Agy fogyás - nagyon egyszerű számítás - társadalom
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Fogyás agyakkal: Nagyon egyszerű számítás
Meglepő, hogy a diétákat mindig bosszantó fontok követik. Mivel az egyetlen sikeres fogyókúra nagyon egyszerű.
A diéta sikere kizárólag az étel energiatartalmától függ, és nem az összetételétől. A zsírok, fehérjék és szénhidrátok pontos aránya nem számít, amint azt a német belgyógyászok szakmai szövetsége egy 800 résztvevővel végzett amerikai tanulmányra hivatkozva bejelentette.
Kép megnyitása új oldalon
Nem baj, ha van egy kis csokoládé a gyümölccsel, mindaddig, amíg utána eleget edz.
Önmagában a kilokalória szerinti csökkentés volt a döntő tényező. "Végső soron a testtömegre vonatkozó összes ajánlás összefoglalható: Azok, akik több energiát használnak fel, mint amennyit bevesznek, fogynak, azok, akik többet fogyasztanak, mint amire szükségük van, híznak - függetlenül attól, hogy a kalóriák zsírokból, fehérjékből vagy szénhidrátokból származnak-e" Thorsten Siegmund, a München-Bogenhauseni Klinika táplálkozási szakértője.
Ennek ellenére Siegmund mérsékelten alacsony szénhidráttartalmú étrendet ajánlott, amely csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát. Ennek alapja szénhidrátmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú zöldség és gyümölcs legyen.
Halat, baromfit, húst, tojást és tejtermékeket, valamint dióféléket és hüvelyeseket kell használni fehérje-szállítóként. A gabonatermékeket, különösen a finomított lisztből, burgonyából, rizsből, cukrászdából és cukorral édesített italokból készült kenyeret és pékárukat kerülni kell, vagy csak kis mennyiségben kell fogyasztani.
Az étrend magasabb zsírtartalma miatt "értékes" zsírokat kell használni.