idegrendszer működését. A Környezetvédelmi Munkacsoport szerint az áfonya a 12 olyan élelmiszer közé tartozik, amelyek valószínűleg tartalmazzák a maradékot. A peszticidekkel való szennyeződés elkerülése érdekében keresse meg az ökológiai termesztésű áfonyát az élelmiszerbolt részlegében.