Aktuális - A stresszfalók és az ételek jutalomként - miért éppen kedden; t nem segít - természetgyógyászati gyakorlat ban
Élelmiszerek jutalma - miért nem segítenek a diétákFüggetlenül attól, hogy ez a fontos üzleti találkozó, az anyósok rettegett látogatása vagy a vitatkozó gyerekek a hátsó ülésen: a mindennapjainkban aligha tudjuk megúszni a stresszt. A következmények: Nyugtalanok vagyunk, gyengébben tudunk koncentrálni, sőt néha súlyosan megbetegedhetünk. A táplálkozási szokások stressz hatására gyakran észrevétlenül változnak.
"Stresszfaló" jelenség
Míg a feszültség valóban hasra éri és nem tud harapni, addig mások eluralkodhatatlanul vágynak a zsíros és édes ételek iránt. "Ezek az úgynevezett stresszevők igyekeznek stimulánsokkal kompenzálni az erőfeszítéseket, elterelni a figyelmüket vagy megjutalmazni magukat" - magyarázza Frank Meiners diplomás pszichológus.
A stressz kezelése
A diéták itt kevéssé használhatók. A szakértő inkább azt tanácsolja, hogy nézze meg közelebbről a saját stresszkezelését, hogy a stressz és a jutalom ördögi köre ne is merüljön fel.
A gonosz oka - a stressz hormon CRH
Az édesség iránti fokozott vágy nem véletlen: az amerikai kutatók nemrégiben azt találták, hogy a CRH stresszhormon (kortikotropint felszabadító hormon) idegterhelés során gyakrabban szabadul fel. Ez háromszor növeli a cukor utáni vágyat.
Vigasztaló adagoló édességek
A nyúlós medvék, az édesgyökér és az első számú vigasztaló, a csokoládé ma a legjobb gyógymódnak tűnnek. Nem csoda, hogy a benne lévő cukor biztosítja a szerotonin neurotranszmitter felszabadulását az agyban, ami jó hangulatot teremt. Ennek eredményeként minden erőfeszítés hirtelen csak fele annyira rossznak tűnik.
Rövid távú hatás
A csemege pozitív hatása csak rövid ideig tart. Az édes dolgok a vércukorszint emelkedését okozhatják, és ezáltal átmenetileg növelhetik a teljesítményt. Ezt követően azonban az érték ugyanolyan gyorsan csökken - és a következő lépés a csokoládéra előre beprogramozott.
A vigasztaló gipsz, mint táplálkozási probléma
"Nem ritka, hogy a kis vigasz valódi táplálkozási problémává válik" - magyarázza Frank Meiners diplomás pszichológus. Mivel a finomságok makacsul hevernek a csípőjén, és nehéz őket megszabadítani. Emellett fogszuvasodást, cukorbetegséget vagy szív- és érrendszeri betegségeket is okozhatnak - ez magas ár a köztük lévő kis jutalomért.
A diéták nem jelentenek megoldást
Tehát a stresszes étkezés oka a fejben van. "Emiatt nem elég utána fogyókúrázni" - magyarázza Frank Meiners. "Ez lehetővé teszi, hogy rövid időre visszanyerje a kívánt súlyt, de a következő alkalomkor ismét ugyanazzal a problémával kell szembenéznie." A jelenség tartós ellensúlyozása érdekében meg kell küzdeni a cukor utáni vágy kiváltó okát. A szakember ezért a stressz kezelésének javítását javasolja.
Tegyen reális célokat
Reggel kocogás, munka után focizás a gyerekekkel, este pedig a tökéletes szakács - általában túl sokat kérünk magunktól. Az eredmény: Végül még a normál terhelést sem tudja kezelni. "Aki reálisan értékeli lehetőségeit és konkrét célokat tűz ki, megvédi magát a csalódástól" - magyarázza Meiners. És: "Reális cél elérése továbbra is a legjobb jutalom - akkor a csokoládéra gyakran már nincs szükség."
A testmozgás csökkenti a stresszt
Aligha bármi olyan hatékony a stressz ellen, mint a sport, mert a rendszeres testmozgás megtisztítja a fejed. És még akkor is, ha nincs időd az edzőterembe: a felkelés és néhány lépés megtétele enyhíti a feszültséget. Mert: "Ha fut, akkor közvetlenül lebontja a stresszhormonokat - eltűnik a tomboló éhség" - mondja Meiners, szakképzett pszichológus. Ha utána nagyon éhes vagy, természetesen valami jót tehet magadnak.
Egyél tudatosan
A stresszfogyasztók gyakran nincsenek tisztában azzal, hogy stresszes állapotukban a szokásosnál édesebben és zsírosabban esznek, ezért tanácsos az összes csokoládé-készletet száműzni, és joghurtot, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű kenyeret helyettesíteni. Mert ha nincs semmi csábító a környéken, akkor még csak nem is fog csábítani. És: ne felejtsen el inni. "Ha mindig van egy üveg víz a kezedben, akkor ne felejtsd el meginni és hűvös fejed maradjon meg hektikus időkben is" - tanácsolja a képzett pszichológus.