Ájurvéda; A legrégebbi holisztikus gyógyító művészet
Böngészés az üzletben
Ayurveda - a legrégebbi holisztikus gyógyító művészet
Ahogy a tó feneke jól láthatóvá válik, amikor a hullámok a felszínre telepednek, úgy az igazi én is érzékelhető, amikor a szellem megnyilvánulásai alábbhagynak. (Swami Sivananda)
Az ájurvéda mindenütt jelen van. A "Wellness" fürdő-adalékanyagokat, masszázsokat és teakeverékeket ma népi nevén Ayurveda néven ismerik. Az ájurvéda valami olyasmit jelent, mint "Az élet tudománya". Mindenki hallott már róla, de nagyon kevesen tudnak bármit is elképzelni róla.
Az ayurvéda szerves részét képező jógában "Ahimsa" -ról, az erőszakmentességről beszélünk. Ebben az értelemben az ájurvédikus receptek vegetáriánusak. A jógához hasonlóan az ayurvéda is az elmúlt években egy réselméletből egy bizonyos társadalmi csoport szerves részévé vált.
meghatározás
Az ayurvéda a legrégebbi holisztikus gyógyító művészet, és Indiából ered. A "tudomány" itt nem speciális kutatást jelent, hanem inkább veleszületett tudást, egyetemes közömbösséggel. Az „élet” azt jelenti, hogy kihasználják az univerzális élettartamban rejlő lehetőségeket minden életkori szakaszban. Az ájurvéda központi elemei:
- Ayurvédikus masszázs és tisztító technikák
- táplálás
- spirituális jóga gyakorlat
- Gyógynövény
Az ájurvéda elsősorban egy prevenciós elmélet. Az ájurvéda fő célja, hogy egyensúlyban tartsa a testet és az elmét, és elsősorban ne legyen beteg. Ha a test kezelésre szorul, akkor hatalmas ellenintézkedéseket kell tenni a betegségnek a szervezetből történő eltávolítására. Ezeknek a gyógynövényes kezeléseknek és étrendeknek kevés közük van a nyugati wellness ajánlatokhoz, amelyek az ayurvéda védtelen kifejezést használják.
Ájurvédikus konyha
Az ájurvédikus konyhát az odafigyelés és az odaadás jellemzi. Az ételt ajándéknak tekintik, amely az elme és a test egészségének megőrzésére szolgál. A klasszikus ájurverd konyhában a folyamatot az előkészítés vagy az étkezési folyamat előtt, alatt és után szertartásos folyamatok jellemezték, amelyek hasonló formában ma is érvényesek:
- Szép légkört teremtesz és gyertyát gyújtasz
- Röviden gyűjtse össze érzékeit, és helyezze mindkét kezét a köldökére két percre. A légzésére koncentrál
- Ismétlődő tevékenysége van (pl. Zöldségmosás és -vágás)
- Lehetőség szerint utólag kerülni kell a beszélgetéseket, a hangsúly az étkezés nyugalmán és élvezetén van.
Az étel lélekterápia
Az ájurvédában nem csak a testre gyakorolt hatásuk alapján különböztetik meg az ételeket, hanem az elme hatására is. Az ájurvéda meg van győződve arról, hogy három alapvető energetikai elv létezik. A felvilágosult látnokok, más néven rishik, felismerték az ember és az őt körülvevő világ szoros kapcsolatát. Az anyagi világban egy nagyobb, időtlen energia képét látták. Ezt a kreatív energiát a következő három természet jellemzi, az úgynevezett gunák. Ennél a három gunánál ételt is kijelölnek.
Sattva: A tisztaság és az isteniség minősége
A szattvik életmódot a tudatos, holisztikus és spirituális életmód jellemzi. Amellett, hogy figyelmes magára, magában foglalja a képzőművészetet és a természetben való tartózkodást, valamint a testre és az elmére gyakorolt káros hatások és erőszak elkerülését. A szattvik életmód magában foglalja a vegetáriánus étrendet is.
A közhiedelemmel ellentétben az ájurvéda nem szigorúan vegetáriánus, mint terápia. Fizikai kimerültség esetén a húst és a halat is erősítésre használják. Mindkettő lemondása ajánlott a szattvik életmódban.
Ennek hátterében az áll, hogy a vágás erőszakossága és a leölés agressziója átterjed a húsra és így azokra az emberekre is, akik megeszik.
Rajas: Az energia minősége és a dinamizmus
Rajas a folyamatok dinamikáját szimbolizálja, úgymond a teremtés energetikai hajtóerejét. A túl sok Rajas gyorsan agresszióvá és érzelmi túlmelegedéssé válhat. A Rajast népszerűsítő dolgok a rendkívüli hőség, az erőszak által jellemzett benyomások, képek és zene, valamint az erjesztett étel és az alkohol. Ezért helytelen azt állítani, hogy a chili mindig jó az emésztés szempontjából. Pontosabb lenne: megfelelő mennyiségben használva a chilinek feltétlenül van emésztési hatása. Túlzott mértékben azonban ösztönözheti az erőszakot is.
