Áfonya ültetése; karbantartás hegyek vágás; Termékenyít
Az áfonya minden gyümölcsös számára különleges. Kék-fekete termései nyár közepétől érnek. Különösen egészségesnek és ízletesnek tartják őket. Az áfonya nemzetség (Vaccinium) mintegy 450 fajt tartalmaz. Megtalálhatók mind a sarkvidéki, mind a trópusi régiókban. Gyarmatosítják a különböző élőhelyeket, a hanga, a láp, a mocsár és az erdő között. A hanga családhoz tartozók túlnyomórészt a savas vagy mészmentes helyeket részesítik előnyben. Ott örökzöld, félig örökzöld vagy lombhullató cserjékként vagy kisebb fákként nőnek.
Az áfonya váltakozó bőrű levelekkel, lándzsás vagy lekerekített levelű. A lombhullató fajok ősszel dekoratív pirossá válnak. Tavasztól nyárig apró urna alakú virágok jelennek meg, amelyekből később gömb alakú bogyós gyümölcsök fejlődnek ki. A beporzásért elsősorban a nektárt gyűjtő rovarok felelősek.
A legismertebbek az áfonya (Vaccinium myrtillus). Az őshonos tűlevelű és vegyes erdőkben minden sétán találkozik vele. Az ízletes áfonya arra enged következtetni, hogy ez a vadfaj ered a számos termesztett áfonyafajtának. Ez a feltételezés azonban nem helyes.
A kertészetben népszerű termesztett áfonya Észak-Amerikából származik. Az elmúlt 100 évben számos termesztett fajta jelent meg különféle áfonyafajokból (pl. Vaccinium angustifolium, Vaccinium corymbosum, Vaccinium virgatum stb.) Célzott keresztezéssel. A bokrok akár 4 méteresre is megnőhetnek, és legfeljebb 1 centiméter átmérőjű gyümölcsöket teremhetnek. Minden évben új fajták kerülnek a piacra, amelyek magasabb pH-értékükkel és szárazságtűrésükkel, jó időjárásállóságukkal, jobb termésmennyiségükkel és egyéb kulturális jellemzőikkel lenyűgöznek. Napjainkban mintegy 30 fajt termesztenek iparilag nagyobb méretben.
A termesztett áfonya kellemes kiegészítője a konyhakertnek. Gyümölcseik nagyszerű ízt és egészséget elősegítő összetevőket nyújtanak. Akár friss rágcsálásként, akár kompótként, püréként vagy lekvárként feldolgozva, a kék bogyók pozitív hatással vannak az erekre és a keringésre.
Tartalomjegyzék
Hogyan helyesen ültetik az áfonyát?
Az áfonya a hangafélék családjába (Ericaceae) tartozik, és lápnövényként használják. Napos helyet szeretne. A védett hely előnyös, még akkor is, ha teljesen fagyállóak. A talajigény különleges jellegű. Noha a tenyésztés sok fajtát toleránsabbá tett, az áfonya általában nedves, humuszban gazdag, tőzegben gazdag, savas talajt akar. A megnövekedett nedvességigény ellenére elegendő vízelvezetésnek kell lennie a vizesedés elkerülése érdekében. Az ilyen talajok megtalálhatók lápokon, de a szokásos házikertekben nem.
A termesztett áfonya ültetése előtt bizonyos talaj-előkészítés szükséges. A süllyesztett ültetvényesben végzett termesztés bevált, és tapasztalt kertészek esküsznek rá.
- Olyan nagyvonalúan ássa el az ültető lyukat, hogy egy nagy műanyag kádat vagy edényt (50-100 liter) bele lehessen süllyeszteni. Erre például nagyobb betonkeverő vödrök alkalmasak.
- Az edény alján és az edény alsó szélén több vízelvezető lyukat fúrnak, hogy garantálják a vízelvezetést.
- Az ültetvényt az ásott ültetési lyukba süllyesztik. A felső éle egy szintben van a padló felületével. A talaj és az ültetőgép közötti oldalsó üregek a feltárt földdel vannak kitöltve.
- Kiváló minőségű azalea- vagy lápágyi talajt töltünk az ültetvénybe. Alternatív megoldásként komposzt, tőzeg és tűlevelű talaj keveréke készíthető. Csak arra kell ügyelnie, hogy saját szubsztrátja teljesen mentes legyen a mésztől és savtól.
- A táptalajt öntözőkannával öntözik, és előkészítik a tavaszi ültetésre szánt áfonyát.
Más növények számára az elásott ültetvényben történő termesztés kedvezőtlen lenne a végzet szempontjából. A növényi gyökerek csapdázása és a magasabb páratartalom normális évelőkre és fás szárú növényekre neheztelne. Az áfonya azonban ott talál optimális körülményeket, anélkül, hogy a talaj savassága miatt szükségtelenül megsavanyítaná a környezetet. A műanyag gátként viselkedik a talajban, és összegyűjti a nedvességet. A nagy esőzések utáni felesleges víz a kifúrt vízelvezető lyukakon keresztül távozhat. Ez azt jelenti, hogy az áfonya gyökerein a talaj mindig valamivel nedvesebb, mint a szomszédos természetes talajban.
A növekedés nagyságától függően az áfonyabokrok 1–1,5 méter távolságot kapnak, mert nem engedik egymást árnyékolni.
A termesztett áfonya nagyobb cserépben is termeszthető az erkélyen vagy a teraszon. Az erkélyekhez kompakt növekedésű fajták ajánlottak. Az erkélyeken gyakran szeles. Mellvéd vagy falnyúlvány biztosítja a szükséges szélvédelmet. Mint a kertben, a mocsártalajt is szubsztrátként használják. Az ültetőgép alá egy lapos csészealjat helyeznek, hogy megakadályozza annak kiszáradását.