Áfonyás muffin recept

Egyszerű és gyors muffin recept a Florianep23-tól

Felkészülési idő:

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

10 nagy muffinhoz: 300 g liszt 1 teáskanál sütőpor 150 g fagyasztott áfonya 18 cl nagyon hideg tej 100 g lágy vaj (főleg nem olvasztott) 1 tojás 150 g nád vagy fehér cukor

keverjük össze

Készítmény:

. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra. Vajd ki a muffinsütőedényedet, ha nem szilikon.

. Egy salátástálba öntjük a lisztet, a cukrot és a vajat, mindent villával felverünk. Apránként adjuk hozzá a tejet, keverjük össze egy kanállal, majd adjuk hozzá a tojást, gyorsan keverjük össze.

. Helyezze bele az élesztőt, ragaszkodás nélkül keverje össze. Óvatosan hajtogassa az UNFROZZEL vagy a friss áfonyát muffintésztába.