Tamás: Az indolencia és az áramszünet minősége
A Tamás az a fizikai és szellemi mocsár, amely megakadályozza, hogy folytassuk valódi sorsunkat és természetünket. A kreatív erő sötét oldalát tamásnak hívják. Bizonyos indolencia indokolt. Megfelelő mértékben biztosítja a megnyugvást és a kikapcsolódást. De túl nagy része statikussá tesz bennünket és lemondóvá tesz bennünket.
A tamát növelő ételek hús, gomba, kéksajt, régóta tárolt és főtt ételek, és feleslegben fokhagyma. Az ayurvéda szempontjából, annak minden terápiás előnyével együtt, ez mentális tompuláshoz vezethet. Irritatív hatást gyakorol a nemi szervekre is. Ezért ajánljuk azoknak, akik a jóga útján járnak, nem fokhagymát, hanem olyan ételeket, amelyeket a szattva energiája formál. Az ayurvedában az Asafötida nevű fűszert, a fokhagymához hasonló ízű finoman reszelt gyantát gyakran használják helyettesítőként. Nem okoz rossz leheletet, és általában jól tolerálható.
Ugyanez vonatkozik a gombákra és a penészsajtokra, rothadás és bomlás helyén nőnek, például haldokló fatörzseken. A termesztett gomba sem kivétel az ayurvéda szempontjából, mivel egy dolog természetes eredetét figyelembe vesszük, és következtetéseket lehet levonni belőle.
A gunák tehát a három isteni erő mellett állnak: a teremtés, a megőrzés és a megsemmisítés
A három dósa
Az ájurvéda szerint az egész élet építőköve a következő öt elem: tűz, föld, víz, levegő és éter. Alapvetően ezen öt elem ismerete elegendő az ájurvéda nagy részeinek megértéséhez. Minden, ami létezik ezen a világon, minden élőlény, minden kő, minden gondolat, minden növény: minden ezekből az elemekből áll. Különböző formákban és állapotokban léteznek, de az alapelv ugyanaz marad.
Ha például megnéz egy sejtet és annak funkcióját, pontosan ezeket az elemeket fogja megtalálni: minden sejtnek szüksége van stabilitásra (földre), hogy ne omoljon össze. Folyadékra (vízre) van szüksége, amelyben a dinamikus (levegő) anyagcsere folyamatok (tűz) zajlanak. Természetesen olyan helyiségekre (éterre) is szüksége van, amelyekben mindez megtörténik. Ebből az öt elemből három pár képződik, a doshák. Az egyik dosha túlzott jelenléte betegséget okozhat.
Vata (levegő és éter)
A Vata típus karcsú testalkatú, érzékeny idegrendszerrel rendelkezik és gyorsan megfagy. A hüvelyesekben vagy nyers ételekben gazdag étrend gyakran gázhoz, száraz bőrhöz és fogyáshoz vezet. Elegendő jó minőségű növényi olaj, például szezám- és olívaolaj, párolt zöldségek, diófélék, chia mag, szezámmag és melegítő fűszerek, például gyömbér, fahéj, édeskömény, kardamom és szerecsendió révén jól kiegyensúlyozhatja magát.
Pitta (tűz és víz)
A Pitta típusú emésztés erős, emellett a nehéz és hideg ételeket is jól tolerálja. A hús, a túl sok savanyúság (pl. Pácolt zöldség, citrusfélék), fűszeres vagy sült ételek gyorsan gyomorégéshez, bőrproblémákhoz és gyulladáshoz vezetnek. Így a nyers ételeket is nagyon jól tudja elviselni. Különböző típusú baboknak, csicseriborsónak, zöld leveles zöldségeknek és kókuszdiónak gyakran szerepelnie kell az étlapján.
Kapha (víz és föld)
A Kapha típus stabil testalkatú, és szeret jó, gazdag ételeket fogyasztani. Azonban könnyen hajlamos a nehézségekre és a fáradtságra. Tavasszal gyakran sújtja az allergia, és télen is fokozott nyálkaképződéssel reagál, amelyet az állati fehérjék bevitele fokoz.
A vegán étrend ezért nagyon jó módja a súlycsökkentésnek és a motiváció megszerzésének. A forró fűszerek, a savanykás gyümölcs és a keserű zöldségek támogató hatást fejtenek ki. Gránátalma, padlizsán, különféle káposzta, borsó vagy zöldbab készíthető finom menükbe a Kapha típusokhoz. A bors, a mustármag és a gyömbér segítenek megemészteni a növényi fehérjéket, míg a tésztát kerülni kell
Az étkezés ideje és ideje
Az ájurvédában az egészséges táplálkozás azt jelenti: az alkotáshoz igazítva, regionális és szezonális, az ételek helyes elkészítése, az ételek átgondolt kombinációja és a tökéletes mennyiség. Ugyanolyan fontos az étkezés időzítése és hangulata. Az egészséges étkezés és a jól működő emésztés felismerhető azáltal, hogy egy-két órával étkezés után könnyedségérzet jelentkezik.
Ízek
Az íz az ajurvéda egyik fontos eleme. Minden étel hat ízre oszlik, az úgynevezett rasákra: édes, savanyú, sós, fűszeres, keserű, fanyar. Ezek az ízek vagy kiegyensúlyozó, vagy megzavaró hatást gyakorolnak a megfelelő alkotmánytípus egyensúlyára. Minden étkezésnek tartalmaznia kell minden ízt, különben nincs igazi jóllakottság és vágyakozás támad
Az ételek életenergiája
Az ájurvédában általában friss és természetes étrendet javasolunk. Nagy jelentőséget tulajdonítanak az étel emészthető elkészítésének. A hal, a hús és a tojás nagyon nehezen emészthetőnek minősül, és - a sajthoz hasonlóan - lehetőleg kerülni kell. A tejet, a derített vajat (ghí) és a mézet az ájurvéda értékesnek és szattvikusnak értékeli, és főként terápiás célokra adják együtt gyógynövényekkel.
Az emésztés mint központi elem
Az ájurvéda azon a véleményen van, hogy az "emésztetlen" mentális és fizikai betegségeket okoz. A legjobb minőségű ételek elviselhetetlenné válhatnak, ha az emésztésünk nem működik megfelelően. Ez azt jelenti: "Az evő befolyásosabb, mint az étel." A létfontosságú anyagokban gazdag szuperélelmiszerek (lásd alább) raszajanák néven ismertek. Ezek csak akkor fejleszthetik ki teljes potenciáljukat, ha az emésztés megfelelően működik. Emiatt az ayurvéda központi eleme is.
A hagyomány találkozik a modernséggel
Az ayurvédikus közmondás azt mondja: "A test és a betegség egyaránt táplálékból születik." Egészségünk csak akkor tartható fenn, ha a testünket a típusunknak megfelelően tápláljuk. A nyugati kutatások lassan felfedezik, hogy a táplálkozás milyen nagy hatással van a testre, és fordítva, a szervezet hatása az élelmiszer-anyagcserére.
A holisztikus egészség érdekében ezért nemcsak a tápanyagbevitelre kell figyelni, hanem az egyénileg adaptált étrendre is. A friss tej vagy tejszín terápiás előnyökkel járhat egyik vagy másik számára konkrétan és egyénileg, míg a ma ismert pasztőrözött tej tömeges fogyasztásának nincs sok köze az akkori ajánlásokhoz.
dagad
Jann Glasmachersről
A nevem Jann Glasmachers, a gimmixx New Media internetes ügynökség tulajdonosa vagyok, és átfogó egészségügyi, vitalitás- és élettanácsadói képzést végeztem. Szenvedélyesen blogolok, és nagyon érdekelnek az élet törvényei és az egészség titkai. Sok éves betegség után nekiláttam, hogy összerakjam magamnak az egészség rejtvényét. Új felismerések jelennek meg itt minden nap. Úgy tűnik azonban, hogy az alapképlet általánosan érvényes. Hogy mi áll ennek hátterében, az az egészségügyi alapítványban olvasható.
Ezeket az információkat legjobb tudásom és meggyőződésem szerint továbbítjuk. Kizárólag információforrásként szolgálnak az érdeklődők számára, és semmiképpen sem tekinthetők diagnosztikai vagy terápiás utasításoknak. Az információk semmiképpen sem helyettesítik a német törvények szerint jóváhagyott képzett és elismert orvosok vagy más egészségügyi szakemberek tanácsát vagy kezelését. Ha betegségre gyanakszik, kérjük, forduljon orvosához vagy alternatív orvosához.
Szeretném felhívni a figyelmet arra is, hogy az európai egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet németországi hatálybalépésével jogi okokból az élelmiszerek (ideértve az étrend-kiegészítőket is) egészségügyi hatásait nem lehet hirdetni. Tehát, ha többet szeretne megtudni a releváns termékekről, mindig kérjen tanácsot orvosától vagy alternatív szakembertől, vagy szerezzen be további szakirodalmat.
Ezen felül a weboldal különböző helyein úgynevezett partnerlinkeket használnak. Ezek partnerprogramokon keresztül összekötött linkek, amelyek jutalék alapján kerülnek kiszámlázásra.
Tisztességes többletjövedelem
a Platinum Health-szel
Most váltson be egy 50 eurós utalványt (CODE: health Foundation), és kezdje el közvetlenül platina tanácsadóként!